地域 ：福井県若狭町 業種 ：その他食品, 食肉, 健康食品, 和菓子, 農, 缶詰・レトルト・冷凍食品, パン, 食用油, 米飯・惣菜, 乳製品, 洋菓子, 水産, 調味料, 自然食品, 食品宅配, 酒・ワイン, その他菓子, 飼料, 製糖, 茶・コーヒー, 業務用食料品, 畜産, 漬物・煮物・大豆, 製粉・食用油, 冷凍食品, 飲料, 菓子, 麺類, 養殖業

就農ならびに定住支援や米などの生産加工を手掛けている会社

梅酒の製造および販売を手掛けている会社

鳥浜酒造株式会社は、日本酒の製造販売をおこなう企業である。鳥浜シリーズや加茂栄、若狭自慢などの清酒を取り揃える。「BENICHU 19°」などの梅酒や「わかさの梅」という天然クエン酸果汁なども製造販売している。

株式会社福梅は、梅製品の製造および販売を行っている会社である。若狭・三方五湖の畔で栽培されている福井梅・紅映を梅干しに加工する専門メーカーである。種が小さく、果肉が厚い梅を味はもちろん、品質管理面や環境保全面にも万全を期して梅干しに加工している。しそ漬けやはちみつ梅、こんぶ梅などバリュエーション豊富に取り扱っている。

梅干の製造および販売を行う会社

株式会社若狭瓜割は、福井県三方上中郡で水の販売をおこなっている会社である。三方上中郡若狭町の天徳寺にある瓜割の滝から採水し、ウォーターサーバーやボックスなどで販売をしている。ホームページでの通信販売も対応している。また、オリジナルペットボトルを作ることができるボトリング事業も手掛けている。自社の水の成分分析や、その他の実験などをホームページに掲載している。

有限会社藤本農園は、農業と農作物の販売をおこなう企業である。福井産コシヒカリを生産しており、30キロと10キロおよび5キロの単位で販売している。精米の度合いも7分づきと標準および上白の3種類から選べる。米は通販で購入できる。自社製の米粉を使ったパンも店舗にて製造販売している。米粉パンは注文予約制である。

卵の生産および販売を行っている会社

水産物の養殖を手掛ける会社