地域 ：東京都目黒区 業種 ：和食

株式会社えにしんぐエンターテイメントは、芸能プロダクション事業を行う会社である。アーティストマネージメント事業と制作プロデュース、肖像権の版権管理を行っている。音響や照明、舞台美術などの制作と設営、運営もしており、スタッフの斡旋や紹介も手掛けている。オンラインショップでオリジナルグッズやCDなどの販売もしている。

株式会社リファインフーズは、ラーメン事業、および飲食事業に関するコンサルティング等を行う会社である。また、究極のこだわりラーメンを提供する、麺屋空海の経営も行っている。すべての人々が満足できる店作りを目指し、麺・スープ・具、そして店舗のインテリアやグラフィック・オペレーション、そのすべてにこだわり続けている。

際コーポレーション株式会社は飲食店、宿泊施設の経営を行う会社である。食料品、衣料品の卸、輸出入や小売店の経営を行っている。東京都目黒区に本店を構え、307店舗の直営飲食店をはじめ、物販店、宿泊施設を経営している。また、専任コンシェルジュが首都圏に広がるKIWAブランドの結婚式会場の案内も行っている。

株式会社PAGE JAPANは、クルーザーレンタル及び付随サービス代理業務、レストラン運営事業、ケータリング事業、通信販売事業などを行っている。インターネット上で、クルーズ船や料金プラン、料理、乗船場所など様々な情報を掲載しており、インターネット上で申し込みも可能。また、コンシェルジュの相談も受け付けており、顧客にあったプランの提案をしてくれるのが魅力。

株式会社板前弁当神楽坂は、創作和食系飲食店の経営・企画管理・出店、お弁当・オードブルの製造販売等の飲食事業関係、不動産、テナント等の賃貸・管理や、飲食店の経営コンサルタント業・広告・宣伝用の看板及びパンレット等の企画及び製作等を行う企業である。お弁当はインターネットで購入から配送まででき、ニーズに沿った販売方法を行っている。

和食店「和食らうんじ ナーダ」の運営を行う会社

株式会社創徳は、東京都目黒区にある日本料理店「いふう」の運営を事業としている企業である。和食文化の価値創造をコンセプトに、安心・安全な食材選びをはじめ、焼物には炭火を使用し、四季折々の食材を提供し、素材を生かすようできるだけシンプルに調理している。最上級のもてなしを日本料理という文化を通して伝えるため、料理をお出しするタイミングなど細部までこだわっている。

株式会社アッカ・エンタープライズは、飲食店運営事業・飲食店開業支援事業を行っている会社である。具体的には、イタリアンレストラン・日本料理・ベルギービール・焼肉などを取り扱っている。自由ヶ丘や二子玉川を中心に、全部で6店舗の飲食店を経営している。

株式会社朋園は、仕出し料理業を行う会社である。美味しい料理を堪能してもらうため、朋園は素材から徹底的にこだわっている。毎朝築地市場から厳選した鮮魚を仕入れ、農作物は大田市場から新鮮な野菜やフルーツを仕入れている。食の安全を守りながら、季節毎の旬・採れたての味わいを提供している。

株式会社カルネヴァーレは、ブランド開発やブランド・マーケティングおよびコンサルティング、店舗運営などを行う企業である。KINTANブランドとして、六本木焼肉 Kintan、しゃぶしゃぶKINTAN 代官山本店、肉割烹 KINTAN コレド室町などを運営し、カジュアルに楽しめる肉とワインをコンセプトにしている。アニバーサリーで利用できる焼肉レストランを目指す。

株式会社ハローリンクスは、子供の性格・個性に合わせた個別指導で子供のやる気を引き出す教育サービスを行う会社である。教育事業のほかに「食文化を楽しむ」を追求し、ステキな音楽を聴きながらコミュニケーションが楽しめる空間を地域に提供し、地域貢献を担う。

鉄板料理店「ぼてぢゅう」のグループ会社

株式会社宮川は、うなぎ料理の店「鰻宮川」を運営している会社である。うなぎ料理を中心に、定食や丼ぶり物も提供している。焼き鳥などの一品物も数多くあり、鰻に合う日本酒などアルコール類も豊富に取り揃えている。また、テイクアウトや出前も行っている。

有限会社大黒屋商店は、おいしいお米と麦とろの飲食店「大黒屋」の運営を事業としている企業である。米の販売店として創業したことから、提供するお米にこだわっており、特選ブランド米を厳選し、人気の麦とろご飯は、麦と白米を1対1で炊きあげている。米は時々で一番美味しいものを選び、季節によって炊き方も変えている。

株式会社シーバスは、35年以上続く回転寿司店「ぎょしん」を営む会社である。自由が丘店、日吉店、都立大学店で営業を行う。河岸から毎朝届けられる新鮮な魚、旬の魚にこだわり、常に60種類以上のネタをそろえる。うろこ取り、おろし、皮をはぎ、柵にした後切付けと自店での仕込みを行い、寿司飯も自店で炊飯し、合わせた酢で作っている。「麹料理ごはん」も運営。

萩原商事株式会社は、飲食店の経営を行っている会社である。九州の食品や特産品、名産品を東京都内で味わえる九州郷土料理の店「九州藩」を渋谷、目黒、日本橋、赤坂などに展開している。もつ鍋や鉄鍋餃子をはじめ、産地直送の長茄子や白魚、むつごろう、長崎ちゃんぽんなど九州の食事を提供しているのが特徴。

株式会社まんてんは、焼き肉店を経営している会社である。店舗は、中目黒・新宿西口・中目黒の3店舗を経営しており、それぞれ公式ウェブページにて予約が可能となっている。同店は特にホルモンの質と種類の多さ。また接客にも力を入れており、公式サイトにて割引クーポンを発行するなど顧客の獲得に力を入れている会社である。

有限会社ハレノヒは、飲食店の企画・プロデュース事業を行っている。外食店である『らんまん食堂』や『魅惑の七輪らんまん』の経営統率も担っており、シンガポールに進出した店舗の運営や、スタッフの指導に精力的に取り組んでいる。主な取引銀行は、三菱UFJ銀行、三井住友銀行、神奈川銀行、きらぼし銀行等多数。

とんかつ店「とんき」を運営する会社

鉄板焼レストランの運営を行う会社