地域 ：石川県七尾市 業種 ：和食

株式会社加賀屋レストランシステムは、日本料理店の運営を行っている会社である。日本料理を提供する「加賀屋」の運営し、石川県内の金沢店、七尾店のほか、銀座店や東京有明店などを展開している。日本海の新鮮な魚介類と加賀野菜に加え、伝統食器や米・地酒にもこだわりを持ったメニューを提供している。

株式会社宮本水産は、牡蠣の生産および販売を行っている会社である。日本で初めて世界農業遺産に登録された「能登の里山里海」にて栄養豊富なプランクトンを食べて育った上質な牡蠣を取り扱っている。むき身および殻付きの真牡蠣や岩牡蠣を日本全国に発送している。お食事処を併設しており、各種牡蠣料理と飲み物を提供している。

和食店「和よし」の運営を行う会社

株式会社宝仙閣は、旅館「味な宿 宝仙閣」の経営を行っている会社である。和倉温泉にある料理旅館で、能登半島の旬の味覚と温泉を楽しめる旅館である。料理は北陸の素材を使用した旬の味を楽しむことができ、幻の魚と言われるノドグロも取り扱っている。温泉は大浴場や露天風呂で、開湯1200年余の歴史がある和倉温泉に浸ることができる。

株式会社ファミリーダイニングは、飲食業を行う会社である。石川県七尾市に本社を構え、焼き肉・お好み焼き・しゃぶしゃぶ等を提供する飲食店を石川県と富山県に展開している。店舗ごとに地域の特色に合わせたメニュー構成やサービスを提供しており、地域に密着した店舗運営が強みである。