業種 ：給食, 和食, 飲食宅配・弁当仕出し, 居酒屋, カフェ・喫茶店, 洋食・レストラン, お菓子・スイーツ, ケータリング, 焼肉, その他外食, 中華料理・ラーメン, 寿司, ファーストフード, 給食調理・配食, 中食, そば・うどん

焼肉板前 九十九は、ランチ、ディナーを提供している店である。ランチは御膳、日替わりランチや天ぷら定食などの定食・丼、焼肉定食などの肉定食などがあり、その他料理は一品もの、お造りなどの生もの、キムチ・ナムル、お肉の盛り合わせ、焼き野菜盛り合わせなどの野菜類、和牛ロースなどの精肉、塩タンなどのホルモンなど、サラダ、スープ、ご飯もの、寿司、麺類などがある。コースは焼肉・鍋がある。

ステーキハウス遊山は、目の前で調理する鉄板焼きの店であり、店内は全席カウンター席だ。野菜は地元の有機野菜を使用し、豆腐、お新香などもすべて無添加の手作りである。営業時間はディナーのみ、17時からラストオーダー21時までだ。メニューは、魚と肉のコース、肉のコース、魚のコース、和牛サーロインステーキ、和牛ハンバーグ、チキンソテー、魚ステーキ、馬刺し、馬ユッケなどである。

キャラメルエカカオ合同会社は、ボンボンショコラを製造している会社である。「ひと粒に欲張りな幸せを」をコンセプトに、全国から選び抜いた素材を使って、じっくり炊き上げたキャラメルとガナッシュの滑らかな口どけの今までになかった異なる素材を掛け合わせ2層を一粒に表現している。

Lugolは、京都市中京区にあるイタリア料理と自然派ワインの店である。多彩なアラカルトメニューとイタリア各地の自然派ワイン、ゆったりと会話が愉しめる空間を提供、定期的に開催されるフェアでは、上質なワインをリーズナブルな価格で提供している。ユニバーサルデザインを心がけた店内は、車椅子やベビーカーでの利用も可能で、バリアフリー対応トイレには、赤ちゃんのおむつ交換台も完備している。

麺工房あおきやは、青木製麺工場が運営する茨城県の特産物を使用した麺を製造・販売する店である。つくば焼きそば、特製から揚げ弁当、とんかつ弁当などテイクアウトにも対応。オリジナルの麺を使用した料理を提供しており、オムそばを看板商品としている。地域のイベントにも出店する他、店内では、各市町村の特産品にも認定されているれんこん麺や黒豆めん等も販売している。

アポロ計画 新橋は、アポロシアターで優勝経験をもつオーナーによりカラオケバーを運営する。運営する店舗では、カクテル、焼酎、サワー、ウイスキー、ビールとともに、オーナーの生演奏やプロのミュージシャンによる音楽Liveなども提供。チャージの1500円でカラオケが歌い放題であることを強みとする。

WAKO GROUP HOLDINGS株式会社は、とんかつ和幸をはじめとしたグループ会社である。和幸商事株式会社の和幸・恵亭・かつ工房和幸・天ぷらさき亭ほか、株式会社東邦事業、和幸・とんかつ和幸匠庵・恵亭・かつ工房和幸・天ぷらさき亭および和幸フーズ株式会社、和幸・かつ工房和幸・かつ仙等がある。

株式会社WEAVEは、料理のテイクアウトプラットフォーム「まかない」を運営する会社である。「まかない」は飲食店で売れ残った、「まだ食べられる料理」と「それを必要とする人」をマッチングスするウェブプラットフオームのサービスであり、2022年に広島大学の食堂や大学周辺の飲食店で余った料理を弁当化して販売する等の実証実験を経て、サービス開始した。

うどん食堂 つばめやは、うどん・天ぷら・定食等を提供する飲食店である。うどんは、三重県内産の小麦あやひかりを100％使用、後は塩のみの自家製うどん、出汁も無添加なものを使用している。また、やくみやたれ、無添加だし等、オリジナルの商品をおみやげ・贈答用等に販売している。

