業種 ：調味料

河又株式会社は、醤油業を行う会社である。日本の伝統産業であり、河又醤油の始まりでもあるグループ企業が創業300年を超える業務を展開する。醤油業者として製造法・販売法を変革し、最高の品質の商品を手掛ける点が強みである。主な取引先は、食品メーカー・飲食業などが中心である。

株式会社サニーフーズは、調味料、健康食品原料、その他食品原料等の製造販売を行う会社である。企業向けの食品原料のプロフェッショナルとして、乾燥・粉砕加・ロースト・造粒加工品や、健康食品原料などを多彩に取り揃え、自社工場で製造。また、要望に応じて新製品の開発、ならびに受託加工の引受けや、OEM製造受託も対応している。

服部醸造株式会社は、味噌・醤油・調味料の製造・販売を手がける企業である。創業家の服部家が先祖代々尾張藩に仕えていたことが縁で、尾張徳川家19代当主であり、北海道八雲市にある徳川農場の経営に尽力した徳川義親との親交に賜り、屋号を授かる。原料にこだわり伝統の技術を生かした、味噌や醤油の製造・販売を手がけている。また近年は、にんにく醤油やドレッシング等、幅広い商品の開発も積極的に行っている。

有限会社らうす海洋深層水は、飲料水・食品の製造・販売に関する事業を行う会社である。知床らうす海洋深層水以外のものを一切使用せず、余分な塩分を取り除き、海のミネラルを活かした清涼飲料水などを販売している。その他、アイスクリームや、塩、にがり、ラーメンなども取り扱っている。

食用鶏卵「かっぱの健卵」の製造および販売を行う会社

小麦粉やドレッシングなどのOEM製造を行う会社

新潟醤油株式会社は醤油、味噌、調味料等の製造・販売を行っている会社である。日本の伝統的発酵食品である醤油・味噌などの調味料を製造し、新潟市中央区では唯一の醤油製造元として地元地域をはじめ、口コミだけで広まった全国の顧客に親しまれていることが特徴である。工場には小さな売店も併設し1本からの販売も可能であることを強みとしている。

メイジョーソース株式会社は、ウスターソース類の製造販売を行う会社である。ふりかけ・たれ類の製造販売も手掛ける。ドレッシング類等の製造販売にも携わる。お好みソース・とんかつソース・ウスターソース・焼きそばソース等の家庭用並びに業務用商品を取り扱う。

テーオー食品株式会社は調味料の製造、販売を行う企業である。業者や飲食店を対象に販売している。主に、香辛調味料を取り扱い、業務用生姜、にんにく、わさび、からしや豆板醤等の中華調味料、コチュジャン等の韓国調味料を中心に取り扱う。そのほか、業務用カレーやシチューも扱う。また、テイクアウトなどに対応した小袋タイプの調味料も販売している。

有限会社田畑商店は、万能調味料・ディップソースの開発・販売の会社である。鳥取名産の二十世紀梨と砂丘らっきょうを使ったヘルシードレッシングと素材の旨みを凝縮したフルーティなディップソースを販売している。主な商品は、梨&らっきょうドレッシング白味噌仕立て、梨フルーツらっきょうディップトマト&バジルソースなどである。

有限会社こおげ農業開発センターは、農業経営受託・農作業受託の会社である。八頭町農業公社から再受託した農地で、水稲、大豆、飼料用とうもろこしなどを栽培している。高齢化や後継者不足などの理由で耕作放棄される農地の保全管理と安心・安全な農作物の供給に努めている。田舎味噌の製造・販売と米粉パン用の米粉の製粉も行っている。

宝福一有限会社は、食品の製造販売を行っている会社である。りんごやシークワーサーなど様々な果物を使用した健康酢やそれを使用したらっきょう漬けを中心に、地元の契約農家から仕入れた野菜を使用したドレッシングや全国でも少ないレトルト小豆雑煮など自社製造食品の販売を行っている。商品は電話受付のほかメールでの受注も受け付けている。

株式会社米子青果は、青果物卸売業を手掛けている会社である。鳥取県米子市に本社を置き、青果市場を運営しており、小売業者・仲卸業者への販売や仲卸事業、オリジナル小売ブランド商品開発などをおこなっている。全国各地の青果物や花卉を取り扱っているほか、ポリ袋やネット、結束テープなどの資材も販売している。オリジナル商品として、干し芋や奈良漬、餅なども展開している。

株式会社さんれいフーズは、鳥取県米子市に拠点を置いている企業である。この企業では、業務用食品の卸業・水産加工品などの販売業を行っている。岡山県・兵庫県・京都府を販売エリアとし、外食・中食・給食などの店舗に供給している。山陰の特産品を使った冷凍食品や水産加工品を全国に販売している。とろみ調整食品などの医療食も取り扱っている。

アレンジ株式会社は、白ねぎだし入り醤油の製造を手掛けている会社である。鳥取県米子市に本社を置き、鳥取県産の白ねぎを使用しただし入り醤油「伯葱露」の製造販売をおこなっている。白ねぎの洗浄から商品の瓶詰まで、手作業でおこなっている。稀少品種「伯州美人」を使用した商品や詰め合わせ商品など、様々な商品を展開している。

旭醤油味噌株式会社は、醤油・味噌製造及び業務用たれ・各種調味料製造・販売を行っている会社である。製造されている醤油は十数種類を超えており、様々な場面に合うものを取り揃えている。また、味噌については1キロから20キロまで容量別に取り扱っている。

gold1454株式会社は、自社ブランドのターメリック「gold1454」を販売する会社である。その用途は料理、染料、生薬、化粧品、香料など多岐に渡り、黄金のように輝く眩い色合いは、太陽や光の象徴とされてきた。日本の歴史上ターメリックが薬用として登場するのは1454年であることから、日本発の世界に羽ばたくターメリック専門ブランドとしてこの年をブランドネームに取り入れた。

合名会社塩屋醤油店は、みそ・しょうゆ・漬物製造販売を手掛ける会社である。農林水産大臣賞、食糧庁長官賞他、多数の受賞暦があるとともに、伝統的手法の「味噌玉造り」を守りながら、培われた職人の経験と技術を定番品にフィードバックさせ、品質の向上につなげている。主な納入先として、WEBで、小田急百貨店、JR東海。また、須坂給食センター、竹風堂、ツルヤ、長野東急ライフなどがある。

大黒醤油株式会社は、東北地方独特のみそを中心とした醤油、味噌の製造会社である。卸売も行っているが、全国各地で行われる物産展に積極的に出展し、味噌の量り売りをはじめ、ペットボトルの醤油などを販売している。味噌作り体験なども催し、地域振興にも寄与している。また自社のHPより通信販売、定期購買のシステムも完備。

化学製品の製造や計量包装を行う会社