業種 ：洋菓子

株式会社ルピシアは、世界各国の産地から厳選した紅茶や烏龍茶、日本茶はもちろん、オリジナルのブレンドティーやフレーバードティー、ハーブティーなど、年間400種類以上の茶葉等の販売を行う会社である。日本はもちろん、インド、スリランカ、中国、台湾など世界各国の産地から新鮮な茶葉を厳選し、直接買い付けている点が特徴である。

株式会社天野屋は、甘酒を販売している。1846年創業という非常に古くからの歴史を持っているため、甘酒の製造方法も非常にこだわりが強く、一切化学添加物を使用していないことが大きな強みである。株式会社天野屋の甘酒は、米と糀だけで作る昔ながらの製法で作られていることによって、懐かしく優しい誰にでも飲みやすい甘酒作りを成功させている。

ニップンドーナツ株式会社は、飲食店を経営する企業である。日本製粉グループの一員であり、「ミスタードーナツ」と「築地銀だこ」を全国でフランチャイズ展開している。前者は昭和47年にダスキン株式会社と、後者は平成23年にホットランド社とそれぞれフランチャイズ契約を結んだことが店舗運営のきっかけとなっている。

株式会社きくやは、新潟市にて菓子折りの製造・販売を行っている会社である。新潟市内のデパートやスーパーに複数の店舗を構え、主にブライダル用や仏事用、各種ギフト用の菓子折りを販売している。新潟県産の食材をふんだんに使用し、フィナンシェなどの洋菓子から、どら焼きやまんじゅうなどの和菓子まで幅広く取り扱っている。

株式会社飯田城は、長野県を拠点として和菓子の製造販売を行っている会社である。素材にこだわり、職人がひとつひとつ時間をかけて手作りで仕上げていることが強みである。代表商品は、信州産の餅米を使用した無添加の赤飯まんじゅうである。また、長野県産のリンゴを使用したアップルパイも人気商品である。

津具屋製菓有限会社は、菓子の製造および販売を行っている会社である。伝統の味や地域特有の味と共に、現代の需要を加味した「菓子文化」から和菓子や信州の特産品であるリンゴを使ったお菓子、南信州地域の特産品である「半生菓子」から新しい味づくりを行っている。長野、山梨県下の直営店で販売展開を行っている。また、観光関連事業の運営も行っている。

株式会社セレーノは、クレープ店のフランチャイズ事業を行っている企業である。主な取引先は個人顧客である。

株式会社フラワーは、洋菓子や和菓子、パン製造販売を行う会社である。特に、マダム・ヨーコと呼ばれる洋菓子は誕生から20年以上経過しており、最も人気のあるスイーツである。オンラインショップも運営しており、パイや焼き菓子、詰め合わせセットなどを多数販売している。

多摩食品株式会社は、パンやサンドウィッチ、洋菓子の製造などを行っている会社である。天然素材を使用したパンを製造している。

宝製菓株式会社は、ビスケットの製造を行う会社である。サンドタイプやクラッカー等の各種ビスケット製造を中心に行っている。りんごバターやチーズ、キャラメルナッツなど幅広い味の商品展開を行っている。安心安全にこだわり時代を感じる素材を使用した商品作りに力を入れている。そのほか、オンラインショップでの販売も行う。

株式会社セイボリ・ジャポンは、冷凍食品（キッシュ等）および菓子の製造販売を行う会社である。主要商品は、ガトーショコラやパッションショコラ、フランボワーズフロマージュ、ショコラスティック等である。主要取引先は、株式会社イイヅカや森乳フーズ株式会社、トップ食糧株式会社等である。

株式会社ガトーよこはまは、神奈川県横浜市を拠点に洋菓子の販売やカフェの運営を手掛ける企業である。横浜市内や羽田空港内など複数の店舗を構えており、各種チーズケーキや生チョコレート、プリンなど魅力的な洋菓子を顧客のニーズに合わせて販売している。また、店舗と一緒にカフェを併設しており、コーヒーと一緒にケーキを楽しめるサービスも提供している。

有限会社浜田分店は、「パン市場はまだぶんてん」を運営する会社である。100年以上の歴史を持つ、ソフトフランスパン発祥の店である。創業以来の製法を守り続け、パン以外のマヨネーズやバタークリーム、タルタルソースなども手作りを心がけている。「フィッシュサンド」、「コロッケパン」、「あんドーナツ」が人気の商品である。

フレンズ製菓株式会社は、冷凍洋菓子製造・販売を行う。オリジナル商品の制作にも柔軟に対応していることが特徴で、クライアントの要望にあわせた商品を小ロットから全国配送を行っている。モンブランやシフォン紅茶、シフォンチョコなどのスタンダードなケーキからユニークなケーキまで、豊富な種類のケーキを取り扱う。

有限会社小西豆腐店は、豆腐の製造・販売を行う会社である。マカロニサラダ、豆腐のキッシュ、揚げ物、春雨サラダ、明太ロール、豆腐カツ、おからの酢の物、うなぎ蒲焼、揚げ出し豆腐などの惣菜の販売の製造・販売も行なっている。田舎豆腐を30円、地大豆の豆腐を50円という低価格で販売するなど、地域密着の運営を行なっている。

株式会社ブロードエッジ・ファクトリーは、カフェと洋菓子店の複合店舗を運営する会社だ。ショコラティエが作るチョコレートスイーツが主力。パティシエによるセレクトスイーツ・プロジェクトチームが海外・国内より選び抜いた素材を用いて日々パティスリーの開発・製造・販売を行う。東京ミッドタウンや渋谷ヒカリエ等に店舗を持つ。テレビやグルメ雑誌へ特集された経歴もある。

株式会社ピックヴィットは、洋菓子の製造・加工・販売を行っている。神戸に「パティスリーピック・ヴィット」を運営している。主な商品は、ホールケーキ、プティガトー、ロールケーキ、焼き菓子など。「関西Walker」、「神戸観光ランキング」、「グルメギャラリー」などの各紙に掲載されたことがある。

和歌山産業株式会社はゼリー・レトルト商品の製造販売事業を行う。山形県東根市を拠点に東京・兵庫に営業所を構え、ゼリーやレトルト・スタンドパウチの製造販売業務に取り組む。アップルゼリー・コーヒーゼリー・タピオカ・マンゴーゼリー・杏仁豆腐・フルーツソース・ナタデココ・アロエなどの商品を取り扱う。最高の素材を求め、安心・安全な商品提供に努める。

株式会社本牧館は、パンや菓子の製造・販売を行っている会社である。クリームパンのカスタードを毎日手作りしており､添加物は一切不使用である。オールスクラッチ製法でパンや菓子の製造を行っている。季節に応じて時間や温度、空調の調整を行っている。また、衛生面を保つため日々の清掃を徹底して行っている。焼きたてを提供する為多品種少量生産を行っている。

株式会社ウイッシュボンは洋菓子のOEM製造を行う企業である。主に洋菓子のOEM製造、販売を行い、プライベートブランドの商品開発サポート等のコンサルティングや売れ筋商品の量販等にも対応する。チーズケーキやロールケーキ、シュークリーム等の生菓子やマドレーヌ、パウンドケーキ、フィナンシェ等の半生菓子、クッキーやサブレ、パイ等の焼き菓子を主に製造する。