業種 ：麺類

有限会社桃太郎食品は麺類製造業および卸を行う会社である。長年の麺類製造の経験と技術をいかし、健康食品としての安全で美味しい製品を提供する。商品には小売用として日本の米粉を使用した「グルテンフリー麺」や水溶性食物繊維や大豆たんぱくを使用した「やさしい麺」各種を販売するほか、業務用・小売用として「ハラル麺」各種を取り揃えて販売を行っている。

有限会社丸清製麺は製麺の製造販売を行う会社。地元三浦を中心に、三浦半島の飲食店・食堂に業務用の麺類を提供している。ほかにも三浦半島産の素材を活かした、オリジナル商品の「城ケ島ラーメン」・「三崎まぐろラーメン」・「かじめん」などの開発にも取り組み、製造販売している。

株式会社パブリックは、広島市を拠点に飲食店の運営や食料品の製造、自然薯の生産など幅広い事業を展開する企業である。広島県内に3店舗の飲食店を運営しており、顧客のニーズに応じた美味しい料理とお酒を提供し数多くの実績を積み重ねている。また、飲食店で提供する食料品の製造や自然薯を生産するための自社農園を運営するなど、地域社会の活性化に大きく貢献している。

株式会社グローバルキッチンは、飲食店経営を行う会社である。大阪府をはじめとした関西エリアを中心にかすうどんを提供する店舗「KASUYA」を20店舗以上展開しており、店舗の経営管理を行っている。また、個人での独立開業や新規事業の参入を検討している企業向けの開業サポート事業として、フランチャイズパッケージ募集を行っている。

株式会社八角は、中華麺やそば、焼きそば等麺類の製造・販売を行う会社である。手加工に近い多加水麺の製造を得意としており、のびにくい特徴がある。主にラーメン専門店やそば専門店、ホテル、学校等と取引実績があり、小ロットからの注文に対応している。また、飲食店の経営にも携わっており「?房八角」や「自然や」、「蕎麦源」がある。

大黒屋製麺株式会社は、麺の製造販売も行っている企業である。外国産小麦と風味高い国産小麦をブレンドした難波のおうどんを製造し、コシと風味を両立させた和そばの販売を行っている。また、食感の良いゆで焼きそば麺及び豚骨やみそなどスープに合わせたちゃんぽん麺の製造にも携わっている。その他、ポリフェノールを配合したダッタン蕎麦の販売を行っている。

株式会社高田商店は、醬油の醸造用原料の販売などを行う会社である。国産の大豆や外国産の脱脂加工大豆などを扱っており、地元産の醤油醸造用原料の栽培も手掛けている。また、醤油の製造過程で発生する副産物を原料とした飼料「ソイメント」などの製造も行っている。ほかにも、手延べそうめん揖保乃糸の特約販売店として、卸売や小売、通信販売などを行っている。

中華そばやうどんなどの麺類の製造を行う会社

有限会社ジーアイエスは、麺類の製造卸等を事業とする会社である。この他、その他食品の仕入販売、一般貨物および冷蔵冷凍食品の配送、商品の梱包・配送を事業としている。麺類については製麺からデリバリーまでの一貫したサービスを提供している。主要取引先は、運送関係では株式会社ボストン・株式会社飯田運送等、麺製造関係では株式会社ゑびす屋商店・ネクソース株式会社等。

株式会社デリモは、調理麺の製造、販売を行っている企業である。同社の麺は、中食の冷蔵温度帯でお腹が満腹になる食と位置付けており、1日に約10万食を可能とする製造体制を備え、うどん、そば、中華麺やパスタ、焼き麺などの調理麺を、北は青森から南は関西方面にまで届けている。企業内保育園や同社退職者が働くアンテナショップの開設など、従業員処遇に力を注ぐ。

山田食品産業株式会社は、麺食品の製造および飲食店経営を行う企業である。主にうどん店やラーメン店などのチェーン展開ならびに運営や管理を行なっている。また店舗設計ならびに施工も請け負っている。その他麺製品ならびに惣菜の製造、卸販売を行なっている。併せて麺製品などの自社製品の直売や通信販売事業も手掛けている。

大進食品株式会社は、麺類の製造・販売、麺類に属する食材の販売、イベント事業、テナント事業を行う会社である。所沢市、入間市、狭山市、飯能市、日高市、名栗町などの学校給食指定工場となっているほか、航空自衛隊入間基地、陸上自衛隊朝霞駐屯地などに供給している。定期的に工場直売も行っており好評である。

有限会社原田製麺は、中華麺の製造販売を行う企業である。ラーメン店向けに業務用中華そばの製造を請け負っており、低下水生麺や中華生冷麺など要望に沿った麺類を製造し販売している。また、一般家庭向けに広島風の中華麺とスープのセットを通信販売している。中華麺の他に手作り焼き餃子や水餃子、餃子の皮も販売を行っている。

第一食品工業株式会社は、茹で麺の取り扱いを行っている会社である。その他に唐辛子麺や中華そば、うどんなどを取り扱っている。また、蒸し焼きそばや生中華、極太麵なども取り扱っている。多加水熱成麵やお好み焼き専用生麺の取り扱いも行っている。バザー用器具を無料で貸し出している。店舗にサンプル麺の提供も行っている。

札幌食品株式会社は、めん類や皮類の各種製造販売等を行っている会社である。業務用の麺や皮類を製造しており、中華麺だけでも生、縮れ、家系タイプ等5種類のサンプルがある。中華麺以外ではうどん、蕎麦、生パスタを製造している。皮類は 餃子、ワンタン、シュウマイ等の皮を製造している。顧客が現在使用している製品と同等商品の製品化や、小ロット生産にも対応している。

麺類や総菜の製造および販売を行う会社

升萬食品有限会社は、麺の製造販売を行う会社である。顧客の要望に沿ったOEMの麺に豊富な開発実績を持っている。また、オリジナル麵として、中華麺やうどん、ゆで・蒸し麺などの製造を行っている。その他、パスタやピリ辛麺、ハバネロ麺などの変わり麺も扱っている。良質の小麦粉と創業以来のこだわりのかん水により、コシと風味を引き出している。

東京ジョーカー株式会社は全国のラーメン店へ、スープ、たれ、麺を製造・販売する会社である。業務用スープは豚100％、鶏100％のスープを提供している。ラーメンのスープ、タレは一体型から個別タイプ、常温保存や冷凍保存など様々なタイプのものを取り揃えている。オリジナルのスープ・タレにも応じる和ぶし油、かつお油などの香味オイルの販売も行う。ラーメン店開業のサポート、売上構築支援を行う。

株式会社吉野製麺は、パスタ、そば、うどん等の麺類製造及び販売を行う会社である。全国各地のレストランやホテルグランパシフィック東京、ホテルメリディアンパシフィック東京のようなホテル、東急百貨店、伊勢丹百貨店、スーパーなどを取引先にもつほか、学校給食にも対応する。

株式会社美浜フーズは、食品製造業を行う会社である。千葉・埼玉の2か所に工場があり、千葉工場ではうどん・焼きそば・ラーメン等の麺類を、埼玉工場では、シュウマイ・ワンタン・餃子当の総菜食品を製造している。品質管理強化と生産性向上のための業務改善を実施し、安定した経営体質の構築を行っている。