地域 ：石川県金沢市 業種 ：水産物食品専門商社

海産物の卸売およびレストラン「キャナリィ ロウ 金沢鞍月店」の運営を行う会社

石川中央魚市冷蔵株式会社は、石川県金沢市で冷蔵倉庫の荷役サービスを請け負う企業である。石川中央魚市株式会社のグループ企業として冷蔵倉庫の荷役サービスに携わっており、常温から超低温まで食品に合わせた温度を保ち、新鮮な状態で顧客やクライアントに提供している。また、荷役サービス関連の問い合わせにも丁寧に対応している。

金沢丸中水産株式会社は、水産業を行う会社である。水産物の仲卸業務を中心に行っており、鮮魚や太物、加工魚など幅広く取り扱っている。業務経験を活かし、各種昆布〆等のオリジナル商品販売にも取り組んでいる。

株式会社山水は、鮮魚や野菜、果実などの買い付け、加工及び運送を手掛ける会社である。鮮度を求められる食材を扱っており、最新の車輛と独自の総合物流システムで、迅速かつ安全に全国の中央市場へと商品を届けている。全国各地の協力会社との連携を活かし、荷扱いにも細心の注意を払うなど、きめ細かな対応も魅力である。

株式会社石川県水は、水産品の販売などを行う会社である。「小分け凍結商品」は、産地、鮮度、量目にこだわり、水産品の加工を行っている。金沢市の「新製品開発・改良促進事業」にも採択されている。その他あおりいか、やりいか、ずわいがに、たらばがになどを幅広く取り扱う。

石川中央食品株式会社は、加工食品卸売業を行う会社である。配送センター運営も行っている。水産練商品・生麺・和洋中華惣菜・家庭用冷凍食品・業務用冷凍水産品・冷凍畜産品・塩干品・漬物などを主要販売品、有限会社エーワン食品・石川中央魚市株式会社を関連企業としている。

株式会社おけがわは、各種惣菜、塩干物などの仲卸業務を行う会社である。金沢市中央卸売市場に店舗を保有し、各種惣菜の受発注業務や食品加工、小分け業務を行う。オリジナルOEM商品や新製品の開発支援などを手掛ける。さらに、日本各地の塩辛、干物などを中心に水産加工品、練り製品の卸販売を展開する。

石川中央魚市株式会社は、魚の卸売りに倉庫業、物流を扱う企業である。卸売りを扱う市場の水産部門は全国でも10か所と少ない中央拠点の市場である。その市場内で、鮮魚や塩冷に貝など幅広い商品を扱っている。市場で取引される食材の仕分けや加工に配送センターの運営を行う。食品の適切な温度管理ができる設備を整え、生鮮加工にも対応している。

水産加工や水産加工物の販売や卸売を行う会社

業務用の鮮魚や特種品などの卸売を行う会社

魚介市場の仲卸業を営む会社

有限会社一念大助は、鮮魚店を運営する会社である。石川県金沢市の「近江町市場」内の店舗で各種鮮魚類の小売販売を行う。仕入れた魚をその日に売り切ることが特徴で、季節の各種鮮魚類を提供する。店頭販売のほか通信販売も展開する。

鮮魚の卸売を行う会社

業務用鮮魚の卸売を行う会社

鮮魚の卸売を請け負う会社

食料品や鮮魚の卸売を行う会社

金沢市中央卸売市場において鮮魚および水産物の卸売を行う会社

金沢市中央卸売市場で水産仲卸業を行う会社

水産物の卸売を手掛けている会社

株式会社新田商店は、北陸の金沢港でとれた鮮魚を販売する企業である。金沢港の市場で仲買人と鮮魚の販売を行っている。店舗での直接販売の他、オンライン販売も扱っている。発送は全国に対応可能である。仲買人の為、のどぐろなどの高級魚も安く提供できる強みがある。魚1本から、刺身や切り身など、調理済の配達にも対応している。