業種 ：麺類

株式会社つららは、海水塩、海水にがりなどの製造販売を行う会社である。オホーツク海水が流れ込む「サロマ湖」の天恵海水から作られた「オホーツクの塩」や海水にがり、天然醸造味噌の製造を行う。また、北海道札幌ラーメンや新・毛がに味北海道ラーメン、こんぶ焼き塩を販売するほか、オンラインショップの運営を行っている。

生ラーメンなど麺類全般の製造と卸売および販売を行う会社

ラーメン、そば、うどんなど麺類の製造販売を行っている会社

「キャベツキムチ」や冷麺の製造および販売を行う会社

新得物産株式会社は、製麺業を行っている会社である。主な事業内容として、製粉・麺類製造販売が挙げられる。そば・うどん・冷麦・そうめん・めんつゆなどが展開されている。新得そばの原料は、厳選したそば粉を常に風味豊かな状態で使用するのがこだわりである。昔ながらの自然の寒干しに近い国内初の冷風低温乾燥システムで、じっくり仕上げる点が同社の特徴である。

株式会社やまたけ食品は、麺類の製造を行う会社である。茹麺、生麺、乾麺の各種麺製品を製造しているほか、うどんのつゆ、そばつゆなど各種スープの製造も行う。安全でおいしい食品を製造することを第一としており、スーパーマーケットや公立小学校、中学校、病院、社員食堂などに製品を提供している。

ラーメンやパスタなどの製造および販売を行う会社

生ラーメンの製造および卸売を行う会社

武田製麺有限会社は、麺類製造・スープ各種製造を行う会社である。麺類、麺類の関連素材、業務用素材、冷凍食品の販売、業務用機材のリース、販売等も行なっている。昭和2年創業で、広島県府中市上下町で豊かな自然の恵みのもと、広島県東部へ麺製品を中心に提供している。野津田農園のそば畑で取れた上下産そばを使用している。

有限会社曽我製麺は、生麺の製造販売を手掛けている会社である。造り手の技術と抱負な経験を活かして麺の製造を行っている。また、厳選した材料を吟味し、独自の製法で麺の製造を行っている。生麺やスープ、トッピングなど各種用意しており、地方発送にも対応している。ラーメン店など飲食店に対し、サンプル麺の提供を行っている。

有限会社山本製麺所は、麺類の製造卸販売や食堂を経営する会社である。ラーメンやゆで麺、うどん、そばや餃子の皮を製造販売しているほか、麺屋「やまもと」を経営、うどんやそば、オリジナル麺、セットメニューなどを提供している。また、インターネットにて「あかもく生うどん」「あじの南蛮漬け」などのセット商品を販売している。

有限会社川崎製麺所は、手延素麺、手延うどんを製造する家族経営の会社である。素麺の生地の状態に合わせ、最適なタイミングで作業するために、従業員は雇用していない。うどんは、「手延半生うどん」と「手延べうどん乾燥」の2種類がある。通信販売は、電話、fax、メールのみとなっている。

大長軒食品工業株式会社は、業務用中華麺の製造、および卸販売を行う会社である。老舗の製麺所として、業務用の中華麺、つけ麺、餃子の皮やワンタンの皮等の製造販売、ならびにそれらの通信販売を中心に事業を展開。伸びにくいもちもちツルツル食感の多加水麺や餃子を最高に美味しくする皮は、全国から取り寄せられている人気商品である。

製麺を行う会社

手延べそうめんの製造と販売を手掛ける会社

「西脇ラーメン」などの製麺を行う会社

北海道ラーメンの製造および卸売を行う会社

麺の製造を行う会社

麺の製造および卸売を行う会社

冷凍および冷蔵食品の製造を行う会社