業種 ：寿司

江戸前寿司処「空海」の運営を行う会社

株式会社サンライズサービスは、神奈川県横浜市にある宅配寿司や宅配釜飯などのデリバリーサービスを行っている会社である。設立は、平成3年8月。宅配寿司「つきじ海賓」「おすし日和」、宅配釜飯「釜福」を運営を手掛けている。グループ会社にMMグループホールディングス株式会社などがある。

有限会社大正庵釜春は、釜揚げうどん店の経営運営の会社である。法人設立は昭和32年の会社であり、うどん中心の和食や宴会可能なお店を経営する。岡崎市に本店とNEOPASA岡崎店を有している。もろこしうどんと釜揚げうどんのオンラインショップも商っており、南店、新安城店、西尾店の暖簾分けの店も有する。

株式会社ライドオンエクスプレスホールディングスは、フードデリバリーチェーンの経営管理業務を請け負う会社である。宅配事業における拠点ブランドとして宅配寿司「銀のさら」を複合化ブランドとして、宅配御前「釜寅」、宅配寿司「すし上等！」を展開する。また、通常はデリバリーをしていないレストランのデリバリーサービスも手掛ける。

有限会社金寿司は、飲食サービス業を行う企業である。創業以来寿司屋の経営を行っており、豊富なメニューを取り揃えている。ランチメニューや出前での商品提供も行っており、その他宴会のコース提供などを行っている。

株式会社土信田商事は、回転寿司「大江戸」の運営を行っている。また居酒屋や和食店の運営も行っており、都内・近郊を中心に回転寿司と合わせて17店舗展開している。素材や流通経路、価格設定にこだわっており、顧客に新鮮なネタを低価格で提供できることが強みである。また寿司職人の技術や接客サービスにも力を入れている。

江戸前山喜鮨は、神奈川県横浜市に店舗を構える寿司店である。昭和57年に創業。地元の小柴漁港、金沢漁港で水揚げされた魚介を中心に、旬の食材を毎日丁寧に仕込み、顧客満足度の向上に努めている。平成29年7月に改装した店内は、カウンター7席・テーブル席10席・奥座敷（個室）16席となっており、奥座敷はランチでの利用もできる。

月見すし有限会社は、飲食店の経営を行っている企業である。名古屋の覚王山の寿司店である月見すしを運営している。店内用飲食のみならず持ち帰り用の寿司も提供している。中央市場への仕入れ業務や食材加工などが主な業務であり、店舗運営にかかる接客や清掃なども業務の1つである。茶巾寿司という持ち帰り用商品に強みがある。

鮨みつやは、横浜市馬車道・関内で店を構える鮨屋である。毎朝豊洲で仕入れた国産の天然物と江戸前寿司ならではの赤シャリを使用している。メニューはおまかせコースを中心に案内しており、おまかせ握り20貫やおまかせ握り12貫とつまみ8種のおまかせコース、おまかせ握り8貫とつまみ3種のWEB予約限定おまかせコースがある。

有限会社らくの寿司は、らくの寿司の運営を行っている会社である。旬の食材を贅沢に使用した料理の提供を行っている。いかしゅうまいや明太しゅうまい、 竹崎かにしゅうまいなどの販売を行っている。九州近郊の素材の中でも竹崎かににこだわっている。押し寿司や刺身、お茶漬けや汁物の提供を行っている。その他にも丼物や各種巻物の提供を行っている。

株式会社中谷本舗は、名産寿司製造販売を行う会社である。先代より伝えられた素材へのこだわり、美味探求への情熱によって、「奥吉野の里の味」とよぶにふさわしい食品の開発と、味の洗練に努めている。伝統に根ざしながら常に創意を重ねた味づくりは、自然回帰と本物志向の時代に適合し、高い評価を得ている。

株式会社神戸物産は、業務スーパー事業を行っている会社である。各国から直輸入した商品や国内グループ工場が製造した商品などオリジナル商品を多数販売している。その他に外食・中食事業を行っており、プレミアムカルビや馳走菜を運営している。再生可能エネルギーを活用して、環境に配慮した安全で安心なエネルギーを供給している。

株式会社コムラインは、飲食業を行う会社である。回転寿司の「金の魚魚丸」を始め、和食酒家「縁」、江戸前寿司店、ステーキ店などの経営を行っている。その他にも、珈琲店や空揚げ、鯛焼きなども手掛けている。多くの店舗はFCの形態を採用している。また、アイテックフーズ工場では、各店舗の食材加工を行っている。

株式会社アトムは、飲食店を経営している会社である。東北・北関東・東海・北陸地区で直営・FC飲食チェーン・カラオケ店の経営を行っている。ステーキ・ハンバーグ｢ステーキ・宮｣、回転すし｢海鮮アトム」、焼肉｢カルビ大将｣、和食｢だんや｣、居酒屋バー｢密の家｣、カラオケ｢時遊館｣等様々な店舗があり、自社ホームページから宴会予約することができる。

テイクアウト専門の寿司店「すし兵衛」を運営する会社

株式会社クニ商事は、飲食店を経営する会社である。東京都国分寺市にある｢和食処三代目｣ではしゃぶしゃぶ・すき焼き･鍋を提供する。また、回転寿司のパイオニアとして、同じく国分寺市の｢平禄寿司｣ではにぎり寿司を扱う。その他、最高級のコーヒー豆ハワイコナを使用したコーヒーやケーキ、ソフトドリンク、食事が楽しめる｢カフェコナファーム｣を運営する。

株式会社エスワイリパブリツクは、フランス料理のお取り寄せサイトを運営する企業である。ミシュランガイドで星付きのフレンチレストランであるレザンファンギャテの料理を扱っている。テリーヌやお惣菜などの単品からコースセットにデザートなどを販売している。季節限定商品やギフト商品にレストランでの食事券なども扱っている。

温泉施設や寿司店を運営する会社

株式会社寿し常は、飲食店経営を行っている会社である。創業以来、こだわりの江戸前寿司の提供を続けている。熟練の技術を持った職人の味を手軽に楽しめる寿司店である。東京近隣において、店舗を多数展開している。江戸前寿司の他、立喰い寿し、廻り寿しを手掛ける店舗がある。また、海鮮処や地魚の店など幅広い飲食店を展開している。

有限会社海人は、飲食店の経営を行っている企業である。寿司屋の経営を行っており、「海鮮処 廻転寿司 海人」「旬菜旬魚 寿司 海人」「寿司 ふく料理 海人からと市場」「銀座 海人」の運営を手掛けている。ファミリー向けの店舗からデパートやレストラン街向け店舗、魚卸問屋直営店などを展開している。また、オンラインストアの運営も行っている。