地域 ：兵庫県明石市 業種 ：給食, 和食, 飲食宅配・弁当仕出し, 居酒屋, カフェ・喫茶店, 洋食・レストラン, お菓子・スイーツ, ケータリング, 焼肉, その他外食, 中華料理・ラーメン, 寿司, ファーストフード, 給食調理・配食, 中食, そば・うどん

鸞土は、47都道府県の日本酒が呑める居酒屋である。そのほか、魔王や森伊蔵など有名な焼酎、ケンゾーエステートなどのワインも豊富に取り揃えている。明石で獲れた朝獲れの魚を提供し、〆鯖や明石鯛、天然ヒラメ、鰆など、旬のものを用意している。落ち着いた木の温もりを感じる店内で、個室としての利用も可能とする。

ティーネット株式会社は、炭焼とりのすけ、にわ・とりのすけを運営する企業である。兵庫や大阪など関西エリアから広島、四国、関東まで店舗を拡大しており、焼き鳥やビール、その他美味しいつまみなど豊富なメニューを用意し提供している。また、焼き鳥店の運営を検討しているオーナー向けにフランチャイズの開業支援も行っている。

株式会社エース給食は、給食弁当や仕出し弁当の製造を行っている会社である。和風や洋風といった弁当のほか、レディース弁当も用意している。弁当の配達は、3食より受け付けている。主な取引先は、明石市役所や神戸市西区市役所などである。

株式会社活魚明石屋は、飲食店を経営する会社である。旬の素材を使用した日本料理を中心に懐石料理やコース料理、国産炭火焼きうな重などを提供しており、オリジナル献立やテイクアウト、仕出し配達にも対応している。Web事業も手掛け、ホームページ制作やグラフィックデザイン、Webサービスの導入代行および運用を行っている。

割烹料理店「膳の厨房 あんるうぷ」の運営を行う会社

焼肉新香苑は、実際の黒毛和牛を見て買い付けしている店舗である。旨い肉を作るために必要なものは「血統」「水」「餌」「環境」であるとし、この4つの要素にこだわった信頼のおける生産者からのみ買い付けを行う程、徹底して質と味に拘っている。肉の保存は部位によって骨付きの塊で保存する「枯らし」又は「吊るし」と呼ぶ方法を用いており、旨味を凝縮させた肉を提供している。

株式会社大林パンは、県下28校の小中学校へ給食パンの提供を行っている会社である。兵庫県下の病院や老健施設と給食契約を結んでおり、栄養課の先生と綿密な打ち合わせをしている。また、患者や入所者に適したパンの選定、病院施設ごとに提供を行っている。たんぱく小麦粉等を使用して透析パンを製造している。その他に通信販売を行っている。

株式会社明石菊水は、寿司と会席料理を提供する「明石菊水」を運営する会社である。魚貝の宝庫である瀬戸内で獲れた良質な魚と、酢飯に最適な播州米を使用した高級寿司店を運営している。結納や大切な記念日、法事などの会食にも対応しており、周辺地域へ仕出し弁当の配達もする。贈答用の焼き海苔や鮮魚の味噌漬けも提供している。

あかし多幸株式会社は、明石焼きと鯛茶漬けのお店「あかし多幸」を運営する会社である。食の宝庫である魚の棚商店街で、落ち着いた雰囲気の店を経営している。こだわりの玉子と昆布だしを使った生地で、明石名物の明石焼きを作っている。鯛の独特な風味を感じられる鯛茶漬けや、地ビールの明石たこビールの提供も行っている。

有限会社杲鶴は、甘味処の運営を行う会社である。兵庫県明石市で店舗「こかく庵」を構え、北海道産の小豆を使ったお汁粉やあんみつ、みつ豆などを提供している。また、うどんやそば、そうめんなどの麺類や、定食、丼物なども用意している。餡子や出汁はすべて店内で調理しており、作り立てを提供することをモットーとしている。

宮内一株式会社は、きしめん専門の飲食店を経営している会社である。「都きしめん」を明石市内に4店舗展開している。きしめんの様々なメニューを中心に、そうめんや定食とバラエティ豊かなメニューを取り揃えている。九州北部で捕れたうるめ節でとったこだわりの出汁と新鮮な醤油で味付けしたさっぱりしたきしめんを提供している。オンラインショップできしめんを販売している。

炭焼あなごの製造と販売および食事処「喜八庵」の運営を行う会社

寿司店「鮓 希凛」の運営を行う会社

高齢者施設での給食事業を行う会社

洋風居酒屋店「グリュック」の運営を行う会社

海鮮料理店「うお左衛門」の運営を行う会社

寿司や会席料理などを提供する「浦正」の運営を行う会社

黒毛和牛を販売する老舗精肉店を運営する会社

居酒屋「魚処さかづき」を運営する会社

日本酒や発酵食品の販売を行う会社