地域 ：福井県福井市 業種 ：給食, 和食, 飲食宅配・弁当仕出し, 居酒屋, カフェ・喫茶店, 洋食・レストラン, お菓子・スイーツ, ケータリング, 焼肉, その他外食, 中華料理・ラーメン, 寿司, ファーストフード, 給食調理・配食, 中食, そば・うどん

懐石料理「四季食彩 萩」の運営や生さば寿司の通販を行う会社

株式会社かつみは、仕出しおよび弁当の販売を行っている会社である。会議用弁当やオードブル、精進料理なども提供しており、各種アレルギーにも対応可能である。毎日2,000～3,000食の弁当を各家庭や事業所、官公庁などに届けている。

株式会社ビリオンフーズハヤシは、岐阜、福井、石川を中心に様々な業態の店舗を展開している会社である。展開している店舗は「ビリオン珈琲」、「越膳ダイニング上々屋」や「こだわりかつ丼かつさと」などである。顧客最優先主義を企業理念とし多彩に利用してもらえる空間設計、居心地の良い店舗づくりを行い、挑戦、躍進し続けている。

有料老人ホーム「あんしん村」を運営する会社

和食料理店「いわし屋」を運営する会社

「個室お好み焼き　重兵衛」を運営する会社

レストラン＆バー粟樹楼は、イタリア料理を提供する飲食店である。季節に合わせた旬の食材と、素材の味を活かすシェフの技術を活かした本格的なイタリア料理を特徴としている。デートや記念日に最適なコース、歓送迎会や忘新年会、接待などにおすすめの飲み放題付プランなど、幅広いコースを取り扱っているのが強みだ。

株式会社秋吉グループ本部は、福井県を拠点に「やきとりの名門 秋吉」の運営、展開を行っている会社である。県内27店舗をはじめ、東京都に12店舗、石川県や富山県にそれぞれ14店舗など全国16都道府県に店舗を展開している。厳選された雌鶏を使用した「純けい」をはじめとして、豚レバーやホルモン、ささみ等のメニューを提供している。

株式会社番匠本店は、JR福井駅の自社店舗でお弁当、おむすび、お土産等の販売等を行っている会社である。他にはショッピングセンター、全国主要量販店、百貨店で駅弁の販売及び実演販売や団体、企業、個人等へのお弁当の販売や機能訓練専門デイサービス施設「きたえるーむ」の運営等幅広く請け負っている。福井駅番匠プリズム店やアピタ大和田店等幅広く展開している。

スバル食品株式会社は、お弁当のデリバリーや大学、高校関係の食堂受託等を行っている会社である。他には各種会合、スポーツ大会等イベント用のお弁当の製造販売や事業所社員食堂、寮管理の受託、個人への宅配サービス等も行っている。グループ各社に株式会社ヨシケイ福井、有限会社ランチサービスや株式会社マイクック等がある。

LE COEURは、福井県福井市に所在するスイーツ＆カフェである。無添加・保存料不使用で、できるだけ作り置きせず少量ずつこまめに作り、できたてのおいしさを提供している。牛乳や生クリーム、カスタードクリーム、タルト生地、スポンジ生地など材料にこだわり、岩手県葛巻産の低温殺菌牛乳や北海道産の生乳などを使用。フルーツは契約農家からその日とれたものを使用している。

合資会社開花亭は、料亭の運営を行っている企業である。懐石料理の提供をはじめとして、季節に応じた食材を使用した料理でのもてなしに力を入れている点が特徴である。また、芸妓演出サービスや宴会場の提供も請け負っている。その他、お弁当の販売、ギフトセットの販売も行っている。

株式会社みつばちは、ドーナツやパンの製造販売、店舗運営を行う企業である。1959年に喫茶事業を開始し、現在ではミスタードーナツ12店舗、その他パン工房3店舗にて製造販売を行っている。また、環境衛生事業にも取り組んでおり、ダスキン福井中央店を運営する。2021年3月より共同生活援助サービス「みんなの家　みつばち」を開所し、福祉事業に着手した。

株式会社Ｓｙｍｐａは、アパレル事業を行う会社である。アパレルや雑貨小売店の運営を中心に行っている。アパレル・雑貨商品の取り扱い経験を活かし、オリジナルブランドを展開している点が強みである。オンラインショップの運営も行っており、HPから気軽に購入できる点も特徴である。また、カフェの運営やFC事業に取り組んでいる点も特徴である。

株式会社ピリケンは、飲食店の運営や製麺事業を行っている会社である。福井市内に11店舗展開しており中華料理を提供しているビリケン本店や、そば、うどん専門店のめん房つるつる、手打ちそば体験道場の越前そば道場等を運営している。健康的な食欲に感謝し食後のごちそうさまを心からつぶやいてもらえるよう、努力や発想を注いでいる。

株式会社さくらは、病院給食やレストランの請負・受託を行う会社である。主な受託先は、福井県立病院、フクビ化学工業、福井新聞社などである。生花店を運営するフローリストさくら、造園工事の北陸緑化がグループ会社である。

たこ焼きやたい焼きなどを販売する「さくら茶屋」の運営を行う会社

コーヒー専門店「ゆとり珈琲店」の運営を行う会社

有限会社堀江商店は、福井市の飲食事業を運営する会社である。フランチャイズ事業として、「8番ラーメン」を4店舗、「かつや」を3店舗展開している。8番ラーメンでは素材と調理法にこだわり、季節限定メニューやアレルギー対応のメニューを提供している。かつやではカツ丼やロースカツ定食などのメニューがあり、テイクアウトも行っている。

株式会社カイエンジェーピーは、音楽や動画の制作、イベント企画などを行っている会社である。また、国内外の音楽や動画の制作物の販促業務も行っている。県内学校の学園祭や、野外フェスの音響や照明、キャスティングなど県内外の様々なイベントに携わっている。また、YouTubeのコンテンツやサウンドの企画及び制作の実績もある。