業種 ：製粉・食用油

石森製粉株式会社は、そば粉の製造販売、小麦粉・乾麺その他関連商材の販売を行う会社である。「専用ブランド」の製造に対応し、顧客の店づくり・メニュー・ホスピタリティに個性を持たせることができるのが強み。国内産原料や輸入原料、国内産と輸入原料のブレンドなど、商品の種類も幅広く対応している。

五百城ニュートリイ株式会社は、菓子原材料や総合穀物粉の製造販売を行っている会社である。主に和菓子の原材料を製造している。選び抜いた糯米を精米し昔ながらの杵つき製法にこだわって製造し提供している。餅粉やわらび餅粉、ケーキ用米粉など様々な用途に使用できる製品を扱い、業務用だけでなく家庭用にも販売している。

米やそば粉の販売などを行う会社

油脂製品などの製造を行う会社

株式会社中村製粉は、製粉に関わる業務やふるい機の販売を行っている会社である。小型振動ふるい機やシフターの製造販売を行っている。委託粉末加工も請け負っており、ターメリックやローレルなどの香辛料、ウコンやアロエなどの健康食品、漢方薬などの製粉加工をしている。また、製粉したものの粉粒体混合作業を行っている。

製粉および業務用食料品の卸売を行う会社

豊橋糧食工業株式会社は精麦を行っている会社である。具体的には、押麦、もち麦、大麦、シリアルバーシリーズ、無洗米使用麦ごはん、発芽大麦粉、大麦粉、白麦、ビタバァレー、米粒麦、丸麦、発芽押麦、大麦づくし、Orge大麦シリアルシリーズ等である。また飼料部門では、大麦混合糠、仕上粉、砕麦大麦圧ペン、メーズ（とうもろこし）を取り扱う。

中部グリコ栄食株式会社は、グリコ栄養食品株式の子会社である。

そば粉やむき実の製粉を行う会社

そば粉の製造および販売を行う会社

有限会社三田村製粉所は、そば粉やつなぎの販売を行っている会社である。素材の状態に合わせた挽き方に対応できるのが強みで、品種や製品にこだわっている。飲食業や専門の業者には、店舗の特徴に合わせてそば粉を挽くことにも対応している。地粉は福井県産100％である。また、販売されているそば粉から選んで、そば打ち体験をすることも可能である。

「常陸秋そば」等の乾麺やそば粉の製造および販売を行う会社

株式会社日清製粉ウェルナは、加工食品の製造・販売を行う会社である。塾成極み、日清、マ・マー、青の洞窟などの食品ブランドを展開し、小麦粉、てんぷら粉、から揚げ粉、パン粉、パスタ、パスタソース、乾麺、レトルト調理品、冷凍食品などを取り扱う他、商品を使用したレシピの発信も行っている。

原田製油有限会社は、大分で「ふるさと納豆」の製造を行う。納豆製造から、食用油脂・国内外大豆販売・業務食材等の販売をしている。主に、しいたけ納豆・あかもく納豆・くろめ納豆・からし明太子納豆・ネギみそ納豆を製造。均一・安定・高品質の製品が強み。

多田製粉株式会社は、小麦粉・そば粉・ふすまの製造販売を行っている。小麦粉サイロ収容力60tの自社工場を持ち、最高級パン用粉から製菓用粉、高級焼きそば専用粉まで幅広いラインナップを取り揃えているのが特徴。また、そば打ちを体験ができる「高尾の里 そば道場」も運営する。

株式会社タイメイは、もち粉などの穀粉の加工・販売を行う会社である。もち粉・米粉・寒梅粉・水無月・米でんぷんなどお菓子作りに欠かせない製品を取り扱っている。柏原市の事務所には工場・分析室を併設しており、安定した高品質な製品を提供している。また、もち粉の中にも大福もちに向いている新特もち粉や切り餅などにも向いている加州もち粉など様々な種類を取り揃えている。

パン用や麺用などの小麦粉の製粉と卸売を行う会社

米穀粉や菓子材料および冷凍和菓子等の製造・卸売を行う会社

そば粉の製造を手掛ける会社

布袋食糧株式会社は、製粉及び小麦粉の販売等を事業とする会社である。この他、小麦粉加工食品・米麦加工食品の販売、飲食店業及び外食産業、飼料の製造加工・販売及び委託加工、製粉・精米・米麦加工食品製造並びに外食産業で使用する機械装置類の賃貸、不動産の賃貸を事業としている。取引銀行は、三菱UFJ銀行・愛知銀行。