業種 ：水産

株式会社福岡魚市場は、水産物の卸売業を行っている企業である。魚介類の集荷、せり・相対販売を行う。また、水産物の加工品販売も受託している。水産物以外にも、食料品の販売、加工を行う。水産物及び食料品の輸出入も行っている。株式会社フクショク九州活魚センター、株式会社福岡水産荷役、福魚食品株式会社、福岡魚函株式会社が子会社である。

株式会社フジイチは、海産乾物の製造及び取り扱いと卸販売事業を行う会社である。解散乾物は北海道産の昆布原藻を主体としている。加えて、昆布加工品及び海産物加工品、煮干しなどの製品を取り扱っている。主な卸販売先は、量販店やスーパー、問屋及び飲食店などである。産地や等級、収穫時期に拘って製品を取り扱っていることを売りにしている。

株式会社山幸蒲鉾は、かまぼこ・おでんの種の製造・販売を行う。主に、業務用におでんの種と練り物天ぷらの冷凍食材、市販用に練り物天ぷらの冷蔵食材を取り扱っている。また、季節限定贈答品や、婚礼・引き出物・内祝いのお祝い用特注蒲鉾等のオリジナル商品の販売も行っている。

株式会社かねふくは、からし明太子や和えもの、その他加工食品などの製造・販売を行っている会社である。調味料や、めんたいパークなどの事業も行っている。海外にも拠点を置き、日本食ビジネスを展開。原料の仕入れは、良質の原卵にこだわっており、委託せず自社製品で一貫した管理を行っているのも特徴だ。他社メーカーとのコラボや、外食事業なども行い幅広く事業を手がけている。

福岡淡水株式会社は淡水魚の輸出・輸入・養殖・加工を行う。淡水魚はうなぎが中心。うなぎの養殖・加工・飼料の販売まで一貫してできるのが強み。また、コンピューターシステムの開発・販売・サポートサービス事業、通信・音響・映像などの編集・開発・販売の事業も行う。取引先は水産界・貿易界・建設界・ネットワーク業界が中心。

法村海苔株式会社は業務用・ギフト用の海苔を販売する会社である。主要商品は業務用の寿司海苔であり、大手スーパーや百貨店の惣菜・生鮮コーナー、回転寿司店、弁当販売店などへ幅広く販売している。寿司海苔のほかにも味海苔やきざみ海苔、巻き海苔などへの加工と販売も行う。また、寿司店向けにシャリを自動的に寿司握り寿司用の形にする寿司ロボットの販売も行っている。

株式会社博多うち川は、辛子明太子の製造販売を主に行う。創業者内川光一が昭和48年に小料理屋「うち川」でお土産用に作った辛子明太子が前身。商品コンセプトは、「食を楽しく（遊ぶ）」。辛子明太子の他、たらこ、ふぐ商品、海産珍味、博多生ラーメンを製造販売する。主要取引先は、西武百貨店、ジャルックス、福岡空港商事、松坂屋、鶴屋百貨店。

株式会社中野和一郎商店は海産物を中心とした食料品の加工及び販売を行う企業である。辛子明太子が主な取り扱い商品であり、本社及び自社工場にて販売を行なっている。また乾物から塩干物の加工販売を行なっており、良質な海産物の取り扱いに強みがある。販売では通信販売も行う。その他辛子明太子を中心とした惣菜の製造・販売も行なっている。

株式会社上村真珠は、真珠の加工販売を行う。幾重なる自然環境の変化からそれに耐えるあこや貝の品種改良に重点を置きながら養殖技術及び技術の改良等に着手した結果、品質日本一となる。加工販売においても、原珠の特性を生かし付加価値をつけながら無調色として販売する。昭和43年から人工採苗を始め５年間で全量確保に成功した。

株式会社やまやコミュニケーションズは、辛子明太子製造・販売を行う。厳選された素材を「匠のタレ」で168時間熟成。熟練の舌と手作業の技、原材料へのこだわり等、味への追求に努めている。辛子明太子の他、和風万能だし、もつ鍋、うなぎ、果物、海産物、菓子、酒など、幅広い商品の取り扱いを行っている。

ダイナーフードサプライ株式会社は、農産物、水産物及び畜産物の輸出入・販売を行う企業である。主にさきイカ、タコ、鮮魚他、国産ドライフルーツ、青果、有機野菜といった輸入品を取り扱っている。他にも、飲食店の経営並びにコンサルティング業務などの幅広い事業を展開している。

株式会社 鴨安商店は、明治15年から続く、天皇杯並びに農林水産大臣賞受賞・さくらぼし等の水産加工品を取り扱う会社だ。いわし桜干、あじ桜干、さんまみりん干、さばみりん干、さば塩こうじ漬け、いわしレモンじめなどの製造・販売を行っている。また、冷凍・製氷、営業用冷蔵庫、食品卸も手がけている。

「海藻専門店たまも」を運営する会社

鰹節や削りぶしの製造販売する会社

株式会社山形飛鳥は、各種調味料、生食用加工食品や加工食品の製造、販売を行っている会社である。酒田市京田に工場を所有しており、イカの肝を活用する独自のノウハウを生み出している。イカの肝ソースやイカの肝しょう油、いかそうめん等を取り扱っており、食べて幸せになれるもの、体にいいものを作る事に全力を注いでいる。

株式会社都平昆布海藻は、海藻や海産物の製造加工、販売を行う会社である。日高昆布などのだし昆布、とろろ昆布などの加工品を取り扱っている。また、給食や工場用の原料加工、小売り商材の製造や販売も請け負っており、関東甲信越を中心に業務を展開している。北海道に工場を展開、主要販売先に国分株式会社、三菱食品株式会社、すかいらーく株式会社などがある。

株式会社協和丸は、紅ずわいがにの篭漁業や水産物の販売を行っている企業である。加茂港を拠点に漁を行っており、山形県で唯一紅ずわいがに篭漁を営んでいる。紅ずわいがにを浜ゆでして販売しており、直営店での販売のほか通信販売もおこなっている。

ワールドコーポレーション株式会社は、生花企画・販売や電報配送業等を行う会社である。年間40,000件以上配送実績、取引先法人数70,000社超えの信頼を強みとし、お祝い花やお悔やみ花の通販サービスを提供している。また、ヘルスケア事業として健康食品や自然食品・無添加食品・自社企画製造のサプリメントなどの通信販売も行っている。

株式会社樋長は、水産物の仲卸業及び水産物や食料品の輸出業に携わっている会社である。東京都食品衛生自主管理認証制度（東京都食品衛生マイスター）を認証取得している会社である。また、中央卸売市場豊洲市場で仲卸部仲買業を行っている。そのほか、世界のマグロを取り扱っている日本橋時代から続くマグロの名門仲卸業者として有名である。

株式会社尾辰商店は、東京・豊洲にある鮮魚の仲卸業を行う会社である。毎朝早朝に客からの注文を確認し、ニーズに合わせて仕入れる鮮魚を選定し、競りによって買い付ける。その後、飲食店の希望に合わせて、新鮮な活魚をさばき加工して配送する。モットーは鮮度抜群で高品質な魚の提供であり、取引先には、高級寿司屋等がある。