業種 ：食肉

株式会社レッカービッセンは、手作りハム等を販売する会社である。東京都目黒区にある熟練職人の本物の味を提供する、手作りハム専門店「レッカービッセン」を運営している。また、豚肉には健全に育てられた国産の極上品を使用しており、厳選された上質な豚肉だけが同店のハム・ソーセージとなっている。常に、美味しさと安全を考えて業務に取り組む。

有限会社信濃屋は、一般の家庭への小売り販売や、飲食店などへの卸売り販売を行う会社である。生の鶏肉や、惣菜、弁当の販売を行っている。毎日産地から直送される鶏を手で一羽ずつばらしており、安全で、新鮮で美味な鶏肉を多く用意している。また、宅急便での配送も行っている。卸売りでは、店頭での販売や、配達、配送を行っている。

トップフィールド・マーケティング株式会社は、食肉・食品の仕入・卸売・小売、牛肉の生産事業、農畜産物のマーケティングなどを行っている。web媒体「人とお肉をつなげるサイトMeatUP！」、ECサイト「おいしいお肉のお取り寄せMeatUP！」の運営も手掛けている。主要取引先に株式会社セブン＆アイ・ホールディングス、株式会社LECO他多数。

有限会社丸美ミートは、豚肉の卸販売を行う会社である。千葉県内の農場で育てられ屠畜処理された豚肉を、千葉・東京の精肉店やスーパーなどに卸販売している。温暖で緑豊かな北総大地で生育された「美味北総豚」、オリーブの搾りかす入りの配合飼料を与えた「房総オリヴィアポーク」など、安全でおいしい豚肉の提供に取り組んでいる。

株式会社すずとみフーズは、食肉加工および卸売業を行う会社である。原料仕入れから納入まで徹底した品質・時間管理下で行い、より新鮮な商品を提供する。食肉加工においては栄養士と研究を重ね、カロリーや消費者の食べやすさ、調理法などに配慮している。主な取引先は、医療機関、学校給食、福祉施設など。

株式会社恋する豚研究所は食堂の経営を行っている会社である。千葉県香取市に本店を構える。年末年始を除き、年中無休で営業している。恋する豚しゃぶしゃぶ定食や、恋する豚のロース肉塩コショー焼き定食などが定番メニューである。また、店では恋する豚の肉やハムが購入できる。安全なものを届けるため、衛生管理は徹底して行っている。

株式会社館山ハムは、加工肉製品の販売を行う会社である。千葉県内で自家製ソーセージ店の運営を行っており、ソーセージやハム、サラミなど幅広い加工肉製品の販売を行っている。また、レバーペーストやシュヴァインケーゼ、和牛コンビーフ等の特殊品販売も行っている。そのほか、企業や店舗向けのオリジナル製品の製造を請け負っている。

有限会社相川商店は、食肉卸売り事業を行っている会社である。大正9年創業の老舗食肉店である。関連会社に株式会社大和フーズがある。食肉専門店として地域の食生活に貢献している。オリジナル商品の館山メンチは、幅広く知られており地元の活性化に尽力している。ホテルや旅館の宿泊施設や飲食店、給食施設など多数の取引先がある。

ミキフーズサプライ株式会社は、豚肉や牛肉などの加工および販売を行う会社である。主に輸入冷凍豚肉を用いたダイスカットやバラカール、ミンチやスライスなどの一次加工を行っている。またチャーシューや小間、焼肉キット商品や豚ももたれ漬けなど手掛ける。このほか牛肉や鶏肉の加工も取り扱う。主要取引先は、ハンナン株式会社、総合食品エスイー株式会社、丸大食品株式会社が中心。

千葉エッグファーム有限会社は薬品不使用の養鶏場を運営する会社である。鶏舎には約20万羽の鶏を飼育し、年間約2700tの卵を生産する。一押し商品は「美味たま」というこだわり卵。健康な鶏を育て、健康な鶏にしか産むことのできない、新鮮で産みたてのコクのある卵を生産。薬品を一切使わず、安全で美味しい自然卵が強み。

有限会社Le・Jambonは手作りハム・ソーセージの販売を行う会社である。取扱商品は、ハム・ベーコン、腸詰・ソーセージ・サラミ、スモークチキン、ギフトセットなど。製品のおいしさを大切にするため、添加物の使用をごく少量に抑え、保存料・膨張剤・着色料を一切使わず一品一品手作りで提供している。これらの商品は東京都練馬区にある東大泉店とECサイトにて販売を展開している。

株式会社たまき家は、食肉販売を行う会社である。主に高級店、社員食堂等にコストパフォーマンスの高い良質な精肉をオーダー通りにカット・スライスし、配達まで行っている。併せて、温度調整システムによる空調設備工事のコンサルティング、インターネットによる食肉販売、焼肉店の運営を展開している。主要取引先に東京吉兆、ジョエル・ロブション、美濃吉他多数。

食肉加工品の製造や販売および焼肉店「仙台苑」の運営を行う会社

「桜絹豚」の養豚および卸売を行う会社

養豚場を営む会社

純国産鶏卵の生産販売を手掛ける会社

焼き鳥などの食肉加工品の製造および販売を手掛けている会社

食肉の加工や卸売及び小売を行う会社

食肉加工センターの運営や豚の品種改良などを行う会社

牛や豚などの繁殖農場を運営する会社