業種 ：業務厨房関連機器

株式会社アクアリンクは、トータルコスト削減のコンサルティングと付随するメンテナンス業務、節水機器関連の製造販売、水資源リサイクル循環システムの販売、海水淡水化プラントの販売と海水淡水化プラントで精製された水を販売する企業である。導入企業は小売業・病院・介護施設・飲食業・スポーツクラブ・公共施設等などである。

東京板金工業株式会社は、業務用厨房機器などの製造販売を行っている会社である。学校や病院、事業所などで利用されるフライヤーやシンク、調理台、焼物器などの製造や販売を行っている。他にステンレス加工や建築金物、精密板金加工なども手掛けている。その技術を活かし、オリジナルチャームなど雑貨の製作も行っている。

有限会社中村鋳工所は、鋳造加工および金属加工の両方に対応可能な会社である。50年以上に亘ってバーナーやガスコックといった厨房部品を製造している。長年培ってきた加工技術と豊富な設備により、プラスチックからチタンまで、様々な素材の加工が可能となっている。量産はもちろん、数十個程度からのサンプル品の製造や小ロットでの発注にも対応している。

株式会社MASSは、オーダーメイドLEDや食用油還元浄化装置など、コストダウンと環境貢献を両立できる製品の製造・販売を手掛ける会社である。電球を使用している企業へオーダーメイドに対応したLEDを無償提供し、従来より削減された電気料金からサービス料金を払うといったシステムを採用しているため、企業側に対して初期投資がかからないといったメリットを提供できるという強みをもつ。

有限会社ユウキはドライアイス販売を中心に、超低温冷凍庫・冷凍ショーケース販売、葬儀用物品販売、遺影写真作成、映像制作、人材派遣を行う総合印刷商社である。ドライアイス販売では会社・自宅への全国各地へ配送やコストなど顧客のニーズに合わせたサービスを行う。特に24時間年中無休での配送システムを完備し対応できるのが強み。

日本設備企画株式会社は、設備機器の製造販売などを手がける企業である。1992年設立。業務用厨房設備の排気口に取付け、発生する油煙を捕捉除去回収するJGZグリスフィルター、業務用厨房設備の排気口に取り付ける防災対策用の『JED防火ダンバー』を展開している。東大阪や東京都大田区の製造技術・原価管理・品質管理をベースとしていることが特長。

株式会社ゑびすや金物店は、大阪・道具屋筋商店街の中にある厨房機器・器具を扱う商店である。創業70年以上の金物店で取り扱う商品の数は、数万点以上である。業務用冷蔵庫や中華レンジ、ゆで麺機などからミルクピッチャー・レモン搾り・ゆで卵切等、大型調理機器から小さな道具まで多く取り扱っている。

株式会社ヤマゲンは、業務用厨房機器一式の製造・販売などを行う会社である。その他に、ステンレス別注板金加工販売や、医療用機器の製造等も行っている。間取りに合わせた厨房づくりからお店作りまでをトータルにサポートし、受注生産にも対応。求められるニーズに具体的、そして的確に応えるべく、質の高いサービスを提供している。

UltimateMaterials株式会社は、厨房機器製造事業を手掛ける会社である。炭丼、炭焼きVOLCANO BURGER、炭火串焼きなど提供する遠赤焼き専門店の経営、キッチンカーによる1日買い上げ式の出張サービスも行う他、和と洋を織り交ぜ、色彩を用いたハイブリッド型の書道デザインも提供している。

株式会社エンジェルジャポンは、急速凍結庫の販売を行う会社である。0℃〜−5℃をより早く通過させ、食品の組織を破壊せずに凍らせることが可能で、出来立てのおいしさ、長期にわたる品質の保持が可能。高い冷却力で、洋菓子・和菓子界問わず活躍するショックフリーザーを取り扱う。フランスHengel（エンジェル）社の日本総代理店として業務に携わり、フルオーダーメイドにも対応する。

株式会社厨房屋は、店舗の開店・移転・閉店に伴なう什器移設作業を行う会社である。主な事業として、店舗の移転や引っ越しに伴う厨房機器の搬出・搬入・設置作業、貸倉庫・保管サービス、業務用厨房機器買取・販売を行っている。また、厨房機器の洗浄・メンテナンス、店舗の内外装工事等も手掛けている。

飲食店などの調理室用シンクや洗浄機などの製造を行う会社

クマノ厨房工業株式会社は食品の自動炒めもの機ロータリーシェフの製造販売を行なっている会社である。主要製品であるロータリーシェフは特許登録してある。機種は大きく分けて中型大型特大型タイプ・電気式・小型機タイプの3つがあり、高火力のものや操作性など用途に応じて選べるように複数タイプが展開されている。主要製品には他にも自動織機洗浄機・食器消毒保管庫などがある。

榮辰機工株式会社は、炊飯加工プラント設備一式や事業所給食・学校給食施設一式の製造及び販売を行う会社である。また、緊急対応遠隔管理システムを取り扱っており、炊飯ライン状態をラダーシーケンス上で確認してトラブルの原因追及・分析を行う。その他、食品産業機械の製造や厨房設備の設計・施工にも携わっている。

ユニオン化学株式会社は、業務用の各種洗剤と食器洗浄機の販売を行う会社である。食器洗浄機はスペインの厨房機器メーカー、ファゴール・インダストリアル社の製品を取り扱う。全国大学生活協同連合会、ドトールコーヒー、衆参議員食堂、東京會舘、東急ハンズなどをはじめ全国約5000社に納入している。

ボクソン工業株式会社は、生ビール機器に関する事業を行う。生ビールディスペンサーの製造・販売・メンテナンス、生ビール配管設備及び冷却装置の設計・施工を行っている。卓上型・台下型・自動抽出型・酎ハイ併用型・カウンター型等、幅広く取り揃えている。主要取引先は、各種ビールメーカー・飲料メーカーが中心である。

西武商事株式会社は、外食産業を陰から支える事業に取り組む会社である。業務用食器や厨房機器、調理道具をはじめ、温冷配膳車や温蔵庫、そして電磁土鍋の製造などを手がけている。また、食器1つとっても洋食器・漆器・メラミン製・陶器製の食器など用途やシーンに合わせたラインナップを持つ。また、消費電力が従来の半分で済むCHワゴンも自慢である。

有限会社グローバル・テックは、武蔵野市の厨房機器の商品販売会社である。平成11年の会社設立であり、キッチン機器の設置や搬入をはじめとして廃棄物の収集や運搬および保管の代替、厨房機器の備付工事、貨物運送等を営業費目としてあげている。官庁の工事も行い、フロンガスの回収も手掛ける、まさに厨房のプロとしての会社である。

国立厨房サービス株式会社は、施設の厨房設備の設計・製作・施工を行う会社である。施設の新築・増改築時における厨房設備の施工を総合的に手掛けており、厨房機器を始め、食器・調理器具・調理消耗品などの販売も行っている。総合病院や特別養護老人ホーム、保育園などの施設に700以上の施工実績があり、厨房機器の修理も請け負っている。

レック株式会社は、日用品雑貨・業務用厨房備品・環境美化用品及び施設用品などの販売を行っている。関西エリアを中心に幅広い営業活動をしており、社員が一丸となり、製品力・販売力・サポート力を結集させることで、顧客が満足できるサービスの提供をしている。官公庁や病院・福祉施設・企業・ホテル・飲食店などを訪問し、多くの市場に最適提案を届け、顧客のニーズに応えている。