業種 ：食肉専門商社

株式会社小林食肉は肉の販売を行っている会社である。一般家庭向け、焼き肉店や料理店などの飲食店舗に販売する。黒毛和牛などA-5級のお肉を筆頭に、豊富な商品を数多く取扱っている。

有限会社三弘食品は、食肉加工を行っている企業である。食肉加工およびカット肉の卸業を手掛けている。また、枝肉の卸業も行っている。主な販売先はスーパーや小売店、焼肉店やステーキハウスほか、仲卸などの食肉業者である。そのほか、自社で食肉小売業も手掛けており、「三弘食品オンラインショップ」を運営し、カット肉の販売を行っている。

株式会社グラットンは、飲食店の経営や食品の開発を行う会社である。広島市や福山市を中心に飲食店を所有しており、韓国料理の『食辛房』をはじめとして焼き肉店や肉バルなどの運営を行っている。地元の世羅群産コシヒカリや、契約農家から直送される焼き肉に合うサンチュを使用するなどのこだわりを持っている。

株式会社久保田屋食品は、長野県安曇野市で食肉処理や卸売を行う企業である。牛肉や豚肉、鶏肉など国産から輸入肉まで豊富な種類の商品を取り揃えており、クライアントの要望に応じて処理や卸売を行い数多くの実績を積み重ねている。また、食肉関連のプロフェッショナル企業として商品に関する問い合わせや購入の相談にも丁寧に応じている。

株式会社鳥栄商店は、食鶏肉や食鶏肉調理食品の販売と卸売りを行っている会社である。店舗は、大阪市中央市場内にあり、安価で新鮮な食鶏肉の販売を行っている。様々な部位の食鶏肉が入ったセットや小ロットからの購入もできるため、様々な用途に応じて購入することができる。また、オンラインショップでの購入も可能である。

大喜株式会社は、牛肉など精肉の販売を行う会社である。黒毛和牛の中でも厳しい基準を定めた独自ブランド「大黒千牛」や熟成肉「深喜21」などを取り扱い、ステーキ肉からホルモンまで様々な牛肉を小売店や飲食店に提供している。また、大黒千牛を使ったハンバーグ、コロッケなどの加工品や黒豚のミンチ肉なども販売している。

有限会社田中養鶏園は、卵の卸しをおこなう会社である。主に飲食店向けの卵の卸しをおこなっており、契約養鶏場から直接仕入れた卵を、自社工場にて、安全に管理している。洗浄からパッキングまで一貫した工程で製品化しており、各飲食店まで、直接配送までおこなっている。販売店を通さずローコストで配送することができ、顧客の要望する高品質な卵の提供をしている。

有限会社日本バボルナは、養鶏事業を行っている会社である。福岡県飯塚市にて養鶏場を運営しており、テトラSLという卵と肉のおいしさを追求した品種改良種の鶏を飼育している。雛から一貫飼育した上で、大村ファームと称する直売所にてテトラエッグと呼ぶブランド卵を販売している。通信販売での提供も実施している。

株式会社ロイヤルミートバンクは、肉の卸の専門店の運営を行っている会社である。また、心斎橋にてしゃぶしゃぶ店「牛菊」の営業も行っている。国産にこだわっており、非常に良質でやわらかい松阪牛や佐賀牛などを仕入れている。各市場で一頭買いしている為、良質な肉を低価格で提供する事が可能である。各種コロッケやミンチカツの販売も行っている。

鶏肉や鶏肉加工品の輸入や卸売を行う会社

食肉加工品や惣菜の販売を行っている会社

沖物産株式会社は、農畜水産物の輸入や卸、加工や販売を行っている会社である。海外の養殖場や加工工場、世界中の産地と連携し、農畜水産物の安定供給を実現させている。取り扱い品目は多岐に渡り、顧客のニーズに対応した提案ができるように品質管理から商品の開発までを対応している。また、冷凍や常温、チルドなど、外食産業への食材の提案もしている。

日本ハムマーケティング株式会社は、日本ハム食品の卸売業を営む会社である。ニッポンハムグループの販売事業を担い、グループ加工食品や調味料及び健康食品などを販売店へ卸している。グループリソースを活用した課題解決型の提案型営業を手掛けるほか、ギフト商品や業務用商品の拡販ならびにインターネットやテレビ通販などのEC営業に取り組んでいる。

ティーエムジーインターナショナル株式会社は、食肉の輸入・加工製造を行う会社である。個人への直接販売も行っているが、主にはレストランやホテル・リゾート施設向けへ販売している。また、自社オリジナルの生ソーセージ・パテ・ソースは顧客からも大好評で、その他多数の製造品を取りそろえている。オンラインショップ「ミートガイ」を運営する。

「いろは牛肉店」を運営する会社

精肉の卸売や加工および販売を行う会社

業務用食肉の卸売や飲食店および小売店の運営支援などを行う会社

株式会社丸優は、食肉加工品の販売を行っている会社である。厳選した豚ロースを漬け込み、燻製したハムや牛肉の旨味を閉じ込めたハンバーグ、オリジナルパン粉でサクサクに仕上げたコロッケなどの食肉加工品や玉葱や人参などの生野菜を贅沢に使用したドレッシングの販売を行っている。また、オンラインショップでの販売も行っている。

東海ハニューフーズ株式会社は、食肉の卸売を行う会社である。ハニューフーズ株式会社などから国産や輸入の食肉全般を取り扱っており、セールスにも対応している。ほかにも、加工製品の販売も行っている。食肉の流通を手掛けるハニューフーズ株式会社のグループ会社である。

株式会社東三河食肉流通センターは、牛、豚のと畜解体処理、食肉加工及び卸売市場を運営する会社である。冷蔵保管設備も完備し、総合的な食肉流通を展開する。牛8000頭、豚178000頭のと殺、牛2000頭、豚94000頭の食肉加工の実績がある。卸売市場では、牛6000頭、豚171000頭の取引実績がある。