業種 ：漬物・煮物・大豆

株式会社kmdiインターナショナルは、カナダ産大豆の輸入と国内メーカー・問屋への販売、大豆たん白の輸入と国内食品メーカーへの販売、バイオマス・ビジネスのコンサルティング業務を行う。カナダおよびアジア各国からの輸入を行う貿易会社であり、パートナーシップを確立することで効果的な業務の遂行、優れた業績結果を可能にしている。

丸和食品株式会社は、食品の製造及び販売を行う。大豆を原料とする食品、その他食品の製造はもちろんのこと、健康美容補助製品の開発、製造及び販売も行っている。主要取引先は、らでぃっしゅぼーや株式会社、株式会社ナチュラルハウス等である。国産食材で、メイドインジャパンのものづくりにこだわっているのが強み。

有限会社トーフショップむさしやは、創業90年、東京都足立区において「トーフショップむさしや」を運営し、豆腐とがんも、揚げ物の製造および販売を行う会社。その他、総菜や冷凍食品および豆腐メンチ等の商品も取り揃えている。店頭販売のほか、学校給食や飲食店等への卸売も展開している。昔と変わらぬこだわりの味を提供し続ける。

西海食品株式会社は、浅漬の製造・販売・漬物類の仕入れ・卸などを行う会社である。ユーザーの味に対する多様化に対応すべく、新鮮な材料で食欲をそそり、香りよく、美味しい、旬の漬物づくりを心掛けている。安全を追求するため日々監視を行い、その結果を製造工程にフィードバックしている。

株式会社つきぢ味幸堂は、西京漬け・キャビア・からすみ・塩辛・珍味の加工・販売を行う。その他、スイーツや冷凍フルーツ・肉商品・加工食品業務用の販売も行っている。また、自社加工の商品販売を行う実店舗もある。本場築地からの直送なので、新鮮で美味しいのが強みである。

互明商事株式会社は、大豆などの穀物を中心として農作物の輸入および卸販売をしている企業である。大豆をはじめとする豆類やそのほかの農作物およびそれらの加工品を輸入し卸販売を行っている。具体例としては落花生、ピーナッツバターおよび醤油などが挙げられる。そのほかにも、食品や原料だけではなく、牧草、配合飼料などの飼料も取り扱っている。

韮澤食品工業株式会社は、豆腐の製造・販売を行う会社である。昔ながらの守り継がれた職人技で造る手造り豆腐を中心に製造し、一流ホテル・料理屋・百貨店から病院・学校・企業給食まで幅広く業務用として首都圏を中心に販売している。毎年、衛生管理や技術に於いて優秀と認められ、厚生大臣賞・東京都知事より連続表彰されている。

株式会社いわもとは、野菜の水煮等の製造・販売を行っている会社である。主力商品はたけのこの水煮であり、たけのこを掘るところから製造を行っている。れんこんや里芋といった素材単体での水煮だけではなく、筑前水煮や酢豚水煮といった複数の野菜をミックスしたものも取り扱っている。また、きんぴらごぼうなどのお惣菜の販売も行っている。

漬物の製造や卸売を行う会社

有限会社山口醗酵食品は、納豆の製造・販売を行う会社である。昭和30年の創業以来、十勝産の大豆にこだわり続け、納豆づくり一筋に営業をしている。生産農家との直接契約で、有機肥料をできるだけ使用せず除草剤も使わずに育てた無農薬大豆を使用した納豆を製造する。中川郡本別町の店舗と自社サイトで販売している。

豆腐の製造ならびに販売を行う会社

「いさだの佃煮」など海産物の加工および販売を行う会社

「平田とうふ店」の運営を行っている会社

昆布巻や佃煮の製造および卸売や販売を行う会社

有限会社マエダ企画は、海鮮キムチの製造販売を行う。材料のカットから調味料の調合、漬け込み及び瓶詰までの全工程を手作業で行い限定数量のみを販売するのが強み。鮭キムチ・数の子入りのイカキムチ・鯖キムチを取り扱う。店頭での直接販売のほか、オンライン販売、北海道内と東京の数か所のショップでも販売を行う。

有限会社丸ススズキは、水産物の販売に関する事業を行う会社である。「全体の一割といわれる完熟ししゃも」を、ししゃもの本場北海道・むかわ町より、北海道の味覚とともに全国に販売している。取扱商品は、東京明治神宮連続奉納品、北海道優良道産推奨品に認定されている。

「うま煮惣菜シリーズ」など水産加工品の製造および販売を行う会社

豆腐の製造を行う会社

豆類の卸売を行う会社

日本海観光開発株式会社は、大山寺参道沿いで日帰り入浴施設「豪円湯院」を運営している会社である。かつて「白雲荘」という宿として使用されていた趣のある建物を改装して入浴施設としている。源泉は地下1,200mから湧き出ており、疲労回復・治癒効果のある天然温泉で、全国でも屈指の抗酸化作用を持っている。また、源泉水を使用した豆腐の製造販売も行っている。