地域 ：東京都港区 業種 ：食肉

株式会社オーエムツーネットワークは、食肉等の小売業や外食業を行っている会社である。活力ある個人を創造し、食文化の向上に貢献し、お客様の満足を追求しお応えする「お客様第一主義」を原点としている。経営の基本方針は、お客様・従業員・お得意先・地域社会、そして株主という全てのステークホルダーに対し、責任を継続的に果たしていくことである。

JA全農ミートフーズ株式会社は、全国農業協同組合連合会の子会社として、国産食肉の質の高さの向上に取り組み、国内で経営する畜産農家の発展、普及を行う会社である。全国の生産者と直結したネットワークにより業者や店舗を通して消費者と生産者を結び、安心・安全な鮮度の良い国産豚肉・牛肉・食肉加工品を提供している。

日進畜産工業株式会社は、高級ハム、ソーセージ及び高級食肉の製造・販売を行う会社である。高級ハム、ソーセージ等の製造方法は、創業以来、ドイツを中心にしたヨーロッパスタイルで製造を行う。取引先は都心の百貨店や、都内のテーマパーク、横浜地区の国際高級ホテル等がある。その他にも、日進ワールドデリカテッセンの経営を行う。

Bostonトレーディング株式会社は、食料品・加工品の輸入及び販売を行う会社である。顧客の要望に合わせて竜田揚げ、ローストチキン、炭火焼グリルなどあらゆる鶏肉加工品をOEMを中心に製造する。豚肉加工品はソーセージや串カツ、チャーシューなどに加工しOEMを中心に製造する。また飼料やペットフード、雑貨などの輸入販売を実施。

株式会社アグリームは、切花、飼料、その他農産物輸入卸を行う。切花は、コロンビア・中国・マレーシアからカーネーション・バラ・菊等を輸入し、飼料は、アメリカ・オーストラリア・カナダ・中国等から輸入している。日本の顧客が求める品質。サービスを満たす為、高品質な商品を安定して提供している。常に新しい産地・商材を追い求めている。

ミート物流株式会社は、倉庫業務を行う会社である。本社の品川物流センターをはじめ、戸田物流センター、相模原および長生郡、土浦市、八千代市に営業所を構え、倉庫事業を展開している。冷凍倉庫および冷蔵倉庫において、出庫作業や保管作業、仕訳作業を行う。また、食肉の加工、包装や内臓加工に加えて、物流事務も請け負っている。

株式会社日山畜産は、国産牛の卸売業を行う会社である。国産牛の卸売り及び一頭買いのオーダーカットを行う。外国産の食肉や内臓肉の取り扱う他、仕入れた和牛を全頭テイスティングし、味の評価をデータベース化した『HIYAMANOTE』を提供している。食品の安全と品質を確保するための『SQF認証』の最高レベルを取得している。

東京芝浦臓器株式会社は、牛と豚の臓器を販売する会社である。東京都中央卸売市場食肉市場内で解体される牛や豚の臓器を販売している。取り扱っている牛と豚の検体部位は、腎臓・小腸・気管・盲腸・食道・子宮・膀胱・胃・肝臓・すい臓・心臓・大腸・直腸・血液・甲状腺・十二指腸などと多種である。

株式会社ウスネは、食肉処理・販売事業を行う。和牛を中心とした国産牛全般を取り扱っており、全国の銘柄牛から交雑牛まで、年間8,600頭を超える商品を手がけている。また、顧客の要望などに応じて毎日数十頭の買い付けを行い、その枝肉から熟練スタッフが、無駄なく使いやすい商品へ加工している。

食肉の販売を行う会社

マルレ株式会社は、ハラルケバブの製造を行っている会社である。その他にもハラルビーフやハラルチキンなどの加工を行っている。また、ドライフルーツのパッキングも行っている。トルコ産やアメリカなど各国の加工食品や農産物の輸入及び卸販売も行っている。輸入代行や食品メーカーとの窓口業務、ハラール認証取得手続きも行っている。

株式会社オーエムツーミートは、主に畜産食料品の販売を行う。全ての店舗が店内加工を基本とし、鮮度の良い商品を手頃な価格で提供できるのが強み。そのため各店舗には、確かな商品と高度な加工技術を持つスタッフを配しているのも特徴である。なお、スーパーの性格等に応じて「肉のオオクボ」、「センタァファーム」、「ネオ・カルネ」など屋号を分けて出店している。

スターゼンミートプロセッサー株式会社は、国産食肉の処理加工及び販売等を行う会社である。環境や飼育にこだわり、安全・安心な最高品質の食肉を、北海道から九州までの日本各地から多くの顧客に届けている。また、顧客に安心して取り扱う商品を確実に供給する為、7か所の加工工場全てにおいて、国際認証規格を取得している。

乙川畜産食品株式会社は、食肉卸売業務を行う会社である。芝浦市場での目利きによる仕入れとお客様の必要とする商品に迅速かつ安定的にお応えしており、食肉卸として安心・安全で質の高い国産牛肉をスーパーや百貨店や小売店、ホテルや飲食店卸し等のお客様に卸している。また、安くて美味しい牛肉を提供する飲食事業も行っている。

株式会社加賀屋は、鶏肉、鶏卵、鴨肉などを販売しており、明治時代に、加賀藩(現在の石川県)から東京に出てきて、赤坂に「加賀屋」を創業したのが始まりである。平成3年から地鳥の販売を本格的に行うようになり、もも、むね、ささみ、レバなど豊富な品を取り揃えている鶏肉専門店であり、伝統的な鶏肉の風味が持ち味で、東京都地域特産品認定食品である「東京しゃも」も扱っている。

株式会社オーエムアイは、食肉卸しを行っている会社である。主に宮内庁や日本ハム株式会社、株式会社ニチレイなどを取引先としている。

マルイミート株式会社は食肉を販売している企業である。東京食肉中央卸売市場より良質な和牛、神戸牛を中心とした肉を配送している。配送地域は東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県を中心に関東圏内に配送している。自社トラックを所有しており、遠方にも対応できる。神戸牛の指定店として許可されているため、よりよい神戸牛が手に入れることができる。

株式会社ポンテミモザは、国産及び輸入鶏肉の商品開発、加工、販売を行う会社である。徹底した衛生・品質管理の元、一貫したインテグレーションの中で飼育管理したチキンは、グリラー（丸鶏）、もも肉、むね肉、ささみ、手羽などすべての部位を提供。また、ウィンナーフランク、ハンバーグ等も提供している。

株式会社ヤザワミートは、黒毛和牛の販売、黒毛和牛をメインにしたレストランの運営を行う会社である。東京に焼肉ジャンボ白金・ミート矢澤東京五反田・焼肉稲田など、京都に焼肉矢澤京都、名古屋にミート矢澤名古屋、その他ミラノ・シンガポール・アメリカに店舗を抱える。極肉.comというオンラインショップの運営も行う。

株式会社丸全は、国産牛の処理加工・販売を行う会社である。東京都中央卸売市場食肉市場内にあり、銘柄牛をはじめ各地から出荷される牛肉を、顧客の要望に応じて「セリ場」でタイムリーに買い付けを行う。加工場・保管庫・出荷場・事務所を併設しており、商品化から出荷まで迅速な工程で行い、鮮度の高い高品質な商品化を展開している。