業種 ：和食

GOLDEN EYE SPARK株式会社は、飲食店を運営する会社である。「ラムしゃぶ金の目」銀座本店や六本木店、新宿店など6店舗を展開し、食べ放題、飲み放題付きコースのほか、ズワイガニのしゃぶしゃぶや札幌ラーメン、刺身盛り合わせなどを提供している。また、オンラインショップにてラム肉を販売しており、購入金額6,500円以上で送料無料である。

株式会社しるく屋は、飲食店の運営を行う会社である。創作鉄板料理を提供する飲食店「西麻布しるく屋」の運営を行っている。シェフが、淡路島の出身であることから、店内のモチーフに鳴門海峡のイメージを取り入れ、食材も淡路島より直送する。カウンター席やテーブル席、個室や半個室を揃え、コース料理をメインに提供している。

株式会社甲子は、和風レストランの運営を行っている会社である。特に割烹料理や会席料理として提供している。少人数から120人以上にも対応しており、個室や宴会場を有している。予約制をとっており、送迎バスの用意もありイベントや冠婚葬祭などにも対応している。大正13年に創業し、すべて手造りでこだわりの料理を提供している。

宿泊や和食を提供する「料理旅館三浦屋」の運営を行う会社

有限会社長谷川食堂は、千葉市地方卸売市場内にて定食屋を経営している会社である。定食やセットメニュー、一日限定20食の「びっくり海鮮丼」等のメニューを提供している。主な取引先には、株式会社本庄や銚七水産株式会社、有限会社かとりなどがある。

和食料理店「銀平」を運営する会社

株式会社パッションギークスは飲食店の運営を行う企業である。愛知県内に「江南焼肉わにく」、「スッポンバルカミツキ」、「天ぷら酒場nakasho」等の店舗を展開している。また、京都府に包丁都議専門店「京都研技包丁真刀」を出店している。関連会社に鰻、淡水魚・ジビエ等の高級初期食材専門卸株式会社中庄商店がある。

株式会社源太は魚介専門の飲食店の運営・経営等を行う会社である。銀座にて「あわびの源太」を運営。北海道産の天然エゾあわびを使用したアワビ料理を提供。だし汁内に生きた鮑を盛り込む「あわびの水貝」やあわび・キモ・生うにを白米にのせた「あわび秀飯」等を販売。12000円からのコース料理や予算に応じたオリジナル懐石料理を手掛ける。

焼肉店「さかもと」やしゃぶしゃぶ店「安里家」の運営を行う会社

株式会社満ぞくは、飲食店を経営する会社である。季寄せ料理「暖歩」を経営しており、季節を紡ぐおもてなしをテーマに食事を提供している。天然のお刺身や炭火焼き、竈で炊き上げたご飯などにこだわっている。器にもこだわり、有田焼の器を使用している。ランチや宴会、晴れの日など様々なシチュエーションに合わせた料理を用意している。

有限会社敦賀ヨーロッパ軒は、飲食店、ヨーロッパ軒総本店を運営する会社である。名物は上等のロース・モモ肉を使用し秘伝のタレにつけたソースかつ丼である。また、メンチカツをご飯の上に乗せたパリ丼も提供している。そのほか、能登カキを使用したカキフライやカキ丼などのメニューも提供する。特製カツ丼ソースの全国発送も行っている。

化粧品を中心に販売を行うECサイト「All Beauty」を運営する会社

饗酒堂有限会社は、飲食店舗を企画・運営する会社である。海鮮から焼鳥・串焼き、焼肉・ホルモン、水炊き・もつ鍋など多彩なジャンルの飲食店を展開している。また、どの店舗も食材の鮮度・味付け・調理法にこだわり顧客に満足いただける料理・逸品を提供している。さらに、料理との相性のいい様々な酒を取り揃え、食を愉しみいただく空間・コンセプトにもこだわっている。

株式会社エヌイーエスは飲食店経営、飲食コンサルティング、企画運営を行う会社である。渋谷を中心に和食、ワイン酒場、沖縄料理、立ち飲み屋、鉄板料理、創作ダイニングなど個性豊かな居酒屋を展開している。お勤め人から家族連れまで、みんなに愛される地域密着下町型店舗をめざし、店舗を運営している。秘伝のオリジナルソースなどオリジナル商品を開発している。

時計修理を手掛ける会社

株式会社ティー・ユー・ビーアソシエイツはお茶漬け、おにぎり販売「こめらく」及びフランス料理店「子ブタ」を展開する会社である。ワイン、フランス料理店及びコメを中心とした日本的なおにぎり、お茶漬け、おひつご飯などの提供をおこなう。こめらくは東京都内を中心に20店舗以上展開し、ワイン食堂旅する子ブタは東京駅付近に1店舗展開する。

有限会社スズヒロはフランチャイズ店の運営等を行う会社である。焼肉でお馴染みの「牛角」、しゃぶしゃぶ食べ放題を提供する「温野菜」、有名弁当ブランド「ほっともっと」、リーズナブルな価格でとんかつを楽しめる「かつや」を展開。千葉県内を中心に14店舗の運営を実施。主な取引先は株式会社レインズインターナショナル、株式会社プレナス、アークランドサービス株式会社等。

日新物産株式会社は、1974年設立された飲食業及び不動産賃貸業を行っている企業である。飲食業では、東京で和食料理店「玄菜本店」「玄菜壱上」の運営をしている。野菜や魚などは全て産地直送に拘り、旬の料理を提供している。また不動産賃貸業では、貸スペースとして新宿の一等地にて「新宿マイバル」と「新宿マイスタジオ」を運営している。

アルデスト有限会社は居酒屋等飲食店の経営を行う会社である。東京都内を中心にもんじゃ・お好み焼き・炭火焼鳥店「玉金」と海鮮浜焼き「マルキン水産」を展開。有名テレビ番組や有名雑誌への掲載も多い。玉金の焼き鳥は1串50円からと他店にはない安さを誇る。馬刺しや馬肉料理等の珍しい食材も取り扱う。マルキン水産は魚屋直営としており、活きさざえを看板商品としている。

株式会社メディア・ワンは、神田駅東口から徒歩30秒の気軽に立ち寄れる沖縄料理屋・琉の介の運営を行っている会社である。また、神田駅南口から徒歩30秒の立地、インターネット無線回線無料の格安で快適なレンタルスペース・メディア・ワン貸会議室の運営事業も手掛けている。