地域 ：石川県能美市 業種 ：その他食品, 食肉, 健康食品, 和菓子, 農, 缶詰・レトルト・冷凍食品, パン, 食用油, 米飯・惣菜, 乳製品, 洋菓子, 水産, 調味料, 自然食品, 食品宅配, 酒・ワイン, その他菓子, 飼料, 製糖, 茶・コーヒー, 業務用食料品, 畜産, 漬物・煮物・大豆, 製粉・食用油, 冷凍食品, 飲料, 菓子, 麺類, 養殖業

株式会社味路庵は、石川県を拠点に菓子の製造・販売を行う企業である。主要商品のきんつばをはじめ、黒豆練りどうらくやぬれ華まねなど、和菓子を中心に顧客のニーズに合った商品を販売している。また店内のショールームには伝統の物品を展示し、来店した顧客の目を楽しませるなど、趣向を凝らしたサービスを提供している。

有限会社たけもと農場は、米の販売を手掛けている会社である。オンラインショップにて米の販売をおこなっており、有機JAS認証コシヒカリやミルキークイーン、もち米などを販売している。加工品も取り扱っており、「グラノーラMAMMA」や「リゾットMAMMA能登きのこ」などがある。

農口酒造株式会社は、日本酒を製造・販売する会社である。霊峰白山を望み、日本海の荒波に臨む酒造りを行うおよそ二百年の歴史ある酒蔵で、日本全国の選りすぐりの酒米・米麹を使用し醸造した大吟醸、純米酒を販売。大吟醸にも関わらずリーズナブルなM310、幻の酒米「愛山」を使用し醸した純米酒、穀物系の香りも漂うキレのある辛口の本醸造「農口」、芳醇な香りと旨みのある山廃純米吟醸等を販売。

有限会社ヤマキ漬物は、漬物製造販売や、業務用漬物製造販売などを行う会社である。こだわりぬいた素材本来の味を楽しめ、旬の野菜を使った、みずみずしい味わいやうまみを楽しむことができる。季節ごとに季節限定の漬物の製造なども行っており、北陸の味を楽しむことができる。

前田製菓株式会社は和菓子・洋菓子・観光土産菓子などの製造を行う会社。タルト系・クッキー系などの焼き菓子をはじめ、まんじゅう系・もち系など、幅広いジャンルを製造しており、大量ロットの製造が可能な設備を完備している。

サーモンヒルズ株式会社は、サーモン養殖プラントで株式上場を目指している企業である。サーモンプラントIoT技術を世界に輸出している。また、日本初の陸上養殖後継者の育成学校の構築を行っている。他にも、食の専門家と共同開発し、サーモンの加工新商品製造システムの構築及び本事業で発生する残飼・炭酸ガス活用の植物プラントの構築を行う。

Leafrichは、石川県能美市のパティスリー店である。メニューは、自慢のスポンジに旬のフルーツと2種類のクリームをサンドしたリーフリッチ特製ショートケーキ”セゾンドガトー”ほか、ガトーショコラ、スフレフロマージュ、Nomiロール、タルトシトロン、ショコラティーヌ、シシリアーノ、アプリコ、モンブランオール及び焼き菓子など取り揃えている。

米やみりん及び加賀丸いもの生産および販売を手掛ける会社

きのこの栽培を手掛けている会社

和菓子の製造を行っている会社

ディスカウントストア「酒のジョニー」の運営を行う会社

和菓子の製造や販売を行う会社

酒店「LIQUOR SHOP NISHITA」の運営を行う会社

有限会社ほんだは有機栽培米・無農薬玄米等の米穀類の販売事業を行う。石川県能美市を拠点に有機栽培米コシヒカリ・無農薬栽培米・もち米・米ぬか・米粉・たまご・有機野菜・無農薬野菜・甘酒・調味料・石鹸・シャンプー・コンディショナーなど様々な商品を取り扱い、加工・販売業務に取り組む。人・地球のことを考え、安心・安全で健康・環境に良い商品提供に努める。

有限会社サカモトアートシステムは、食品関連事業を行う会社である。地元産の米と国造柚子を使用した加工食品販売を中心に行っている。柚子餅や柚子ドレッシング、柚子せんべいなど幅広い商品を取り扱っている。企画から販売まで一貫して行っている。また、観光土産品の製造・販売も行っている。そのほか、オンラインショップ販売にも取り組んでいる。

株式会社宮本酒造店は、酒の製造販売を行う会社である。日本酒を中心に取り扱っており、清酒・地酒・芋焼酎の他、特別商品や季節限定商品等も展開している。変わらぬ手造りによる伝統技法と新たな感性を融合させており、加賀百万石こだわりの地酒を醸造し、本物の酒を追求し、提供している点が強みであるといえる。

アイ・ミルク北陸株式会社は、生乳処理量で北陸最大級を誇る乳業メーカーである。能登の限定酪農家など、地元の酪農家が搾った牛乳を多く扱っている点が特徴で、牛乳の出荷運搬から品質検査、製造などを一貫して手掛けている。また、牛乳パックのリサイクルなど、環境問題への取り組みにも積極的に取り組んでいる。