業種 ：お菓子・スイーツ

haa-mo(はぁｰも)は､北海道岩見沢市にある洋菓子店である｡店の畑で大事に育てた旬のﾌﾙｰﾂを贅沢に使用した､甘さ控えめで素材本来の美味しさを味わうことのできるｽｲｰﾂを販売している｡ｼｭｰｸﾘｰﾑやﾌﾙｰﾂﾀﾙﾄなどこだわりのｽｲｰﾂの中でも､りんごまるごと半分と濃厚なｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑがたっぷりと入った贅沢なｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲが自慢｡

榮太樓雪月花株式会社は、榮太樓喫茶室雪月花の運営を行う会社である。昔懐かしい「あんみつ」をはじめとする甘味を提供している。ゆったりとした空間の芝浦店では、ビジネスの会合に最適である、その他にも、お弁当も製造を行っており、個数や届け先によって配達も可能である。

株式会社サイバードアは、「かき氷Lounge」を運営する会社である。全国で美味しいかき氷を提供しているかき氷専門店「かき氷Lounge」の運営を事業としている。人工シロップ不使用の自家製かき氷ソースや、氷屋が作る本物の氷である「純氷」を使用しているといった特徴があり、「ふわっふわの大人向けかき氷」の提供を行っている。

株式会社グローバル・ガストロ・サービスは、菓子の企画・生産・販売、製菓コンサルティングを行う。主にお客様のプライベートブランドのお菓子をお客様の要望に沿って、開発製造を行う。土産品・デパート・高級店専門店での贈答品・機能性菓子等、幅広い分野に色々なお菓子を提供している。欧州で活躍する複数の著名菓子職人と顧問契約を結び常に最先端の製菓技術を導入、様々なレシピ対応が特徴。

株式会社エイタブリッシュは、クリエイティブ関連業務や飲食店経営を手がける企業である。企業や店舗のブランディング、コンセプトワーク　広告やC.I.、パッケージデザイン等、トータルデザインから小さなアートワークまで幅広く手がけている。その他、ヴィーガンレストラン『Restaurant8ablish』やヴィーガンカフェ『カフェエイト』の運営を展開している。

BLACK TIGERは、タピオカドリンクの販売を行う企業である。タピオカドリンクの専門店として様々な種類をユーザーに提供している。SNSを駆使しながら店舗情報の発信や不定期のイベントを開催して顧客の定着を狙うなどユーザー目線でのサービスを追求している。お洒落な内装、外装を施した店舗でタピオカドリンクを販売し、顧客獲得の工夫に尽力している。

有限会社カワムラは、洋菓子の製造・販売を行う会社である。ショコラ・モンブラン等のケーキを中心に取り扱っており、日本人に愛されるお菓子作りをモットーにしている。店舗でのイートインや、クール便での全国配送にも対応している。本社住所に北沢店・世田谷区経堂に経堂駅ビル店があり、北沢店には駐車スペースもある。

グランデフューメ草津は、「ラスク」の販売を行う会社である。数種類の小麦粉をオリジナルブレンドした「草津ラスク」を提供する。メープル、キャラメルアマンド味や一口サイズなどの各種ラスクを扱う。店舗では、ラスク、ソースなど十数種類のトッピングでアレンジできるソフトジェラードを販売する。オンラインショップでの通信販売を展開する。

みやけ旧鴻池邸表屋は、奈良県奈良市にある和菓子屋・カフェである。和菓子屋では、生どら、ならさんぽ、塩豆大福、パイ大福、どら焼き、栗どら、梅の香、栗饅頭、ホロホロクッキーなどの商品を購入できる。カフェでは、抹茶と季節の菓子、抹茶パフェ、きなこパフェ、抹茶白玉ぜんざい、白玉ぜんざい、餅ぜんざい、あんみつ、クリームあんみつなどを楽しめる。

合同会社たなかﾌﾙｰﾂは､60年以上前､ﾊﾞﾅﾅの叩き売りから始まったﾌﾙｰﾂ専門店である｡贈答用のﾌﾙｰﾂを中心に取り揃えた『ﾌﾙｰﾂ販売店』､旬のﾌﾙｰﾂをﾊﾟﾌｪなどで楽しめる『ﾌﾙｰﾂﾊﾟｰﾗｰ』､ﾌﾙｰﾂをふんだんに使用したｹｰｷ屋『ﾃｲｸｱｳﾄｶﾌｪ』の3部構成で営業している｡またｲﾝﾀｰﾈｯﾄ販売も小規模ながら展開する｡

おかし工房Botan･ﾎﾞﾀﾝ木工所は､ちいさな町のちいさな山の奥深くにある古い倉庫で菓子職人の奥さんと木工職人の主人の夫婦が営むｶﾌｪと家具の工房である｡里山の自然と木の家具のやさしさにふれながらごはんやおやつ提供や､木工を主とした家具､建具製作のほか､住宅やｵﾌｨｽ､店舗の施工や住宅のﾘﾉﾍﾞｰｼｮﾝなど､木を使った住まいや暮らしのﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽなどを行っている｡

合同会社ＧＩＲＡＳＯＬＥは、彩りレモンケーキとコーヒーのお店ジラソーレを営んでいる。手作りの彩りあるレモンケーキ・ジラソーレオリジナルのジラるＢＯＷなどの色々なケーキが並び、焙煎からこだわるコーヒーを提供している。移動販売車での営業も行っている。

株式会社milkissimoは、ジェラート店の経営に関する事業を行う会社である。函館産の上質な牛乳をはじめ、北海道の大地が生み出す豊かな恵みを ジェラートにして提供している。国内では、北海道函館市、五稜郭町に、海外では香港に店舗を展開している。

株式会社JTコンサルティングは飲食店の運営、国内外小売フランチャイズチェーン加盟店の募集、企画、食料品の輸入などを事業としている企業。アメリカ発のフローズンヨーグルト商品を販売。この商品はGrade Aミルクを素材とし、厳しい品質基準を設けている。ソフトコーン、ワッフルコーン、カップ、豊富なフレーバーを展開。

晴cafe合同会社は､糖質を抑えたおいしいおやつを提供する会社である｡北海道･十勝産の原料を使った､砂糖不使用･小麦粉を極力使わずに作った安心して食べられるﾍﾙｼｰなおやつを販売している｡穀物の代わりに十勝産大豆を使用､ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞには各製品の成分が掲載されており､血糖値が高めで困っている方や糖質制限､ﾀﾞｲｴｯﾄ中の方でも安心して食べられる製品を展開している｡