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株式会社アラカルトフーズは、乾物類・冷凍食品・資材・水産物卸販売を行う。併せて、畜産物の加工・販売、フレッシュ野菜・カット野菜の卸販売、惣菜類の製造・販売、飲食店経営、広告デザイン・販売促進ツール制作、撮影・印刷・出力を出掛ける。あらゆる食材・食品を取扱う食の総合商社である。様々な食材をワンストップで届けることができ、顧客の要望に個別に対応、幅広いシーンでの利用が可能なのが強み。

株式会社かしわざきは、食肉及び関連食品製造販売を行っている会社である。なんでもそろう、肉のかしわざきとして豊富な品揃え、牛肉・豚肉・鶏肉のほか串物・揚げ物などの各種加工品を扱いを行っている。また外食産業・食品販売業の食肉・加工品・冷凍食材・串もの等も取り扱っており、食肉関連商品・各種調味料等に対応している。更に新規出店・開店等にもサポートしている会社である。

株式会社オザワミートは、業務用国産および輸入牛肉、国産豚肉、輸入豚肉、国産家禽、輸入家禽などのジビエ（シカ、イノシシなど）狩猟で得た野生食肉、牛、豚鶏内臓肉、食肉加工品等の卸売事業をする会社である。創業昭和5年で、都内有名ホテル、レストランへ納入しており、配達なども行っている。自社便で発送などもしており、臓物取り扱っている。

株式会社三河屋は、牛・豚の内臓肉を販売する会社である。牛は牛肝・ガン首・ハツモト・千枚等、豚はレバー・コメカミ・ガツ・ナンコツ・ホウデン等、様々な部位を取り扱っている。その他、鶏肉やハム・フランクフルト等の加工食品も取り揃えている。主要販売先は、都内の食肉小売店や焼肉店等の飲食店舗・食肉卸売会社等。

株式会社タイシンフーズは、食肉の輸入及び卸販売等を行う会社である。また、加工・加工品・冷凍食品・乾物類の卸売り販売を担う。取り扱い商品は、メキシコ産「若姫牛」や「豊熟もちぶた」等である。主要取引先は、都内・都近県・外食産業各社・都近県スーパー等である。

株式会社相原鶏業は、肉の卸売販売を行う会社である。地鶏・銘柄鳥・豚肉・牛肉などを展開する。名古屋コーチン・比内鳥・房総地鶏・青森シャモロック・薩摩地鶏から日向鶏・錦爽鶏・霧島どり・ハーブ鳥など全国産地の中から厳選して提供する。また、焼き鳥・肉じゃが・とんかつなどの居酒屋メニューや加工品も併せて手掛ける点が強みである。

株式会社吉澤畜産は、精肉の卸売や加工、販売を行う企業である。東京食肉市場に隣接した工場を所有し、市場で買い付けた牛枝肉を商品として出荷するまでの全工程を手がける。高級銘柄牛も各種取り扱っており、取引先の要望に応じた肉の買い付けから、用途に応じた加工、保管、熟成まで質・量ともに対応できるのが強み。

和牛や国産牛肉の枝肉加工および卸売を行う会社

株式会社丸正タケダは、食品の卸・加工・販売を行う会社である。ハム・ソーセージを製造しており、農事組合法人谷中食品生産組合（千葉県香取市）で製造・加工された千葉県の北総地域の豚肉を使用している。また、直営店舗「武田ハム」を4店舗運営しており、ハム・ソーセージなどを販売している。さらに、通信販売で購入することができる。

株式会社中條は、業務用食肉の卸販売を行う会社である。和牛ロース・ヒレ・サーロイン・USビーフ・国産ホライトベール・豚ロース・チキン等の製品を取り扱う。ANAインターコンチネンタルホテルグループ・プリンスホテルグループ・京王プラザホテル・シャングリラ東京等が主要納品先である。

