地域 ：福井県坂井市 業種 ：その他食品, 食肉, 健康食品, 和菓子, 農, 缶詰・レトルト・冷凍食品, パン, 食用油, 米飯・惣菜, 乳製品, 洋菓子, 水産, 調味料, 自然食品, 食品宅配, 酒・ワイン, その他菓子, 飼料, 製糖, 茶・コーヒー, 業務用食料品, 畜産, 漬物・煮物・大豆, 製粉・食用油, 冷凍食品, 飲料, 菓子, 麺類, 養殖業

米の生産と販売を行う会社

有限会社谷口屋は、油揚げと豆腐の製造・販売を行っている会社である。使用している大豆は100％国産である。また、品種まで指定し、厳選した大豆を使用し製造を行っている。自家製スイーツや冷凍商品、セット商品などの販売を行っており、オンラインショップでも購入が可能である。その他にもレストランの運営を行っている。

久保田酒造合資会社は、日本酒やリキュールの製造と販売を行う会社である。自社で製造した米と敷地内に湧き出る地下水を使用しこだわりを持って日本酒を製造している。「鬼作左」や「駒ヶ瀬屋」などの銘柄の製造と販売を手掛けている。ECサイトを運営しており日本酒やリキュールおよびおつまみを販売している。

株式会社オーカワパンは、パンの製造を行う会社である。くるみパンやクロワッサンシフォン、フランスコッペパン等幅広い商品を製造しており、福井県内のスーパーや店舗等へ納入を行っている。製造技術を活かし、地元小中学校の給食用パンの製造に取り組んでいる点が特徴である。また、地域への貢献度が認められ、経済産業省から地域未来牽引企業の認定を受けている点が強みである。

株式会社サカイ・ミートは、精肉卸事業に携わっている会社である。国内外の鶏肉や豚肉、牛肉などのほしい部位だけのポーションカットや小ロットにカットと成形し提供している。自由に肉や部位を使用した唐揚げや串付き、パン粉付きなど様々なPB商品製造にも対応している。また北陸3県には独自の配送システムを使用し、自社便での配送を行っている。

ICHIGOOJI株式会社は、いちごの栽培販売やいちご摘み取り体験等を行う会社である。高設栽培を活用したオリジナルブランドいちごの栽培を行っており、オンラインショップでも販売を行っている。また、べにほっぺや章姫等の有名品種いちごの摘み取り体験を実施している。食べ放題コースや週末限定のナイト営業を開催している。

株式会社つるやは、三ツ星若狭牛の販売を行う会社である。タンや肩ロースおよびサーロインなどの部位を取り扱っている。また、国産の豚肉や鶏肉も販売している。そのほか、総菜やサラダ、焼きしゃぶ弁当やすき焼き弁当などの販売も手掛けている。一押し商品はTSURUYAのハンバーグやTSURUYAのやきとり、TSURUYAのコロッケである。

株式会社西洋菓子倶楽部は、洋菓子の製造および販売を行っている企業である。ケーキや生菓子、焼き菓子やバウムクーヘンなどの洋菓子の製造および販売を手掛けている。併せて店舗運営も手掛けており、福井県内に複数店舗を展開している。また、一部路面店舗でカフェを併設しており、飲食業も手掛けている。オンラインショップを運営しており、全国に洋菓子の販売を行っている。

株式会社五月ヶ瀬は、お菓子の製造販売を行っている企業である。独自の製法で作るお煎餅の販売をはじめとして、和菓子の販売に力を入れている点が特徴である。また、ギフトセットの販売、オンラインショップの運営も手掛けている。その他、季節に応じたお菓子の製造、マドレーヌなどの焼き菓子も取り扱っている。

エビおよびカニの漁業を行う他、エビおよびカニの販売を手掛ける会社

梅谷味噌醸造株式会社は、味噌の醸造や販売を行っている会社である。つぶ味噌やすり味噌の販売をメインに行っている。また、現在では越前にのみ残っているおかず味噌「はまな味噌」の醸造、販売を行っており、贈答用としても顧客から喜ばれている。味噌以外にも地醬油や、からし漬けも取り扱っており、オンラインショップでも販売している。

株式会社サカイ食品は、惣菜製造業、食肉製品製造業や食肉処理業を請け負っている会社である。惣菜製造業では加工品、半加工品を、食肉製品製造業ではローストチキン等、食肉処理業では食肉卸やアウトパックを取り扱っている。オリジナル商品に若鶏唐揚げ、チキンカツやチキン棒等があり安心安全でおいしい肉を提供している。

有限会社瀬戸生花は生花事業を行う会社である。通常の観葉植物だけでなく、記念日や結婚式で用いるブーケや店舗のオープン記念などでのアレンジメントなどを取り扱っている。花育の活動も行っており、全国の小学校やショッピングセンターなどで子供を対象に生け花体験などを開催しており、現代では得難い花と触れ合う機会を提供している。

日本茶や紅茶およびハーブティー等のお茶を販売する会社

農場レストランや農家民泊等を運営する会社

「いっちょらいの麺」を卸売を行う会社

豆腐の製造および販売を行う会社

「カニパックLR」などの健康食品の販売を行う会社

家畜用飼料の卸売を行う会社

「越前そば」やラーメンなど麺の製造を手掛ける会社