株式会社ファクター
株式会社ファクターは、蕎麦を提供する「へぎそば昆」という店舗を経営する会社である。新潟小千谷の名産で、布海苔という海草をつなぎに使う珍しい蕎麦である「へぎそば」を提供する。つけダレは関西風に近く秘伝の製法で作る。その他、十種の野菜と鶏肉を煮た「のっぺ」や「銀鱈西京焼」などの越後料理と越後の酒も提供する。
基本情報
住所 |
〒
169-0075
東京都新宿区高田馬場1丁目34番14号 |
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設立年度 | 2008/5 |
資本金等 | 5,000,000円 |
代表者 | 楠瀬 正衡 |
URL | - |
お問い合わせURL | |
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