株式会社食文化総研

株式会社食文化総研は、飲食店の経営を行う。主にうどんや鉄板焼きなどの和食店の経営を行い、料理長自ら産地に赴き、生産者との直接取引で納得できる素材だけを仕入れるなど、素材へのこだわりが特徴である。肉、野菜、魚介類全ての素材において妥協せず、国内最高評価の良質米とされる魚沼産コシヒカリを使用している。

基本情報

住所	〒 100-0014 東京都千代田区永田町2-9-6　十全ビル502
設立年度	2000/10/3
資本金等	30,000,000円
代表者	丸総子
URL	https://9638.net/recruit/index.html
お問い合わせURL
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