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株式会社おたる政寿司はおもに北海道や東京においておたる政寿司を展開する会社である。北海道の本店より、職人が自ら市場で買い付けた鮮魚を各店舗毎日取り扱っている。北海道の海の幸を知り尽くした寿司職人たちが一つ一つ丁寧に、最高の一品を提供してくれる。敷居が高いと思われがちだが、個室もあり、子ども連れも気軽に入ることのできる優しい店作りをしている。

カラカミ観光株式会社は、温泉リゾートやビジネスホテルの経営を手がける企業である。「定山渓ビューホテル」「洞爺サンパレス リゾート&スパ」など、北海道内をはじめ全国にリゾートホテル8施設、ビジネルホテル2施設を展開。「楽しく、おいしく、心地よく」をコンセプトに、それぞれのホテル独自のサービスを提供している。

株式会社山垣畜産は、肉と肉総菜の製造・販売を行う会社である。神戸市内に食肉・肉惣菜販売の『山垣畜産』を本店・アクタ西宮店・伊丹店・ミント神戸店の4店舗運営し、兵庫県内の多くの道の駅などでも商品を販売する。弁当店『鉄板焼弁当やまがき』と焼肉店『やまがき』を三宮店・北野坂店・藤原台店の3店舗展開している。

契約農家から取り寄せた京野菜や果物を使用したスイーツを提供する会社

株式会社円居はフードサービスや結婚式場の運営を手がける会社である。京都と東京を拠点に、フランス料理レストラン「ルヴェ ソン ヴェール」やイタリア料理レストランなどを運営する。またケータリングサービスを手がけ、ニーズや予算に合わせてメニューの提供を行う。オンラインショップでは手作りの美味しさにこだわった「円居の洋食シリーズ」を展開する。

株式会社錦・大安は、京都市で飲食店を経営する会社である。同社が運営する「錦・だいやす」は、大正時代に創業した老舗の牡蠣専門店である。オイスターバーでは、全国から取り寄せた牡蠣と日本酒を提供している。

株式会社京動開発は、京都嵯峨嵐山で「さがの温泉天山の湯」を経営する会社である。地下1200メートルから湧き出る天然温泉で、バリエーション豊かな浴室施設を多数完備している。食事処「京都だいにんぐ」では料理を提供し、リラクゼーションサロンを併設している。期間限定のバブルプールの導入や、鮨職人によるパフォーマンスなど、サービスを提供している。

株式会社柿安本店は、全国直営小売店で対面販売方式により、高品質なお肉を提供している会社である。自社工場により徹底した温度管理、衛生管理の下で解体・整形される品質の高い商品をきめ細かなサービスと共に提供している。また顧客のライフスタイルに合った季節毎の商品も取り揃えており、満足してもらえる商品づくりに取り組んでいる。

大学受験予備校やレストラン、エステサロンなどを運営する会社

株式会社ジェイシーシーは、ホテル事業などを行う会社である。事業内容として、ホテルの運営、レストランの運営（和食、洋食、琉球料理、焼肉、バイキング）、貿易、出版、健康（治療）食事宅配サービス、ダイエット支援食の提供、病院関連施設・老人保健施設・公共施設・学校・企業などの給食業務の受託、菓子・惣菜の製造を行っている。

東京レストランツファクトリー株式会社は、飲食店の経営をする会社である。高級焼鳥など高級和食から洋食、中華まで幅広い業態のブランドを展開している。海外5店舗を含め、66店舗を運営している。レストラン事業だけではなく、英会話教室や訪日外国人向けイベント、海外にて日本の和食の紹介・和食職人の育成を目的とした活動を行っている。

株式会社サイバーワークスは、WEBサイトの企画・設計・運用・メンテナンスなどのトータルデザインを行う。また、システム開発やWEBマーケティング、ポータルサイトなどの自社メディア運営事業も行っている。豊富な経験とノウハウ・技術により企業の価値を高める戦略的なWebデザインを提供できることが強みである。

株式会社夢屋は、日本古来の文化継承をテーマにジビエ料理中心に展開している飲食店である。他にも流通事業や開業のプロデュースも行っている。スローフードの普及や小規模生産者への積極的なコネクト、処理場や加工場の設立、ハンター支援者の就労支援、また狩猟も含めたイベントや講習会など、業態は多岐にわたる。

株式会社シーエージェントは、「まんてん鮨」などの寿司店を営む会社である。平成19年、海の幸を人の幸としてお届けすることをコンセプトに、東京都中央区銀座に設立された株式会社で、丸の内、日本橋などに、「まんてん鮨」「すし天」「SUSHITOKYOTEN、」などの屋号で寿司店を営んでいる。素材は、国産天然物の、江戸前鮨を提供している。

株式会社ポジティブ&ブレインは、飲食店の経営を行う。イタリア料理店を専門に展開しており、本物指向を徹底し、本場イタリアの味と四季折々の商品を提供するために、商品の提供に至るまでのあらゆる工程の見直しや改善を図り、独自性をもって運営を行っている点が特徴。顧客目線でのサービスの追求をモットーとする。

有限会社サン・フードサービスは、食堂の運営を行う会社である。信頼できる食品業者との密な情報交換により適正な食材調達を行っている。各事業所のチーフによる食材チェックは毎回厳しく行うことで、安全な食材であると同時に、質の高い食材を使用したメニュー作りに努めている。明るく楽しい、活気に満ちた食堂を目指している。

株式会社gコンセプトは、レストラン事業を行う会社である。世界の海で同社が開発してきた最高品質の素材を最大限に活かしたレシピを基本に「新しいレストランの形」を標榜する店舗作りを進めている。全ての顧客に感動を与えられる味覚の創造と心地よいサービスが提供できるよう邁進している。

株式会社P&Cコネクションは、飲食店の新規開業、開店支援ならびに経営に関するコンサルティングや、飲食の業態開発、メニュー開発、パッケージ開発などを行っている企業である。また、店舗、企業、個人のウェブサイトの企画、制作、インターネット活用に関するコンサルティング、店舗、事務所、住宅の設計及び内装、仕上げ、販売業など様々な業務を手掛けている。