有限会社田舎庵

有限会社田舎庵は昭和元年創業の鰻料理専門店である「田舎庵」を経営する会社である。鰻は蒸らさず地焼きのみで、味が凝縮され濃いのが特徴である。天然鰻は5月から11月の有明海・豊前海の鰻を竹筒漁・はえ縄漁・石倉漁などで漁師がとったものを使用している。養殖鰻も可能な限り天然鰻に準ずる鰻を使用している。タレは完全無添化のものを、米はコシヒカリ100％を使用している。

基本情報

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業績

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基本情報

住所	〒 803-0846 福岡県北九州市小倉北区下到津4丁目9-20
設立年度	1979/11
創業年度	1926
資本金等	3,000,000円
代表者	緒方大
URL	-
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