地域 ：香川県丸亀市 業種 ：和菓子

餅の製造及び販売を手掛ける会社

おはぎなど餅菓子の製造及び販売を手掛ける会社

大福やケーキなどの生菓子の製造および販売を手掛ける会社

有限会社宝月堂は和菓子の製造販売を営む会社である。細工の細かさや色使いを堪能できるよう作られる生菓子で季節によって姿を変え、自然を感じられる商品作りをしている。明治時代に建築された店舗で営業する豊月堂は大正時代に建築された建物など三軒の建物から構成され一棟は登録有形文化財となっていて地域の人々の交流の場として使えるよう模索している。

株式会社きさらぎは、和菓子、洋菓子を製造、販売する会社である。香川名物 「讃州最中」をはじめ、いちご大福など季節商品及び丸亀クッキーなど洋菓子を提供する。香川産の甘味料「希少糖」や香川県オリジナル苺「さぬきひめ」など素材にこだわる菓子造りが特徴である。さらに、親子で参加するお菓子造り教室も開催する。