業種 ：食肉

株式会社サカガミは、スーパーマーケットの経営を行っている会社である。 品質、味、健康を大切に考えている日本一のQualityの高い店を目指すスーパーマーケットであり、四季を感じる美味しい商品、健康に良い商品、各地の隠れた逸品の販売をしている。

ヒナの孵化や採卵鶏の育成を手掛ける会社

有限会社丸中精肉店は、長野県松本市で焼肉店を経営する会社である。古くから続く卸売先との関係を活かし、手頃な値段で本格的な高級馬刺し肉が楽しめると評判で、一度食べたら病みつきになると言われている自慢のタレと一緒に食べる肉料理はまさに絶品である。牛肉やラム肉など、様々な種類の肉を扱っている点も魅力。

「越後屋精肉店」ならびに、和食店「越後屋料理店」の運営を行う会社

広島県布野オーストリッチ株式会社は、益田オーストリッチ牧場を運営する会社である。ダチョウの飼育、ダチョウの生鮮食品・加工食品の販売、飲食店の経営を手掛けている。低脂肪・低カロリー・底コレステロールが特徴のダチョウのロングステーキ、ミニッツステーキ、ソーセージなどを販売している。ダチョウの皮革・羽製品の製造・販売にも対応している。

大洋ポーク株式会社は、国産豚肉生産事業を行っている会社である。食肉事業などを手掛ける「米久株式会社」のグループ会社として事業を展開する。

株式会社鈴音は、鶏卵・食肉加工卸の会社である。鶏卵卸業で創業し、国内外の食肉加工・販売、調理食品の製造販売と事業の幅を広げてきた。また新たに霧笛楼事業部を立ち上げ、レストラン経営と洋菓子の製造販売にも事業を拡大。販売部門は、地域密着型を目指し、飲食店向けの業務用商品から、南部市場店での一般家庭向け商品までを取り扱う。

有限会社清和フーズは、食肉原料・食肉加工品の卸売り事業を行う。約1,000種類の商品を取り揃えており、それらの中から顧客の要望に沿った商品を提供している。主力商品として、輸入・国産鶏肉、輸入・国産豚肉、輸入・国産牛肉、国産和牛、内臓類などがある。配送エリアに関しては、東京都・神奈川県・千葉県を網羅している。

株式会社コーシンは、食肉の卸･販売を主に行う会社である。ブランド牛「葉山牛」を中心として、主に神奈川県産の牛肉や豚肉及び加工品の製造･販売･流通を行っている。精肉や惣菜などを販売する直営店の運営やレストランなどへの卸、三浦半島産の野菜の販売も行っている。また、一戸建て住宅の販売など不動産の事業も行っている。

株式会社鎌倉ハム富岡商会は、ハム・ソーセージの製造・販売を事業の柱としている企業である。伝統の製法によりできたハムの美味しさを提供し、厳しい品質管理体制で、さらに安全で安心なハム・ソーセージ製品を提供をする。顧客が満足できる商品を常に提供するため、ブランドスピリットを受け継ぎ、更なる美味しさを追求している。

株式会社鳥新は、食肉および食肉加工品および関連食材の生産・輸入・販売などを行う会社である。鶏肉専門店として120年の蓄積した技術・ノウハウがあり、問屋・専門店・病院・学校給食・飲食店など多くのユーザーに納品している。産地より毎日直送入荷を行っており、流通経路も最短・明確である。

山形牛肉や惣菜および贈答品などを販売している会社

吉田畜産株式会社は精肉の通信販売をしている会社である。米沢牛や山形牛の専門店である。よしだのお肉というサービス名で牛肉だけでなく、豚肉やウインナー、ギフトセットなどお取り寄せすることができる。すべてクール便での配送となる。

有限会社三井農場は養鴨及びその生産物販売、飲食店事業を行う会社である。山形県鶴岡市において、比内鴨の飼育を雛の孵化から精肉まで一貫生産体制で行っていて、だからこそ市場に出回らない希少部位の販売ができるのが強みである。飲食店・ホテル・旅館等様々な業態の顧客からのニーズがある。また、直営店の焼き鳥屋も鶴岡市内で運営している。

株式会社笹原は、焼肉店あがり屋を運営する企業である。A5ランクの山形牛や人気の高い新鮮なホルモンなど美味しい肉を豊富に取り揃えており、単品での注文からお得なセットメニューまで用意している。また、一緒に楽しむお酒などの飲料や子供向けのキッズメニュー、締めの冷麺やアイスクリーム、パフェなどのデザートまで用意している。

株式会社米沢食肉公社は肉の処理加工・食肉加工品製造事業を行う。山形県米沢市を拠点に食肉処理・内臓処理販売・牛豚部分肉販売・精肉加工・惣菜加工・食肉加工業務に取り組む。焼肉用・すきやき用・ステーキ用肉、牛もつ・豚もつ、米沢牛しぐれ煮・牛すじ入りモツ煮込み・ウィンナー・ハム・サラミソーセージ・燻製品などの商品を取り扱う。

庄内ミート株式会社は畜産副産物処理加工・販売事業を行う。山形県鶴岡市を拠点に東田川郡三川町・宮崎県に工場を構え、白モツ串・タン串・肉串・豚レバー串・ナンコツ串・ハツ串・牛タン串・とり串・つくね串・白もつ味付の各種焼上串商品を取り扱い、処理加工・販売業務に取り組む。新鮮・清潔・迅速をモットーに美味しい商品の提供に努める。

株式会社楯岡ハムは食肉加工製品の製造・販売事業を行う。山形県村山市を拠点にサラミソーセージ・ドライソーセージ・ビーフジャーキー・ポークジャーキーなどの食肉加工製品の製造業務に取り組む。またオリジナル商品のベビーサラミ・棒サラミも販売し、様々なニーズに合わせた受託製造・OEM製造にも対応できるのが強み。品質第一をモットーに安全・衛生に万全を期し高品質の製品製造に努める。

株式会社米沢牛黄木は食肉加工・販売事業を行う。山形県米沢市を拠点に米沢牛・黒毛和牛等食肉の加工販売、飲食事業に取り組む。米沢牛切落し・米沢牛焼肉・米沢牛しゃぶしゃぶ・米沢牛ビーフカレーの自宅用、すき焼きギフト・ステーキギフト・焼肉ギフト・しゃぶしゃぶギフト・すみれ漬ギフト・加工品ギフトの贈答用、オリジナル商品を取り扱う。

有限会社宮内ハムは、サラミや食肉加工製品の製造販売を行う企業である。サラミソーセージや牛たん、豚タンのジャーキーなど食肉加工製品の製造に携わっており、美味しくてお酒に合う商品を数多く提供している。また、企画提案や商品の開発などクライアント企業の代わりにOEM商品の製造を請け負っている。食肉加工を行うための設備も充実している。