地域 ：鳥取県米子市 業種 ：調味料

須山醤油株式会社は、醤油の製造販売を行っている会社である。開業以来130年にわたり受け継がれてきた伝統の味を守っている。そのほか、商品開発力を駆使した新たな調味料の可能性を追求することにも力を入れている。クライアントの要望を受け、鍋つゆやそばだし、焼き鳥のたれなどオリジナル商品の開発も数多く手掛けている。

株式会社米子青果は、青果物卸売業を手掛けている会社である。鳥取県米子市に本社を置き、青果市場を運営しており、小売業者・仲卸業者への販売や仲卸事業、オリジナル小売ブランド商品開発などをおこなっている。全国各地の青果物や花卉を取り扱っているほか、ポリ袋やネット、結束テープなどの資材も販売している。オリジナル商品として、干し芋や奈良漬、餅なども展開している。

株式会社さんれいフーズは、鳥取県米子市に拠点を置いている企業である。この企業では、業務用食品の卸業・水産加工品などの販売業を行っている。岡山県・兵庫県・京都府を販売エリアとし、外食・中食・給食などの店舗に供給している。山陰の特産品を使った冷凍食品や水産加工品を全国に販売している。とろみ調整食品などの医療食も取り扱っている。

アレンジ株式会社は、白ねぎだし入り醤油の製造を手掛けている会社である。鳥取県米子市に本社を置き、鳥取県産の白ねぎを使用しただし入り醤油「伯葱露」の製造販売をおこなっている。白ねぎの洗浄から商品の瓶詰まで、手作業でおこなっている。稀少品種「伯州美人」を使用した商品や詰め合わせ商品など、様々な商品を展開している。

塩の製造を行う会社