業種 ：パン

有限会社角屋は「駒場東大前」より徒歩3分に位置する、創業62年の歴史を誇るパン屋である。かつては雑貨や日用品を扱っていた歴史を持つ。主力商品はビスケット生地が自慢のメロンパンで、メニューも120円?と財布に優しいのが自慢。温かいパンをその場で食べられるようイートンコーナーも用意され、100円毎に1枚貯まるスタンプカードもお得である。

株式会社モリノオーログラーノは、パン・菓子を製造する会社である。ジェルモーリ・コルネッティ・スフィラティーのといったイタリアパンや、マルゲリータ・フォルマッジのピザの製造・販売を展開。MOLINODALLAGIOVANNAの小麦粉の輸入販売も手掛ける。その他、レストランやホテル用食材の製造・販売を行う。

株式会社プローバーは、菓子・パンの製造を行う会社である。具体的には、洋生菓子・和菓子・チーズケーキ・パーティーケーキ・パン等を取り扱っている。主力製品は焼き立てチーズケーキであり、湯種チーズの品質に厳しく、生産技術も高度なデンマークの伝統ある工場から直輸入した豊かな味わいのクリームチーズを使用している点が強み。

有限会社ホシノ天然酵母パン種は、ホシノ天然酵母パン種の製造・販売及び関連機器類の販売等を行う会社である。日本古来の醸造技術を応用した醗酵種であり、米由来の酵母を国産小麦・国産米・麹・水で、ゆっくり大切に育てた商品となる。また、この酵母により、熟成の旨味を作り出す、美味しいパン作りをサポートしている。

菓子パンや総菜パンなどの製造および販売を手掛ける会社

株式会社サンフレッセは、パンの製造・販売業務を行っている会社である。主にホテルやベーカリーといった外食産業を顧客としており、パンの販売業務を行っている。パン類や冷凍生地の卸販売に関しては、給食として学校への提供も行っている。また、パン以外には米飯事業にも力を入れており、しゃり玉やいなり寿司の製造も手掛けている。

Boulangerie NoPellは、パン屋の運営などを行う企業である。オーナーはパン製造技能士1級・全経簿記検定1級などの資格あり。また、オンラインショップでの焼き菓子の販売などを行っている。味の深みを出すために様々な自然材料や、通常の生地の作り方とは異なる製法を取り入れて、完全無添加で仕上げている。

Nao-bunsは、北海道ニセコ・倶知安町の地産食材を使った洋菓子、和菓子、パンなどを製造している。実店舗を持たない菓子開発・製造所で、地元の生産者との繋がりを大切にし、ニセコエリアで採れた野菜や穀物、豆類などを活かした菓子をメインに開発・製造を行っている。

株式会社スーパーアルプスは、大型スーパーマーケット等の運営を行う会社である。「豊かな食生活を支援し、地域社会に貢献する」をモットーに、地域の顧客のかけがえのない存在になれるよう業務に取り組んでいる。また、時代ニーズをしっかりと感じ、顧客がストレスなく楽しく買い物できるような環境を整備していく。

株式会社りんご苑は飲食店営業や各種麺類製造販売等を行っている会社である。他にもフランチャイズ店への材料供給やデザート製造販売も行っている。焼肉ダイニングりんご苑や昭和ホルモン亭、たかはた天使のレストラン等を経営している。主仕入先は株式会社野川食肉食品センターや丸大ミート株式会社、スターゼン株式会社などである。

株式会社メルヘンは、本格手作りのサンドイッチ製造／販売【百貨店内中心として直営専門店／ギャラリー店現在２４店舗チェーン展開】などを行なっている企業である。その他、絵と陶器のギャラリー喫茶の運営も手掛けている。日本人の味覚にあう、繊細で奥行きがある味わいの徹底した拘りで、後味の良いサンドイッチを追求している。

株式会社マイは、ベーカリーショップ｢ベーカリーハウス・マイ｣｢パンステージ・マイ｣の運営を行っている会社である。カレーパン・フランクロール・食パン・明太子フランスパン等手作りパンの製造を行っている。ゆっくりお買い物ができるようにと、はじめてパン屋にキッズルームの取り入れを行っている。また、独立支援サポートを行っている。

株式会社赤トンボは、サンドウィッチを販売する会社である。メニューとして、野菜をはじめ、ボンレスハム、ローストビーフ、ツナサラダ・チーズ、ポークヒレカツ・野菜、フルーツ、エッグサラダなどがあげられる。なお、レストラン・赤トンボは平成24年で営業を終了しており、サンドウィッチのみを取り扱っている。

京王食品株式会社は、ベーカリー事業・カフェ事業を展開している会社である。｢ベーカリー＆カフェルパ｣の運営を行っており、調布店・吉祥寺店等22店舗で営業を行っており、芳醇食パン・洋食屋さんのカレーパン・くるみショコラ・メイプルラウンドフレンチ等数多くの手作りパンを製造。定期的にフェア等のイベントを行っている。

ウルトラキッチン株式会社は、飲食店経営及び運営に関する業務や、飲食店のプロデュース及びコンサルタントを行う会社である。生産者と消費者の双方が幸せになることを目指し、直営店経営で培った経験や研究成果を活かした飲食店のサポートを一貫して行っている点が特徴である。主な取引先は全国の農園やレストランである。

合同会社NICOPAINは、パンの製造、販売を行う会社である。飽きのこない毎日食べたくなるパンの味を追求。地元讃岐小麦をはじめ、こだわりの素材を使った優しいパンの製造、販売を行っている。また、グラハムブレッド、雑穀・湯種食パンの通信販売も手掛けている。

株式会社FフィールDoむすびは、和歌山県高野山の麓で育った米でグルテンフリー商品の企画・製造・販売を行う会社である。商品に、米粉パン缶詰・結Musubiドルチェ、玄米食パン、米粉ミニパウンドケーキ、結めんギフト・米粉太麺、結Musubi角食パンなどがある。グルテンフリーおよび卵、乳製品、増粘剤などの添加物不使用にこだわり提供している。

STEAM BREAD EBISUは、食パンの製造・販売を行っているパン屋である。国内の?産者や??化に貢献するように、製法と素材、産地にとことんこだわった「?本を元気にする?福の?パン」を届けるをコンセプトにしている。独自の製法で作ったパン１斤をトリュフバターとセットにする定期便など、オンラインで購入できることが強みである。

ﾌﾞﾙｰｼﾞｭ洛北株式会社は移動ﾜｺﾞﾝで京都洛北界隈を拠点に活動する､ｽｲｰﾂとﾊﾟﾝの店である｡また京都洛北､岩倉でのｽｲｰﾂとﾊﾟﾝの店舗の運営､ｲﾝﾀｰﾈｯﾄｼｮｯﾌﾟの運営を行っている｡期間限定などで阪急うめだ本店や西宮阪急などで特別販売されている｡

株式会社小柳は、製パン製造・卸・販売を行う会社である。「コッペリア」の屋号で高校売店を始め主要GMS他スーパーマーケット、病院、企業内売店や直売所などでパンを販売している。また、給食や病院に提供するため、1人ひとりのアレルゲンに応じてパンを造り分けており、幼稚園や保育所、病院や老人ホームの給食として提供している。