業種 ：洋菓子

パイアソン株式会社は食品・調味料の製造・販売等を行う会社である。化学合成調味料及び保存料不使用の「濃厚ごまドレッシング」を主力商品としている。添加物が使用されていない原材料の使用にこだわり、有機栽培認証ゴマを100%使用。また、「テリーヌ・ド・ミルフィーユ」等の惣菜類を販売。全てが手作りの「ロレーヌ風キュッシュパイ」等がある。

株式会社ティー・ケー・ジーは、お菓子の製造販売を行っている会社である。オーナーシェフの高木は、「ル パティシエ タカギ」、「ル ショコラティエ タカギ」等、7店舗を展開している。パティシエとして唯一、ブルガリア産の最高級バラ「ダマスクローズ」を使ったスイーツを作っている。

株式会社タガーフーズは、人形焼きや洋菓子の製造・販売を行う会社である。千葉県内で菓子店の運営を行っており、栗あんや大納言を使用した人形焼きを中心に販売している。また、アップルパイやカステラ、バウムクーヘンなど幅広い洋菓子も取り扱っている。業務経験を活かし、オリジナルまんじゅうの製造も行っている。そのほか、オンラインショップでの販売を行っている。

有限会社マロニエは、洋菓子店を運営する会社である。60年以上続く老舗洋菓子店であり、現在都内に5つの洋菓子店を構えている。昔ながらの味や製法は守りながら、新しい美味しさを追求し続けたオリジナルな商品が並ぶ。また、定番のケーキから旬のフルーツをふんだんに使用した、季節のケーキまで種類豊富に用意。

株式会社タバタは、アーモンドの加工を行っている会社である。その他にも内外産ピーナッツや製菓原料用各種ナッツ類などの加工を行っている。また、製菓原料関連商品の卸販売や輸出入業務なども行っている。自社検査室でアフラトキシンやPOV、AVの化学分析を行っている。FSSC22000やISO9001の取得、トレーサビリティー管理も行っている。

株式会社チューリップランドは、洋菓子店の運営を手掛けている会社である。パティスリー「un lemieux」を運営しており、生ケーキや焼き菓子、ロールケーキ等を販売している。新潟市中央区に駅南店、新潟市東区に菓子工房を運営している。素材にこだわって商品を製造しており、ブライダル用にも使用できるギフト製品などもある。

株式会社中村商店は、落花生の通信販売を行う会社である。桜ピーナッツ、手むきうす皮ピーナッツ、大粒バターピーナッツ、コーヒーピーナッツ、キャラメルピーナッツ、ピーナッツショコラ、千葉半立薄皮ピーナッツ、千葉半立天日干し殻付落花生、ナカテユタカ等を、全国どこへでも多少に関わらず販売・発送している。

株式会社レプコは、飲食店経営等を行う会社である。千葉県内を中心に14店舗展開することが強み。パスタレストラン「今日和錦糸町店」をはじめ、ケーキ工房「レプコキッチン」、本格イタリアンデリ「KONNICHIWA’SDELIペリエ稲毛店」、「CafeKONNICHIWAららぽーと店」等多様なサービスを提供している。

株式会社グランプラスは、チョコレート菓子専門メーカーである。上質な素材を使用したクーベルチュールチョコレート、トリュフボンボン、パンワークのようなチョコレート加工を得意とする。有名ブランドや一流ホテルのOEM製造を数多く手がけており、年間50〜100種の企画商品を試作している。2014年、汐留に直営店をオープン。

株式会社藤生企画は、洋菓子の販売を行う会社である。具体的には、生菓子・焼き菓子・コンフィズリー・ヴィエノワズリー等のフランス伝統菓子を約200種類取り扱っている。全てスタッフによる手作りで、常にできたての美味しさを伝えている。ネット通販も行っており、ウエディングケーキや引菓子等にも対応している点が強み。

曙フーズ株式会社は、おかき・菓子を製造・販売する会社である。当社のおかきは杵つきをすることでもちが適度に空気をだくので歯触りのよいおかきを焼き上げることができる。また、ひとつひとつの工程に品質管理責任者を設け食味検査し顧客に喜んでいただく商品創りに努めている。さらに、飴も創っており、昔ながらの製法で、飴職人が勘でその日の天気・湿度によって詰め方を変え商品を安定させている。

株式会社東京シルヴァー商会は業務用アイスクリーム・シャーベットの製造及び販売を行う会社である。多彩な企画力と最新設備により顧客のニーズに合わせた商品を製造しホテル、結婚式場、レストラン、百貨店、喫茶店などに納品する。そのほかジェラートショップの企画・商品供給・店舗設備の相談などサポートにも対応する。

株式会社RYコーポレーションは2006年12月に設立された飲食店経営等を主業務とする会社である。他に飲食店プロデュース、小売販売業、ウエディング事業も手掛けている。顧客に「食」を通じて真の喜びや感動を提供していくことを方針に掲げつつ「感動創造企業」を目指しているのが特徴。主要取引銀行としてみずほ銀行・三井住友銀行等がある。

株式会社ショウエイは、オリジナルお菓子と東京土産を製造販売している会社である。目的に合致したオリジナルお菓子の企画・製造・陳列および販売ノウハウをサポートしている。オリジナルお菓子は、スポーツ部門・博覧会展示会用などを受注生産している。東京みやげとして、あんころりん・スカイツリー用各種など観光土産お菓子を制作している。

株式会社アーシュ・ツジグチは、スイーツの販売や製造を行っている会社である。プティガトーやグランガトー、地方菓子などの販売を行っている。その他にも焼き菓子やパン、ショコラなどの販売を行っている。厳選した旬の果物や世界の食材を使用して製造を行っている。独自の製法で作り上げた味覚や香りや食感があり、絶妙な魅惑のスイーツを楽しむ事が可能である。

株式会社白妙は和菓子の企画・製造・販売等を行う会社である。千葉県内にて3店舗の和菓子店「菓匠　白妙」を運営。有名テレビ番組への出場経験を持つ和菓子職人高橋弘光氏による工芸菓子を中心に製造。「白牛酪餅」を主力商品としており、羊羹や貝あわせ最中、「白妙饅頭」等を取り扱う。殿堂入り商品として「黒龍饅頭」を提供。

株式会社アビニヨンは、ベーカリーを経営している会社である。船橋市に店舗「AVIGNON」を構え、食パンをはじめ、フランスパンや惣菜パンなど100種類以上の商品を取り揃えている。また、クッキーやチョコレート、ケーキなども扱っている。パン作りの作業場は店内から見えるようになっており、添加物は使わず自然の物でパンを創り上げ、安心安全な商品を届けている。

Wa Rising株式会社は店舗出店支援や小売向け・外食チェーン向け商品の開発・販売を行う企業である。少数店舗出店サポートでは、物件や厨房機器などの設備、食材関係など、総合的に支援を行う。また、観光施設周辺で収穫される食材を利用したジェラートや冷凍ケーキ、ドレッシング、惣菜などの地域産業小売用商品や、外食チェーン店向けのデザート商品や調味料の企画開発・製造を行う。

有限会社マミーズは、「mammiesansourire」の経営、オンラインショップの運営などを行っている。新鮮な食材だけを使用しているため、季節や店舗により商品がかわることがある。商品は事前に店舗に電話することで確認することができ、予約も可能である。また、オンラインショップで一部の商品を販売しており、冷たくしても美味しく食べられる商品のみオンラインで購入することが出来る。

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