業種 ：製粉・食用油

みたけ食品工業株式会社は、業務用・家庭用の農産加工品の販売を行う会社である。昭和34年6月22日設立。胡麻・上新粉・麦茶・きな粉・白玉粉・漬材・製菓材料を取り扱う。機能性や物性を引き出す加工技術の開発に取り組み、新しい食感・テクスチャーを付与した食品及び素材の持つ栄養価・健康機能の機能性を引き出した付加価値食品を提供する。

カセイ化学株式会社は、粉体・液体の受託製造および加工を行う会社である。主に粉体・粉砕加工、混錬加工、液体加工を請け負う。劇物や洗浄剤、塗料をはじめとした様々な化学薬品を取り扱う。厳重な品質管理の下、加工から梱包・保管まで自社一貫体制で行えるのが強みである。主な取引先は、工業、医薬品、食品業界など。

岡村製油株式会社は、各種植物油脂・各種植物油脂粕の他、コットンリハンター・コットンハル・各種脂肪酸・天然原料から生まれる食品添加物のキシロース・化成品の高級二塩基酸・機能性高分子材料の製造を行っている。明治25年創業の日本で唯一綿実油を搾油している会社。一流の料亭やレストランで使用されている他、手延べ素麺やマヨネーズなどの原料としても使用されている。

川光物産株式会社は、白玉粉等を製造販売する会社である。定番商品から話題の製品まで幅広い製品を提供することが強み。白玉粉、だんご粉、上新粉をはじめ、きな粉、麦こがし、片栗粉、わらびもち粉、あん、寒天、ビール酵母、ウコン、マッシュポテト、厳選素材・極上白玉粉、業務用パッケージ等多様な製品を提供している。

有限会社川原製粉所は、穀物の焙煎・加工販売を行う会社である。主力商品は麦茶で、原材料から焙煎方法まで、こだわり抜いた「本物の麦茶」を届けることに力を注いでいる。長年変わらない製法と巧みの技は多くの顧客から愛され、多数のメディアでも紹介されている。その他きな粉やいりぬか、製菓原料なども製造販売している。

兼松食品株式会社は、油脂や原料の販売を行う。加工油脂や油溶性ビタミン、各種改良剤などの自社工場製品や、澱粉糖類や各種エキス、添加物などの代理店製品を食品メーカー等へ提供する。また、魚油を主原料とした養殖向け油脂や、畜産向け飼料や飼料添加物も取り扱う。他にも、フルーツや野菜加工品などの業務用食材や、菓子や飲料、加工食品や加工食材なども展開する。

前田食品株式会社は、小麦製粉・蕎麦製粉などの製粉業務を行う会社である。また、国産小麦粉、天然酵母を使用したパンを中心に、安全な食材を使用したベーカリーカフェやオンラインショップの運営も手掛ける。品種や産地、年産によっても違う小麦のひと粒ひと粒に真剣に向き合い、「食に感謝」の気持ちを持ち、日々努力を重ねている。

米澤製油株式会社は、動植物油脂の製造・販売を行っている会社である。会社として「安全性の確認ができないものは使用しない」というモットーを掲げており、食の安全性を日々追求している。そのため製造されている製品は全て非遺伝子組み換えの品種を使用し、化学薬品に頼らず搾油されており、一切添加物の仕様はしていないのが特徴である。

ライオンフーヅ株式会社は、小麦粉の加工・製造を行っている会社である。とんかつに使用される次世代パン粉をはじめ春巻き・シューマイなどに使用されるレオフラワーやレオパウダーなど食品に合わせたパン粉の製造を行っている。衛生レベルを徹底追及した自社工場を有しており、品質の向上と安定を目指し研究開発を行っている。

株式会社宮川製粉は蕎麦や穀物の製粉や精米加工を行っている会社である。大正6年8月に創業し、山形県寒河江市に本社を構える。ロール挽きそば粉や更科そば粉、秘伝つなぎ粉やむぎ蕎麦の販売を行っている。また、そば茶やそばの実かりんとう、でわかおり手折りそばや中華手折りそばなど様々な商品を取り扱っている。石臼やロール挽きで製粉を行っている。

