業種 ：中華料理・ラーメン

家系とんこつラーメン店「萬福家」運営を行う外食事業運営会社

ラーメン屋「神田ラーメン わいず」を経営する会社

株式会社萬珍軒本店は、中華料理専門店経営を行っている会社である。こだわりとして開店以来積み重ねてきた伝統のある技術と味を残しつつ、これまでにない創作的な料理を取り入れての提供をを行っている。これらをもとにしたあっさりとした海鮮料理が特徴である。また、店舗内は少人数から100人規模まで対応可能な広間が準備されている。

エイト株式会社は、横浜ラーメン店を経営する会社である。太麺と豚骨醤油スープのラーメンが人気商品である。塩ラーメンや赤味噌味ラーメンもある。フランチャイズ店の募集をおこなっており、フードコートへの参入や自社工場の設立等の計画がある。また、食材やスープなどのネット販売も視野に入れている。

中華料理　厨禾は、本場中華二色火鍋など本格中華料理の店である。鶏から揚げ定食・麻婆豆腐定食・油淋鶏定食などランチメニューを安価な値段で提供している。店長が手作りでひとつひとつ作り上げた小龍包が売りになっている。最大で30名の貸切宴会が可能である。

ラーメン伊藝は大阪中津にあるラーメン店である。2015年5月開店、長く修行を重ねた店長が無化調に拘った店舗である。テーブル8席、カウンター6席計14席の店舗である。2020年11月大阪玉出に支店が開店した。24時間じっくり煮込み、化学調味料不使用の濃厚豚骨スープを、つけ麺はそのまま、ラーメンは魚介出汁で割って使用している。

有限会社ちばき屋はラーメン屋を運営する会社である。日本料理屋で修行した千葉憲二が1992年にラーメン専門店として「ちばき屋」をオープンした。葛西本店の他、青森の五所川原ELM店、仙台店、福岡キャナルシティ店を運営する。こだわりの支那そばを提供する。また、千葉憲二の出身地である宮城県気仙沼では「かもめ食堂」を運営している。

株式会社温は、豊橋市内で焼肉を中心とした飲食店経営を行う会社である。「焼肉家八丁堀」「焼肉カルビ・ホルモンしちりん家」「焼肉カルビ・ホルモンぺことん」「タンタン麺好麺食堂」を運営。「おかあちゃんのご飯」を念願に、安全で美味しい商品をボリュームたっぷりリーズナブルに提供すべく、食材開発やメニュー開発等、創意工夫を行っている。

株式会社自由が丘蔭山樓は、フカヒレをメインとしたレストランを運営している。良質なフカヒレ、新鮮な業界類、契約農家直送の野菜を使用したオリジナル中華料理レストラン「蔭山樓」は、主に都内で店舗を展開している。また、鶏白湯ラーメン専門店「鶏白湯らーめん自由が丘蔭山」も、フードコート等を含め数店舗出店している。

株式会社ヒロフードサービスは、飲食業界で事業を展開する会社である。大阪王将江口橋店・江坂店をはじめ、大阪府で大阪王将の店舗を5店舗運営する。飲食店を運営する飲食事業部・商品管理部・総務部・新規店舗出店等を手掛ける新規事業開発部で組織が構成されている。

浪速フード株式会社は、大阪王将の加盟店を運営する会社である。19店舗の大阪王将を展開している。自社工場で製造した食材を店舗で調理し、メニューを提供する。定期的に調理・接客マナー・衛生管理・店舗運営・職場環境などの研修会を行いレベルアップを図る。オリジナル店舗のほうとうの「甲州麺」とラーメンの「福来亭」をスタートした。

ヒル・トップフードシステム株式会社は、飲食店経営等を行う会社である。ラーメン店「博多金龍」を経営することが強み。豚骨ラーメンをはじめ、尾道ラーメン、肉もやしそば、金龍そば、味玉ラーメン、担々麺、チャーハン、餃子、親子丼、金龍カレーなど多様なメニューを提供している。

株式会社博多ラーメンげんこつは、ラーメンチェーン店である。大阪府、兵庫県を中心に16店舗の直営店とフランチャイズ店を展開するとんこつラーメンが自慢の店である。現在は、「げんこつ餃子」などの冷凍餃子を楽天市場にて通信販売している。また、主力のげんこつラーメンや焼き飯、一品料理などのテイクアウトにも力を入れている。

株式会社ヒットは、東京にある油そば専門店「東京麺珍亭本舗」の運営を行っている企業である。1997年開業以来、現在では大衆飲食店として根強い人気がある飲食店である。店舗での販売及びサービスだけでなく、インターネット販売も行っている。多様化する現代に合わせ、LINE登録によるサービス配信や楽天Pay対応サービスなどを積極的に行っている。

株式会社兎に角は、ラーメン・つけ麺・油そば店の運営事業を行う。ラーメン・つけ麺「兎に角」を、平成17年日本松戸にて創業以来、現在3店舗展開している。毎日打ち立てでもちもちの自家製太麺と、旨味たっぷりの魚介豚骨スープを用意しており、顧客に愉しいひとときを提供している。

株式会社新世界は、中華・上海旬彩料理を提供する外食産業の企業である。東京都神田に操業60年の老舗「新世界菜館」と姉妹店を構えている。素朴で味わい深い旬彩メニューを提供し、料季節の移り変わりを楽しめる料理を提供している。宴会は2名からの申し込みが可能であり5000円〜のコースが用意されている。

株式会社ピリケンは、飲食店の運営や製麺事業を行っている会社である。福井市内に11店舗展開しており中華料理を提供しているビリケン本店や、そば、うどん専門店のめん房つるつる、手打ちそば体験道場の越前そば道場等を運営している。健康的な食欲に感謝し食後のごちそうさまを心からつぶやいてもらえるよう、努力や発想を注いでいる。

「焼肉三楽」を運営する会社

株式会社エコライオンは、「博多ラーメン麺王」「あっぱれ家」「威風堂々」などのラーメン店を経営する会社である。とんこつラーメンチェーン「博多ラーメン麺王」は、ロードサイドを中心に、直営店14店舗、フランチャイズ店4店舗の計18店舗を展開する。主要取引先は、株式会社トーホー、九州アストモスガス株式会社など。

株式会社シャークはラーメン店「らーめんバリ男」の経営を行っている会社である。スープはガツンとくる濃厚 な豚骨スープでクリーミーな味わいであり、厳選した豚骨のみを大量に煮込んでいる。そこにまろやかにしてシャープな醤油の風味と背脂の甘みが融合され、濃厚で後を引くスープに仕上がっている。新橋店、日本橋店、ハワイ店がある。