翠清は、静岡県周智郡で、鰻料理を提供している。明治創業で、初代が火防（ひぶせ）の神、秋葉神社へ参拝する人々を迎える旅籠から始まり、2代目で鰻屋となる。提供する鰻のたれはこの2代目から受け継いだものである。持ち帰り鰻重やかば焼き、白焼き、骨董の陶器販売もしている。

徳多屋は、マグロの小売りや居酒屋を運営する会社である。毎日新鮮な三崎マグロを届けることを事業の要とし、居酒屋と小売り店舗を営んでいる。居酒屋では新鮮なマグロの刺身や炙りとマグロに合う酒を取り揃え、ランチ営業では大トロ・中トロ・赤身・中落ちをのせた『贅沢まぐろ丼』や『日替わり海鮮定食』を提供している。

株式会社SOTENは、飲食店の運営を行う会社である。創業以来、岡崎名産八丁味噌をはじめ、厳選された三河の素材をふんだんに使ったラーメンや一品料理など、地産地消をコンセプトに四季折々の素材を生かした料理を提供している。店舗から器にまでこだわり、食を通して顧客が晴々とした気持ちになれるような接客に取り組んでいる。

貝渕卓也は、日本料理を提供している店舗である。毎日市場に行き、季節に見合った食材の仕入れを行うことにこだわっており、敷き盆、椀、小吸椀、箸置きは輪島塗、茶碗は備前焼、美濃焼、清水焼、湯呑み、椀、スプーンは山中漆器、越前漆器を使用し、月替わりの日本料理を提供している。

カフェレストラン 宮上倶楽部は、神奈川県足柄下郡のレストランである。3種の選べる特撰ランチ、パスタ、ビーフシチュー、うどんセットなどのランチメニュー、アフタヌーンティーセット、ビーフシチュー、ローストビーフコースなどのディナーメニューの他、テイクアウトメニュー、オンラインショップでの食品、食事券の販売も行っている。

YOUR DAILY COFFEEは、東京都世田谷区を拠点とする喫茶店である。「日常の特別なコーヒーを、あなたに」をコンセプトとし、一杯ずつ丁寧に淹れられたスペシャルティコーヒーの提供を行っている。また、日替わりの焼き菓子や自家製サンドイッチ等の軽食も取り揃えており、日々変わっていくコーヒーのラインナップとのペアリングに楽しめるのが特徴である。

魚六 UOROCKは、新鮮な魚介と地酒と音楽を楽しめる飲食店である。信頼のおける越前河野の漁師から直接仕入れている。神経締め、血抜き、紫外線滅菌冷水など信頼のおける漁師がプロの技で丁寧に魚を最高の状態に仕立て、店内にて熟成し、最高に旨いタイミングで提供している。その他、石川、富山の北陸の海の幸を北陸で一番大きい金沢中央市場より仕入れており、メニュー、魚種ともに豊富に取り揃えている。

大谷園茶舗は、宇治茶やデザートを販売する専門店である。宇治茶の販売だけではなく専門店の特性をいかした自家製手作りの宇治茶アイスクリームや抹茶の生チョコレート等を自社研究開発し、食べて本当に美味しい抹茶のデザートづくりを心がけている。全国茶商工業協同組合連合会、京都府茶協同組合、京都市茶業組合に加盟している。

株式会社伊東は、富山県富山市のカレー専門店である。二段階製法、中辛仕上げ、自然素材にこだわったカレー、自家製クリームコロッケを提供している他、カレールー、カレー弁当、らっきょう、目玉焼き、メンチ、ハンバーグ、ウインナー、チーズ、納豆などのトッピングのテイクアウト、オンラインショップでの販売も行っている。

水澤亭は、日本3大うどんである水沢うどんの登録商標の店である。厳選した粉と塩、清らかな水だけを使い、磨き抜かれた伝統の技で作り上げ太く、コシのある麺を特色としている。伊香保御膳や谷川御膳等のメニューを提供する他、併設した売店では、打ちたての自家製水沢生うどんをはじめ地元の銘菓や漬物、特産品などの販売も行っている。