ビセラル株式会社は、フレッシュ流通の国内内臓肉（牛豚）や焼肉など正肉を製造・販売する会社である。内臓肉の商品開発に力を入れ、生産地（食肉センター）と直結した仕入れで、原材料から製品までを一貫管理。冷凍パウチ商品やレトルト商品といった自社ブランドの開発を行う。焼肉レストラン「焼肉王国モーク東川口店」「焼肉王国モーク南越谷駅西口店」を運営している。

株式会社プレコフーズは同グループの食品関連事業を統括・運営する会社である。同社を含むプレコグループにはそれぞれ食肉・冷食加工事業、鮮魚・水産品事業、野菜・果物事業、サニタリー事業を担当する4つの会社があり、その中で各事業会社の運営を統括、新規事業や新商品の企画を行っているのが株式会社プレコフーズである。

株式会社カワサンは、生肉商品の企画・加工・販売を行う会社である。各種味付け肉・鶏ガラ・観音池ポーク・パン粉付き肉・カット肉等、幅広く取り扱っている。徹底して衛生管理とスピードが強みであり、クライアントのニーズに合わせた加工を行う。取引先は、ホテル・学校及び社員食堂・病院・介護施設等、幅広く対応が可能。

株式会社オーエムアイ流通研は、食肉の卸売業を行う会社である。国産や輸入牛肉、豚肉、畜産物を取り扱っており、スーパーマーケットや生協、大手焼肉店などに販売している。また、オープンキッチン焼肉店「和牛焼肉 牛正」を運営、営業時間は11:00～13:30、17:00～23:00で、日曜祝日が定休日である。

合資会社村上商店は、主に食肉製品製造業、小売販売業を行う会社である。ハムやベーコンをはじめ、アウシュニット、コッホブルスト、腸詰めソーセージ、熟成製品、ケーゼなど多数の商品を取り扱っていることを強みとしている。また、佐賀牛や安曇野豚などの高級精肉や、お惣菜の販売、卸売などにも取り組んでいる。

株式会社喜良久は食肉の販売、加工を行う会社である。創業明治33年、レストラン、ホテルなどに食肉を提供している。大きなブロックで仕入れた商品を、スライス、ミンチ、小ブロックなど調理しやすいように加工している。製造部では温度管理と鮮度を維持し、衛生管理を徹底している。また、精肉小売店「喜良久江東橋店」を経営している。

株式会社西島畜産は、精肉店を経営する会社である。肉・野菜・パン等の配達も無料で行っている。牛肉も豚肉も一頭買いしており、卸センターにて脱骨から精肉まで一貫して行うことで新鮮かつ安心・安全、おいしい肉を提供している。一頭買いだからこそ、顧客の要望に沿った商品を手ごろな価格で販売可能な点が強み。

川島食品株式会社は、食肉の製造を行っている会社である。牛肉や豚肉、鶏肉のほか、ラム肉、仔猪、兎肉などさまざまな食肉を取り扱っている。その他、生ハムやベーコン、サラミなどの食肉加工品なども提供している。主要得意先は、株式会社ひらまつ、株式会社グラナダ、株式会社フォーシーズ、株式会社ディーン＆デルーカジャパンなど都内近郊の飲食店約2,000店である。

株式会社ニイチクは、精肉卸及び食肉加工を行っている企業である。SGSによる安全品質食品認証を受けており、高い安全性が保たれている。また、厳選された全国各地のブランド牛を取り扱っており、最新の設備と細心の配慮によって提供をしている。主な取引先は、スーパー、精肉専門店、百貨店精肉売り場、量販店精肉売り場である。

有限会社有坂精肉店は、食肉卸業を行う会社である。食肉卸38年の実績をいかし、品質にこだわり、安心・安全で、美味しい商品を日々探し、卸しの目利きで厳選した食材を提案している。顧客にまず、喜んでもらいたい気持ちで、日々卸し先と信頼関係を築くことを目指している。