業種 ：寿司

サンショク産業株式会社は、回転寿し「和楽」の管理運営を行っている企業である。宅配「和楽」の運営管理も手掛けている。本物のお寿司を提供することをポリシーとしており、「精選食材を使うこと」「職人が手で握ること」に妥協せずに運営をしている。札幌市東区に本店を置き、西区二十四軒に市場店、中央区南19条西に山鼻店、小樽市堺町に小樽店がある。

札幌市で肉料理専門店を運営している会社

回転寿司店の運営を行う会社

札幌市内にて「活菜旬魚さんかい」および「回転すし活一鮮」を運営する会社

居酒屋「とんぼ食堂」などを運営する会社

寿司店「金寿司」を運営する会社

水産物の仲卸ならびに寿司店「魚河岸ひかり寿司」を運営する会社

株式会社尾州オブ札幌は、札幌市内に飲食店を展開する会社である。主な事業内容として、お寿司・旬の素材を使った料理・コース・ランチメニューを取り揃えている飲食店を経営している。また、3店舗の運営を行っているが、3店舗ともに、それぞれ違う料理を提供することで、顧客のニーズに応えている。また低カロリーメニューなど、顧客への気遣いも行っている。

株式会社すし善は飲食業を手がける会社である。北海道を中心に寿司店を経営しており、地元の食材と、江戸前の技術を活かした食を提供する。「現代の名工」「黄綬褒章」を受賞した、熟練の店主の腕前が強みである。札幌市に3店舗を構えるほか、東京の銀座にも出店している。また、テイクアウト専門の「蕾亭 マルヤマクラス店」も経営する。

握り寿司やちらし寿司を扱う寿司店「鮨 棗」を運営する会社

寿司屋「大漁寿し若駒」の運営を行う会社

北海道の食材を用いたメニューはおまかせのみの寿司店を運営する会社

寿司店「帆掛鮨」の運営を行う会社

鮮魚店と寿司屋の運営を手がける会社

寿司屋「旬鮮和彩ともえ」を運営する会社

「おたる政寿司」を運営する会社

回転寿司店や不動産賃貸業などの運営を手掛ける会社

「鮨処 西鶴」の運営および不動産の売買や建築工事の設計などを行う会社

居酒屋「グランド居酒屋富士」や寿司屋「三海の華」などの運営を行う会社

居酒屋「グランド居酒屋富士」および寿司店「三海の華」の運営を行う会社