地域 ：石川県七尾市 業種 ：和菓子

有限会社梅屋は、菓子事業を行う会社である。石川県内で和菓子店の運営を行っている。和菓子や洋菓子の販売を中心に行っている。黒糖まんじゅうや大豆あめ、ケーキなど幅広く取り扱っており、製造から販売まで一貫して行っている。また、慶弔時用菓子や節句用菓子、祝い用菓子等も販売している。そのほか、オンラインショップの運営にも取り組んでいる。

株式会社花月は、和菓子を製造販売する会社である。大納言小豆を寒天で固めた能登銘菓「松林」、祝賀祭事用菓子「袖ヶ濱」、「等伯最中」などが代表銘菓で、通年菓子としてどら焼きや長崎かすてらなどを、店舗のほかオンラインショップにてインターネット販売している。また、菓子製造工場のオンライン見学を提供している。

有限会社みそまんじゅう本舗竹内は、菓子の製造販売を行う会社である。七尾市、志賀町に4店舗を構え、みそまんじゅう、プリン、スイートポテトなどを販売している。みそまんじゅうは、北海道産いんげん豆とさっぱりとした味噌を使用した素朴で飽きのこない味が特徴である。シナモン風味のマドレーヌやくるみ入りのゆべしなども販売している。