地域 ：神奈川県横浜市 業種 ：菓子

株式会社菜香食品は点心、中華菓子の販売を行う企業である。肉まん、海老蒸し餃子、小籠包などの商品を取扱い、直送、店舗、インターネットにて販売している。商品はテレビ、雑誌など、多数のメディアで取り上げられてきた。また、月餅、クッキー、パイなどの菓子も販売している。中華街より商品の全国発送に対応している。

有限会社エッセンは、商業施設や百貨店において手作りの菓子やパンおよびサンドイッチの移動販売を行う会社である。エッセングループ会社の1つで、自社工場での製造を手掛ける。また、各企業の敷地内や学校および期間限定のイベント会場へのデリバリーも展開する。横浜市内全域をはじめ、東京都の一部エリアへの移動販売も行っている。

株式会社エクスポートは、オリジナルグッズの商品開発等を行っている企業である。商品開発をする上で、小売部門、通販部門、卸部門、外商部門、催事部門に分かれて事業している。商品開発した物を直営店に卸したり、オフィシャルショップに卸、販売する。店舗はタワーショップ、赤レンガデポ、エクスポート、マリンタワーショップがある。

株式会社葵屋本舗は、ドライフルーツやナッツを中心とした食品の輸入販売および卸を行う会社である。Garden&Gardenというブランドを持ち、国産を中心にドライフルーツやナッツ、フラワーカップを販売している。燻製ナッツは発酵バターを使用し、豊かな風味を感じられる商品である。百貨店などの催事に出店をするなど、全国各地で販売をしている。

株式会社スマイルワンは、障害者の就労支援事業を行っている会社である。平成25年1月に設立された株式会社で、神奈川県横浜市旭区万騎が原に本店を構えている。身体障害や知的障害、精神障害、発達障害または難病の方を対象に、就労継続支援B型事業所の「スマイルワークス」と「スマイルガーデン」の運営、就労移行支援事業所の「Smile Step」の運営を行っている。

株式会社文明堂は、カステラの製造・販売を行う会社である。絶えずあらゆる面にきめ細かな気を配り、安全と健康に配慮した商品を提供する。選び抜いた材料を用い、衛生的な環境の中で作られる製品は、自然のままの贅沢な味わいを生み、心まで豊かにするよう手掛ける。オートメーション設備による合理的な生産方法を推進し、品質を保った製品を製造する。

tamusa合同会社は、自宅工房で作った焼き菓子を、オンラインで販売している店舗である。ピーカンタルトを中心に、クッキー等の焼き菓子を販売している。どの商品も注文を受けてから焼き上げ、素早く届けるので、焼き菓子独特の「香り」を楽しめるのが強みである。

株式会社コレノは、商品開発や原料開発、食品検査やパッケージデザインまでを一括で行う企業である。商品に使用する原材料のリサーチおよび試作・調達、賞味期限や栄養成分などの食品検査、販路分析を含むパッケージの測定やデザインなどを行う。ポテトチップスは、有名アニメ映画の限定商品に採用、完全オリジナルフレーバーの開発対応、グルメポップコーンは、全国小売チェーン向けの商品に採用、完全オリジナルのフレーバー開発に対応し、小ロットの注文にも対応するなどの実績がある。

株式会社シゲタは和菓子の企画・製造・販売等を行う会社である。明治5年創業の同社では栗菓子を中心とした和菓子の販売を実施。蜜漬けした栗を使用した饅頭「福ふく栗」を主力商品としている。第25回神奈川県名菓展菓子コンクール優秀賞受賞商品「久良岐」や横浜ならではの製品として「横浜黒月餅」を展開。この他、神奈川県指定銘菓「翁飴」がある。

株式会社いちごの樹は、クッキーやケーキといった洋菓子を中心に製造している会社である。洋菓子店「いちごの樹」を運営しており、製造した菓子類の販売業務も手掛けている。また、ケーキやクッキーの他には、ジャムや100%フルーツジュースの製造・販売も行っている。そして菓子類の他には、季節のフルーツも取り扱っている。

株式会社美濃屋あられ製造本舗は、「美濃屋」あられ、柿の種・柿ピーの販売を行う。「美濃屋」のあられをお得な直売価格で店舗販売とインターネット販売を行っている。横浜で「美濃屋」として創業90年である。昭和29年に神奈川県指定銘菓に指定される。主な取引先は、株式会社永谷園、株式会社サンエス、株式会社山星屋、株式会社菱食、田中製菓株式会社、株式会社高山である。

株式会社オーヨドは、食品の販売店である。横浜市営地下鉄の桜木町駅前にある『桜木町ぴおシティ』の地下1階において、海産乾物や豆菓子、珍味などおつまみ類を販売している。豊富な品揃えで、利用客は一般客のみにとどまらず近隣の飲食店などからの買い物客も多数訪れる店舗となっている。お茶やくこの実なども取り扱っている。

有限会社シャーロンは、老舗洋菓子店の経営をしている会社である。横浜の金沢文庫に「シャーロン」という店舗を構えている。全ての商品を手作りしており、ポテトパイやロールケーキが看板商品である。遠方在住などの理由で店舗での購入が困難な顧客向けに、通信販売も対応している。顧客は主に、一般の個人である。

菓子材料の製造を行う会社

株式会社塩野は食品・菓子・飲料の卸販売等を行う会社である。駄菓子や祭り景品の販売を実施。「うまい棒」や「もち太郎」等のスナック類や「よっちゃん丸」「ビックカツ」等のイカ類、ラムネ・キャンデー類等多数の品目を取り扱う。当てくじや各種カード類、ヨーヨーや羽子板等、学園祭や文化祭等で使用可能な玩具類を提供。

菓子の卸売を行う会社

駄菓子や文具の販売を行う会社

株式会社美濃屋あられは、米菓子製造及び販売を行う会社である。もち米のみを原料として作る｢美濃屋あられ｣商品の製造販売を手掛ける。人気商品はサラダ味の｢丹尺｣で、天然塩をベースに味付けされた食感の良い米菓子だ。自社工場にて、検品・洗米・蒸練・製餅・焼成・味付けまで全ての工程を行う。直営店及びオンラインショップにて販売する。

製パン材料や製菓材料の卸売および配送を行う会社

ケーキやクッキーなどの製造・販売を行う会社