地域 ：長野県千曲市 業種 ：その他食品, 食肉, 健康食品, 和菓子, 農, 缶詰・レトルト・冷凍食品, パン, 食用油, 米飯・惣菜, 乳製品, 洋菓子, 水産, 調味料, 自然食品, 食品宅配, 酒・ワイン, その他菓子, 飼料, 製糖, 茶・コーヒー, 業務用食料品, 畜産, 漬物・煮物・大豆, 製粉・食用油, 冷凍食品, 飲料, 菓子, 麺類, 養殖業

久保産業有限会社は、キノコの生産と販売等を行っている会社である。扱っている種類はぶなしめじ、さんごヤマブシタケである。他にはキノコの乾燥品やサプリメントの製造及び販売も行っている。商品内容生食用ぶなしめじ、さんごヤマブシタケや乾燥さんごヤマブシタケ、乾燥さんごヤマブシを粉末等を扱っている。雨宮に工場がある。

有限会社生坂屋商店は、酒類の販売を行う会社である。名前は「いくさか」と読む。販売している酒は、地元信州の蔵元が造る銘柄酒、全国の清酒や福井の幻の酒・黒龍、焼酎・泡盛、信州ワインやウィスキー、梅酒とリキュールなど多数にのぼる。なお、限定品や数がもともと少ない蔵元の酒は店頭販売される。その他の酒類はネット販売で手に入る。

合資会社高村商店は、味噌の製造及び販売を行う会社である。大正8年に創業以来味噌の製造と販売を行っていることが特徴である。国産の原料にこだわっており、厳選された大豆や米を使用して、天然醸造により製造していることを強みとしている。昔ながらの味を守り続けている、地元の素材にこだわった四季折々の商品を売りとしている。

有限会社きのこ王国は、菌茸類の製造販売の会社である。原料から品質管理までこだわり、化学添加物を一切使用しない無農薬清浄栽培で栽培されたきのこは、長野県きのこ品評会で最優秀賞を受賞している他、千曲市のブランド品に認定されている。種苗登録品種である琥珀茸をはじめ、高原トキイロヒラタケなど珍しい品種のきのこを多数栽培している。

鯉を中心に川魚の切り身や加工品などを販売するお店

なめ茸の製造および販売を行う会社

有限会社宮城商店は、漬物を製造する会社である。事業では「木の花屋」と言う木花咲耶姫の地元伝説にあやかっている屋号を使用している。作るものは地元野菜を国産大豆の味噌で漬けた漬物や佃煮、総菜などになる。商品数は十数点ある。製造には着色料や保存料は一切使用していないのが強みとなっている。店舗販売の他、会員制やオンラインショップ販売も行っている。

株式会社千曲化成は、各種きのこ種菌の研究開発や製造・販売を行っている会社である。その他にも各種きのこ栽培技術の開発や指導、きのこ生産資材の製造・販売などを行っている。家庭用プラスチック製品の製造や販売、熱交換塗料の塗装施工も行っている。防錆プライマーの販売も行っている。自社工場で量産体制を整えて製造を行っている。

丸善食品工業株式会社は、長野県千曲市に本社を置き、食品・飲料のOEM生産を行っている会社である。トマトジュースなどの野菜・果実飲料、緑茶などの飲料、スープなどのレトルト食品を大手メーカーからOEM生産受託している。主要取引先はアサヒ飲料株式会社、パルシステム生活協同組合連合会などである。なめ茸などを「テーブルランド」という自社ブランド製品で扱っている。

壽高原食品株式会社は、果物や野菜の加工販売を行う会社である。ジャムや野菜ソース、果物ジュース等の加工販売を行っており、企業用と家庭用の両方に対応している。地元産や国内産の原料にこだわった自社ブランド商品の製造を行っている点が特徴である。また、加工技術を活かしたOEM事業にも取り組んでおり、顧客の要望に合わせた製品製造を行っている点も強みである。

坂井銘醸株式会社は、長野県千曲市を拠点に清酒の製造・販売や蕎麦料理処萱の運営を行う企業である。雲山や西之門など豊富な種類の日本酒を取り扱っており、顧客のニーズに合わせて販売している。また蕎麦料理処萱では、美味しい信州蕎麦や一品料理、コース料理を楽しめる店舗として顧客からも高い評価を得ている。他に蔵元の資料等を閲覧できる資料館の運営も手掛けている。

森食品工業株式会社は、リンゴやあんず製品の製造および販売を行っている企業である。業務用のリンゴプレザーブや業務用ジャムおよびあんず製品などの製造および販売を手掛けている。「あんずの里」で取れた杏を使用した「シラップ漬け」や「干しあんず」の製造に強みがある。商品開発や製造のほか、食品加工の受託も行っている。また製造製品は店舗販売や通信販売を行っている。

日本酒の販売および地域物産の販売行う会社

果実や野菜の加工品の製造を行う会社

ハーブアグリチェーン株式会社は、千曲市のハーブ生産会社である。長野県千曲市において、ハーブ農園「Launch Farm」の運営を行っている。長野県筑北村の良質な堆肥を使用し、除草剤は使用せず、農薬は安全性を重視し用法容量を必要最小限に留め、生物農薬であるテントウムシを利用するなど、安心安全なハーブの生産を行っている。

飯島食品株式会社は、長野県千曲市を拠点にきのこや山菜等の各種商品を製造・販売する企業である。主要商品のなめ茸を中心に山菜ミックスやにんにく、ぼりぼり水煮など豊富な種類の商品を取り揃えており、顧客やクライアントのニーズに合わせて販売し数多くの実績を積み重ねている。また、商品に関する問い合わせや購入の相談にも応じている。

信州の地酒や焼酎およびワインの販売を行う会社

和菓子の製造および販売を行う会社

温泉旅館「さらしな湯の里 八幡温泉 ホテルうづらや」の運営を行う会社

日本酒など酒類の卸売および販売を行う会社