地域 ：福井県福井市 業種 ：その他食品, 食肉, 健康食品, 和菓子, 農, 缶詰・レトルト・冷凍食品, パン, 食用油, 米飯・惣菜, 乳製品, 洋菓子, 水産, 調味料, 自然食品, 食品宅配, 酒・ワイン, その他菓子, 飼料, 製糖, 茶・コーヒー, 業務用食料品, 畜産, 漬物・煮物・大豆, 製粉・食用油, 冷凍食品, 飲料, 菓子, 麺類, 養殖業

乳製品やソフトクリーム関連資材ならびに厨房用機械器具の卸売を行う会社

冷凍食品などの製造や加工、販売を手掛ける会社

横井チョコレート株式会社は、福井県福井市でチョコレートの製造・販売を行っている会社である。上質なチョコレートである「クーベルチュール」を贅沢に使用して、丁寧に仕上げた口どけで、なめらかな純チョコレートをこだわりを持って提供している。福井県産の米・麦・大麦を使用した、ポン菓子（こしひかりチョコレート）なども好評である。

株式会社Wariousは、ワインその他の酒類の製造販売などを行う企業である。食料品販売その他小売事業に関する企画開発及びブランディング・マーケティング・コンサルティング業務、各種イベント・催事ならびに教室などの企画立案やプロモーション業務。加えて、ワインその他の酒類の製造販売・取次・卸売業といった事業を行っている。

日海水産株式会社は、ホタテ貝の加工処理を行う会社である。青森県漁連や福井県漁連、北海道漁連などから仕入れたホタテを、加工から販売まで一貫管理体制でおこない、食品添加物を使用せず、可能な限り新鮮なまま顧客に届けている。半世紀にわたって、ホタテのプロフェッショナルとして事業を展開している。

肉製品の惣菜製造および卸売を行う会社

株式会社カガセイフンは、石臼挽きそば粉の製造および販売を行う会社である。蕎麦粉の原材料には在来種のみを使用するなど、材料にもこだわりを持っている。越前や水仙、金華などの石臼挽きそば粉の製造販売を行っている。また、ソバ茶や百笑の塩、オリジナルの手ぬぐいなども取り扱っている。そのほか、生そばの販売も行っており、商品は店舗やオンラインショップにて販売している。

ホクチク株式会社は、福井県福井市にある食肉の加工と卸売販売をおこなう会社である。創業以来、鹿児島産の良質な黒毛和牛と豚肉を取り扱っていたが、近年は地産地消の流れから、地元福井県の黒毛和牛である若狭牛の取扱いも増加している。また、仙台牛や交雑牛、国産牛やかごしま黒豚等も取り扱っており、加工品の販売もおこなっている。

三里浜オリーブ合同会社は、オリーブの栽培・加工・販売を営む会社である。『三里浜オリーブ カルメリーナ』農園を運営しており、加工したオリーブを道の駅やネットを通じて販売している。商品ラインナップの一例に『三里浜産オリーブリーフティー』『三里浜産オリーブオイル』『三里浜産オリーブ塩漬け』『ドレッシング』が挙げられる。

有限会社立力は、食肉・食肉加工品の製造や加工、卸販売を行っている会社である。また、食肉・食肉加工品の小売販売や飲食店(肉と韓国料理たつりき)の運営などを行っている。

「セラフィーネット」として雑貨などのWeb販売を行う会社

福井シード株式会社は、野菜などの品種開発を中心に行う会社である。種苗の生産や卸事業も合わせて行っている。また、農業用資材や農業用ハウス、及び園芸用資材の販売も行っている。そのほか、花や野菜などの栽培指導や施設園芸技術の指導も行っている。造園の設計及び施工も合わせて行っている。主な取引先はJAや官公庁、及び主苗業者などである。

福井パールライス株式会社は、福井県を拠点に米の販売、委託加工を行っている会社である。主に福井県産の米を販売、委託加工しており、大野産コシヒカリや無洗米いちほまれ、華越前などの商品を取り扱っている。他にも福井県産いちほまれ無菌パックや米粉も販売している。

福井精米株式会社は、福井県を拠点に米の精米加工や小売りなどを中心に行っている会社である。主に主食用の精米、梱包をはじめ日本酒醸造米の加工や農家からの米仕入購入などを行っている。スーパーやドラックストアなどへの卸売りを行っている他、通信販売もしている。また、業務用の米を取り扱っており、飲食店などへの卸も行っている。

株式会社秋吉グループ本部は、福井県を拠点に「やきとりの名門 秋吉」の運営、展開を行っている会社である。県内27店舗をはじめ、東京都に12店舗、石川県や富山県にそれぞれ14店舗など全国16都道府県に店舗を展開している。厳選された雌鶏を使用した「純けい」をはじめとして、豚レバーやホルモン、ささみ等のメニューを提供している。

株式会社甘泉堂は、和菓子の製造・販売等を行う会社である。ジューシーなシャインマスカットを包んだ季節限定の羽二重餅豊珠の雫く、福井の地酒純米吟醸白雲と大吟醸瑞雲を使用した吟醸ジュレ、福井米を100％使用した絹のような羽二重餅、黒砂糖のすっきりした甘みが特徴の水ようかん等を製造しており、全国菓子大博覧会での受賞実績がある。

株式会社カリョーは、製菓製パン関連の機械や原材料を販売する企業である。福井県で唯一、プロ仕様の製菓材料と器具を取り扱う専門店である。3500㎡の倉庫と1万点の豊富な在庫商品により、顧客ニーズにも素早く対応できる。主要取引先は、森永乳牛株式会社や日仏商事株式会社等である。インターネット注文による配送も受け付けている。

有限会社米又は、おかゆや胡麻豆腐の製造・販売を行っている会社である。また、特別栽培コシヒカリ米だけを使用しておかゆの製造を行っている。その他にも福井県産そば粉を使用した越前そばの製造や販売を行っている。うめクリームチーズやごはんのお供の販売も行っている。主要取引先は土産販売店や高速道路サービスエリア、全国有名観光地販売店などである。

DYDO自販機などで清涼飲料水の販売を行う会社

株式会社華は、福井県を拠点に酒類や食品などの販売を行っている会社である。主にワインをはじめとする酒類や食料品、医薬部外品などの販売を行っており、県内に12店舗展開している。オンラインショップでの販売も行っている。店舗によってはワインセラーや酒造、焼酎量り売りなどの設備も設けている。また、営業課では業務用卸もしている。