業種 ：漬物・煮物・大豆

株式会社秋山商店は、各種漬物や、惣菜、煮豆類の販売を行う会社である。また、賃貸物件の取り扱いや、駐車場の経営も請け負っている。昭和27年創業の老舗で、漬物や佃煮、煮豆や各種惣菜を扱う店舗、日本茶などを販売する店舗、その他、お菓子やパン、銀シャリおにぎりやこだわり漬物、花火やおもちゃを販売する店舗を展開している。

有限会社清水食品は、豆腐の卸売業などを行っている会社である。絹ごし豆腐・もめん豆腐・焼き豆腐・ゆば豆腐・湯豆腐などの製造や販売を行っている。その他に、丸揚げ・三角生揚げ・がんも・野菜丸揚げ・絹生揚げ・五目生揚げ・油揚げ・いなり揚げなどを販売している。国産大豆を使用した豆腐作りに尽力しており、町で愛される店舗として安全・安心を追及している。

有限会社村上力三商店は、食品製造業務を行う会社である。納豆の製造を中心に行っており、一般的な納豆からひきわり納豆や極小粒納豆まで幅広く取り扱っている。自社工場を保有しており、昔ながらの製法を活かし手作りで製造している点が強みである。店舗や個人向け商品だけでなく、業務用商品に対応している点も特徴である。また、海外輸出に取り組んでいる点も特徴である。

有限会社佐々木敏郎商店は、食料品の製造販売を行っている企業である。漬物の製造を行っており、昆布で付けた広島菜や茄子の浅漬け販売を行っている。また、オリジナル秘伝のタレを使用したキムチ及び青首大根の柚子漬けも取り扱っている。その他、大根やニンジンを彩りよく合わせたメルヘンスティックのほか柴漬けの販売を行う。

有限会社西漬は、漬物、惣菜の製造、販売を行う会社である。自社農園で栽培した「広島菜漬」をはじめ、「辛子高菜漬」や「沢庵」など各種漬物及び惣菜を提供する。ラーメン店向けの商品を中心にプライベートブランド商品にも対応する。さらに、ちりめんやふりかけ用の半乾燥野沢菜も扱う。業務用の卸販売だけでなく、ギフト商品なども含め通信販売による小売販売を行う。

株式会社猫島商店は、広島菜漬等の製造・販売業を行う会社である。広島県広島市において、契約農家が丁寧に栽培した広島菜の加工・販売を主軸に事業展開している。JAS認定の工場で製造する他、広島市内に直営店を2店舗構え、広島菜漬や浅漬、冷凍漬物等の商品を提供している。また、インターネット通信販売も手掛けている。

佃煮や総菜、レトルト食品の製造・卸売を行う会社

奈良漬「多聞漬」の製造および販売を行う会社

紀州南高梅干しの製造および卸売や、Web販売などを行う会社

にしん姿煮や昆布巻などの加工食品を製造・販売する会社

東シナ海の小さな島ブランド株式会社は、第一次産品の生産、加工および販売を主に行う会社である。九州産の大豆と100%海水にがりを使用した豆腐を製造販売する山下商店、レンタルサイクル店「KOSHIKI CYCLE」の管理運営を手掛ける。また、宿泊施設の運営、飲食店の企画運営、各種イベントの企画およびデザインも手掛ける。

有限会社カミナリ・ピクルスは、キムチの製造及び販売を行っている会社である。工場で使用している水は八木山から湧き出ている天然水である。白菜の洗浄や漬け込み、タレの製造まで全てこの天然水を使用している。厳選された国産白菜を使用しキムチの製造を行っている。また、鮮度の良いうちに加工を行っている。手作業にて選別と洗浄を行っている。

みたけ食品工業株式会社は、業務用・家庭用の農産加工品の販売を行う会社である。昭和34年6月22日設立。胡麻・上新粉・麦茶・きな粉・白玉粉・漬材・製菓材料を取り扱う。機能性や物性を引き出す加工技術の開発に取り組み、新しい食感・テクスチャーを付与した食品及び素材の持つ栄養価・健康機能の機能性を引き出した付加価値食品を提供する。

株式会社神宗は、海産物の乾物を専門に加工・販売する企業である。創業は237年前であり、非常に長い歴史を持っている。化学調味料などの食品添加物を一切使用せず、天然品のみを商品に使うなどの一貫したこだわりがブランドとしての強みである。また製品の検査も厳重であり、機械と人の目によって厳密に検査を行っている。

株式会社金子園は、日本茶専門店「金子園」の運営を行う会社である。東京都・神奈川県に直営店を展開。「玉露鳳凰」・「深蒸煎茶瑞光」・「自然の栽培茶園玄米茶」等を取り扱う。また、有明産焼海苔の販売や、コーヒー豆・梅干しの販売も手掛ける。日本茶インストラクターが在籍し、お茶に関する相談を受け付けている点が強み。

株式会社海龍は韓国食材のネット販売を行っている会社である。取り扱い商品は各種キムチやチャンジャ・コチジャンなどの調味用・海苔などの乾物品・辛ラーメンなどの麺類・ユッケジャンやサンゲタンなどの加工食品・高麗人参茶などの飲料・トッポギなどの餅類である。また、「いかひじき」などのふりかけシリーズも販売している。

コーライ食品株式会社は、キムチの製造と韓国食材販売している。本場韓国キムチの味を再現するために、機械だけに頼らず、伝統の漬け込み手法で各作業行程を行っているのが特徴。また、季節に合わせて野菜の産地を細かく変えている。取引先は流通ベンダーや漬物問屋、外食産業が中心。

株式会社角山は、生麩及びゆばの製造販売を行う企業である。主に「ゆば屋のえび新丈」をはじめ、「ゆば屋のえび新丈(コーン)」や「ゆば屋のえび新丈(道明寺)」等を取り扱う。さらに、「もみじ麩」や「あやめ麩」、その他「くり麩」や「くるみ麩」等も手掛ける。また、食品加工品や食品原材料および消耗品の卸売を行っている。

今村食品工業株式会社は、福岡県大牟田市にある食品の製造・販売を行う会社である。看板商品は、たいらぎ貝の厳選した貝柱を灘・伏見の銘酒粕に漬け込んだ「四ツ山漬」、その他にも「純生からすみ」「珍味からすみ」「蟹漬」「本茶漬匠」「本茶漬」各種「玄海鮮魚一夜干し」「ふぐたたき」の他多数の商品の製造・加工・販売を行っている。

株式会社お雑煮やさんは、お雑煮の販売等を行う会社である。全国ご当地お雑煮食べ比べセットを開発・販売している。今後は、ご当地雑煮の発掘、応援プロジェクトの展開やお雑煮を日常でも楽しめるようにファーストフード展開する計画を立てている。また、和食がユネスコ無形文化遺産登録されたことから海外展開も計画している。