株式会社発酵の里

株式会社発酵の里は、道の駅の運営事業を行う。「道の駅発酵の里こうざき」は、千葉県の北部にある新鮮市場・発酵市場・レストラン・はっこう茶房を有している。全国の厳選発酵製品を集めて販売している。主力商品として、10年ものの古酒と酒粕を、ガナッシュに練りこみ仕上げたスイーツ「日本酒トリュフ」がある。

基本情報

住所	〒 289-0224 千葉県香取郡神崎町松崎855番地
設立年度	-
資本金等	-
代表者	椿等
URL	http://www.hakkounosato.com/
お問い合わせURL
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