地域 ：奈良県宇陀市 業種 ：その他食品, 食肉, 健康食品, 和菓子, 農, 缶詰・レトルト・冷凍食品, パン, 食用油, 米飯・惣菜, 乳製品, 洋菓子, 水産, 調味料, 自然食品, 食品宅配, 酒・ワイン, その他菓子, 飼料, 製糖, 茶・コーヒー, 業務用食料品, 畜産, 漬物・煮物・大豆, 製粉・食用油, 冷凍食品, 飲料, 菓子, 麺類, 養殖業

株式会社久保本家酒造は、酒造事業を行っている会社である。主な事業内容として、同社の主力製品である「はつがすみ」をはじめとした日本酒の製造・販売事業が挙げられる。また同社はゆっくりとくつろげるカフェも営業している。カフェの建物は、約300年前の創業時の酒蔵をリノベーションした土間と、明治時代建築の座敷を利用したレトロな雰囲気に仕上げているのが特徴である。

株式会社テラスは、薬草、健康野菜の栽培、加工事業を行う会社である。大和当帰、甘茶の試験栽培を市の委託により栽培している。「食の6次産業化」を通じて地域の経済循環を目指し、健康なまちづくりと共に、広く地域の皆様や訪れる観光客の皆様に貢献している。

「BAR蔵の?酒室」の運営などを行う会社

都産業株式会社は、微生物資材・飼料添加物・微生物食品の研究開発、商品の製造・販売を行う会社である。植物を健全育成する微生物資材、熟期促進、糖度上昇する微生物資材、家畜家禽を健康維持する微生物資材など様々な製品展開を持って顧客のニーズに応えている。

有限会社山口農園は、有機農産物の生産を行う会社である。加工・製造及び販売・ハーブ類の生産・加工・販売・観光農園の経営・農業用・園芸用植物肥料の製造および販売・農業経営及び林業経営・農作業の受託・農業経営に伴う指導なども手掛けている。

サラダミズナなど野菜の生産を手掛ける会社

温泉の運営や天然酵母パンの製造・販売などを行う会社

洋菓子店「シャトレーゼ」の運営を行う会社

水稲の農作業の受託業などを行っている会社

シクラメンなどの花きや野菜の生産および販売を手掛ける会社

有限会社類農園は、農産物の生産及び販売を行う会社である。農薬や化学肥料に頼らない栽培を実践し、有機JAS の認定を受けている。また、地域ぐるみの循環型農業の実現を目指し、資源を地域で有効活用したサイクルの構築を行っている。直売所の運営も手掛けている。

Webショップで唐辛子の製造・販売を行っている会社

株式会社黒川本家は吉野葛の製品などを製造販売する企業である。創業から400年以上の歴史を持つ老舗で、奈良県伝統の食材である吉野本葛の製造販売を続けている。また、所属する団体である吉野葛製造事業協同組合を通じ、地域ブランドの育成の一端を担っている。また、奈良公園内にも店舗を構え、吉野本葛を使用した創作料理やスイーツを提供している。

株式会社森野吉野葛本舗は吉野葛の製造販売を行う会社である。自社工場にて吉野葛の製造販売を展開しているほか、日本最古の薬草園である森野旧薬園の運営、葛菓子の販売、茶房・葛味庵の運営も行っている。またオンラインショップの運営も手掛けており、葛湯や家庭用・業務用の吉野本葛、ギフトセット等を取り扱っている。