地域 ：福井県越前町 業種 ：自社型eコマース

丹生酒造株式会社は、1716年創業の日本酒の酒蔵である。越前の米と水にこだわって生産しており、メインブランドの「飛鳥井」は純米大吟醸、大吟醸、特別純米などのシリーズで展開するほか、女性蔵元を活かした優しい甘さの商品を製造および販売している。店頭での販売のほか、インターネットでの販売もおこなっている。

有限会社越前塩は、濃縮海水から作られた自然海塩などを製造及び販売している会社である。科学的製法は使用せずに太陽光と風と火力だけで作られている。通信販売にて24時間受け付けており、おにぎり専用の塩や、さくらやごま油、ワサビなど様々な味と合わせた塩なども販売している。また、バスソルトなど生活雑貨としても販売している。業務販売やPB、OEMにも対応している。

朝日酒造株式会社は、酒類の製造販売を手掛けている会社である。福井県丹生郡越前町に本社を置き、福井県原産のコシヒカリを使用した酒づくりをおこなっており、オンラインショップでの販売にも対応している。代表的な商品には、純米吟醸酒「酔蝶花」や純米酒「コシヒカリのお酒」、無濾過純米吟醸生酒「Only you」などがある。