株式会社中屋パン粉工場は、専門店向け各種パン粉の製造・販売を行う会社である。併せて、各種食品材料の販売も手掛けている。主要取引先は、とんかつ専門店・串かつ専門店・洋食・和食・そば・カレー・居酒屋・食肉卸・精肉店などである。豊富な経験と高い技術力・地元密着営業・時間をかけてクライアントのニーズを汲み取る丁寧なカウンセリングが強みである。

株式会社ライフメイトは、杏仁豆腐の原料の製造および販売をしている会社である。革新的技術のN・B・T法は、各野菜などあらゆるものをパウダー化し、微粉末化することが出来る。造粒加工は、大量を要求される事が多く中小、零細には手は出しづらいがこの造粒方法は50キロ以下でも対応している。短納期の答える為の体制があるので、機会損失が抑えられる。受注から納品まで約二週間が基本。

そば粉を専門に製造および販売を行う会社

株式会社岡本商店は、小麦粉、ミックス、機能素材、食品素材の販売を行う。小麦粉カテゴリーは、パン、ラーメン、イタリアン、うどん・そば、洋菓子、和菓子である。お客様の希望に合わせて、小麦粉を少量から製作できる小麦粉のオーダーメイドが可能である。関連会社は、熊本製粉、千葉製粉株式会社、株式会社増田製粉所、近畿製粉株式会社、三宅製粉株式会社である。

奥本製粉株式会社は、小麦粉などを製造販売する会社である。昭和21年より小麦粉製粉業に進出、各種小麦粉・パスタ・プレミックスの基軸商品の他、湯種パンの素と専用ミックスの「い〜湯だね！」・製菓・製パン用副資材の「五穀豊穣」などのハイブリット商品、ヨーロッパ産の小麦粉とブレンドしたプレミックスや北海道産小麦粉を100％のプレミアム商品を販売。

佐藤特殊製油株式会社は、特殊潤滑油剤・金属加工油剤・特殊加工油剤・特殊グリース・その他工業用化学品の製造・販売を行う。油剤の専門家として、使用環境に合わせた特殊油剤を開発。少量生産にも対応し、豊富な知識と経験、確かな開発技術を駆使してお客様のご要望にお応えする。小ロット生産などの対応力、お客様の立場で最適な製品をご提案する開発フロー、技術力向上のための研究開発体制、充実した設備が強み。

三宅製粉株式会社は、そば粉や小麦粉、プレミックス粉等の開発、製造および販売を行う。小麦粉はパン用や中華麺用、菓子用等、そば粉は石臼挽きや減菌そば粉等といった幅広い品揃えと、原料精選・製粉・ミックス及び包装過程の3度に渡り徹底して品質検査を行うのが強み。オンラインショップ「e-蕎麦粉.jp」を運営。主要取引先は食品加工会社や総合商社。

関根産業株式会社は、胡麻油をはじめ各種食用油の販売を行っている会社である。玉締め絞りは江戸時代中期から続く伝統技法で全国で1%に満たない極めて貴重な胡麻油である。新宿の店頭で商品を販売している。オンラインショップでは、普段使や贈答用に「玉締め絞り胡麻油(卓上ビン・丸缶・角缶・一斗缶)」を販売している。1939年「関根製油株式会社」の販売部として門設された。

不二製油株式会社は、油脂製品、製菓・製パン素材、大豆素材の研究開発・生産・販売を行っている。油脂事業ではチョコレート用やフライ用などの油脂製品を展開し、製菓・製パン素材事業では機能性と美味しさを併せ持つチョコレートやマーガリンなどを展開している。また大豆事業では世界初のUSS製法によるプレミアム豆乳製品など、健康に貢献する食を作っている。

池田製粉株式会社は、蕎麦の製粉を専門に行う会社である。明治33年の創業以来、そば粉だけを一筋に作り続け、品質と安全にこだわり、全国のそば店や製麺業者と取引をしている。北海道産100％の原料で製粉したそば粉や、国内産を主として輸入原料とミックスしたそば粉、北米産100％の原料を使ったそば粉など、国内産に限らず、良い原料を使っている。