本家柴藤

本家柴藤は、享保年間創業の大阪府大阪市のうなぎ料理店である。創業者は将軍家に魚を献上する川魚商を営み、八代将軍吉宗からのすすめで料理屋「柴藤」を大阪城付近で開業したのが始まり。また、桂春団治の落語の中にも柴藤の鰻一節があり、美食家が通う店の一つとして取り上げられている。

基本情報

住所 〒 541-0043
大阪府大阪市中央区高麗橋2丁目5番2号
設立年度 -
資本金等 -
代表者 -
URL http://www.shibato.net/
お問い合わせURL
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