業種 ：食肉専門商社

有限会社匝瑳ジーピーセンターは、養鶏の加工販売を行っている会社である。その他にも、鶏卵や鶏肉などの加工販売を行っている。卵を衛生管理や品質管理を徹底した工場で選別している。主な取扱商品には、生協や販売店向けのパック商品、業務用の殻付卵や液卵などがある。

株式会社ヤマノは、食肉の流通卸業を行っている会社である。新しく足立区北加平町に冷凍・冷蔵・低温の最新技術の粋を集積した足立物流センターが完成。高次元での品質管理が可能となり、保管・配送・流通によるローコストを実現。要求される付加価値の高い物流サービスへとシフトして行くため、蓄積したノウハウと先端技術を結合させ、在庫管理から配送に至る総合的な物流ソリューションを目指している。

株式会社オザワ食肉センターは、業務用食肉卸業を行っている企業である。業務用食肉卸業を手掛けており、食肉の加工や卸販売を行っている。また、食肉の配送も行っており、飲食店や小売店への配送業務も請け負っている。取り扱い製品は牛肉や豚肉、鶏肉などの一般的な食肉製品から、羊肉やホルモン、ソーセージなどの加工肉まで幅広く取り扱っている。

インターノブ株式会社は、食肉の輸入や生産などを行う会社である。アメリカやメキシコなど、海外豚肉の輸入業務や、豚肉の加工品の販売などを中心に行う。アメリカンバークシャー(黒豚)や、国内加工の黒豚加工品、メキシカンポークなど、豚肉の中でも特色のある商品を取り扱う。

双日食料水産株式会社は水産物の加工、製造、販売を行っている会社である。サケフレークを主力商品としており、原料から製造までの一貫生産体制を敷いている。一般用、業務用それぞれのサケフレークを製造している。

ハーネットコーポレーション株式会社は海産物・畜産物・農産物並びにその加工品の輸出入販売やマーケテイングを主業務とする会社である。取扱商品としてオーストラリアの生産者から直接買い付けして空輸しているフレッシュオイスターやタイ産のオオテナガエビ・ソフトシェルクラブ等の食材及びエスニック食材がある。また乳製品も併せて取り扱っている。

石毛商事株式会社は、都内の公立小学校や中学校に、学校給食用の食品を納品している会社である。主な取り扱い食品は、食肉、食肉加工品、鶏卵、水産練製品、青果、鮮魚等である。東京都食品衛生自主管理認証を受けており、衛生管理や社員研修にも力を入れている。

ＭＲフーズ株式会社は、大量ロットの加工食材を販売している会社である。幼稚園や保育園、学校給食や大手外食チェーンなどへの配達を行う。また、バーベキュー用の肉など一般消費者向けの商品も取り扱っている。東京都府中市の卸売りセンターや、東京都新宿区大久保の串焼き屋「MEATSHOP Ribuji」を運営している。

株式会社山全は牛【輸入品含む】／豚等の食肉の卸売業を行なっている企業である。松阪牛・神戸牛を始め銘柄和牛や国産・ホルスタイン牛等の各部位を扱う。輸入の牛肉等の種類は豊富で、調理や販売価格に合せて適切な商品の助言を行なっている。名古屋コーチン・薩摩しゃも等を始め国産鶏肉・銘柄鶏肉・輸入鶏肉の各種も取扱っている。

株式会社鳥久は、総合食品卸売業を営む会社である。大東京綜合卸売センター内に拠点を構え、食肉や青果、加工品や調味料、菓子および飲料などの幅広い品目を飲食店やホテルに卸している。また、一般消費者向けのオンラインショップも運営しており、牛肉をはじめとした各種食肉や調味料、加工品などの販売を行っている。

日犇畜産株式会社は、日本産黒毛和牛肉の輸出販売等を手掛けている会社である。食肉加工品の製造及び販売、食肉の加工及び販売、調理加工品の製造および輸出と販売を行っており、台湾、香港、フィリピンを中心に、世界45ヶ国への輸出を行っている。提携農場に令和二年「農林水産祭 天皇杯」を受賞した古株牧場、「博多和牛」と「プレミアム和牛 益富牛」のブランディングと販売力の強化に取り組む武田牧場等がある。

株式会社内野商店は、食肉の卸売りを行う。島豚、えごま豚、黒豚、近江牛などのブランド肉を中心に食肉全般を飲食店等へ向けて提供している。また、『ミートショップうちの』等での各種食肉・生鮮野菜の小売も併せて行っている。他に、『とんかつ「うちの」』を経営しており、内野商店のブランド豚を使用したとんかつ定食などを提供する。

株式会社安井ミートは、食肉加工・卸業ととんかつ店運営の会社である。食肉部では国産豚、黒毛和牛、輸入チルドビーフなどを取り扱い、飲食店、介護施設、給食センターなどに販売している。「とんかつ割烹やすいみ〜と」では、リブロースを使用したとんかつ定食、群馬県産せせらぎポークを使用した300gのわらじとんかつなどを提供している。

コックフーズ株式会社は、鴨肉を主とする原料や加工品の販売を行う。販売拠点を全国ネットワーク化し、おいしいものを全国へ提供する。また、鴨肉を主とした加工品の製造や、その他の家畜を利用した加工食品の製造、惣菜に関する食品の製造も手掛ける。他にも、衛生管理や細菌検査も展開し、国内外の原料や製品をチェックする。

小川畜産興業株式会社は高品質な国産牛を仕入れ、加工を行なっている会社である。確かな目と豊富な経験による商品調達能力は長年の経験で培われ、国産牛の取扱いにおいては高いシェアを誇る。一切妥協することのない品質にこだわると共に、研究や商品開発にも力を入れており、食に関するあらゆる期待に応えられるよう取り組んでいる。

株式会社小島屋は、牛や豚、鶏の食品卸を行っている会社である。他に、肉加工品、炭焼き鳥なども取り扱っている。食料供給基地として、食の安全、安心を追求し続けている。行っていることとしては原料となる鶏肉を国内の契約鶏舎から直接仕入れて原料処理、製品加工、販売までを自社グループで行っている。越乃紅鶏というブランド鶏肉を扱っている。

株式会社 大成は、食肉及び食肉加工品製造卸売業などを行う会社である。馬肉を専門に加工しており、最も力を入れている商品は馬刺しである。原料となる馬肉は全て外国産であり、カナダやポーランド、アルゼンチンから輸入している。熊本県宇城市に営業所がある。主要取引先は、精肉店や大手量販店等2000社以上に上る。

株式会社大成は、食肉や食肉加工品製造卸売業、団体レストランの運営などを行っている会社である。馬肉を中心に取り扱っている。世界一美味しく、安心で安全な馬肉を顧客に届けることをモットーとしている。馬肉のプロフェッショナルとしての地位を確立している。主にポーランドやカナダの輸入肉を原料としており安全供給と価格の安定に努めている。

株式会社エムティーフーズは、食肉卸を行っている会社である。豚肉や鶏肉、牛肉や馬肉、加工品などの業務用食肉卸専門店である。上田市全域や東御市、坂城町などの飲食店やラーメン店、焼肉店に配送を行っている。顧客の希望に合わせてカットや小売りにも対応する事が可能である。国産から外国産まで取り扱いを行っている。

有限会社河野牛豚肉店は、食肉の小売りと卸売りを行う企業である。営業品目は牛肉、鶏肉、豚肉、冷凍食品、加工品、その他食肉である。主要仕入先は日本フード株式会社、プリマハム株式会社、株式会社鎌倉ハムなどである。産地や生産者がはっきりと分かる鶏肉や豚肉を小売販売し、オーダーカットを実施していることなどが強みである。