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ハムやウインナーなど燻製製品の製造や販売を行う会社

株式会社千葉県食肉公社は、千葉県最新施設の食肉を供給する会社である。東総食肉センター、北総食肉センター、南総食肉センター、その他関係業界の協力により、千葉県の基幹食肉センターとして設立。従来の屠畜業務に加えて集荷・販売・部分肉加工までの総合的な業務を推進。屠畜から加工までの一体的なライン処理が可能。

有限会社クリーンティ松野は、茶葉の製造と販売を行う会社である。静岡で生産した茶葉を、静岡で製造し販売するという、地産地消にこだわっている。また、鮮やかで甘味のある、濃い茶葉を作ることにもこだわっている。製茶機械のチェックとメンテナンスを頻繁に行い、調整することを徹底している。静岡市農協共販でのシェアは、10パーセントに及んでいる。

酒類やみりん及び焼き肉のたれを製造・販売する会社

株式会社伊藤久右衛門は、お茶の製造を行う会社である。茶房も手掛ける。抹茶スイーツの開発にも携わる。宇治抹茶・宇治玉露・宇治煎茶・抹茶スイーツ・抹茶のお酒・抹茶蕎麦等を販売する。宇治本店・JR宇治駅前店・平等院店・京都駅前店・台北中山店といった店舗を運営し、事業を展開する。インターネット通信販売業も手掛ける。

有限会社サンゴクファームは、養豚を行っている会社である。サンゴク豚を飼育しており、農場では一貫して植物由来のエサのみを与えている。また、乳酸菌やビフィズス菌等を配合したオリジナルの飼料のサンゴクgrow-finishを加えることにより健康に育つよう工夫している。主要取引先は、飯島畜産株式会社や協同農産株式会社、茨城県中央食肉公社である。

株式会社マイファームは、体験農園・農業学校の運営や農産物の生産、会員制食材通販事業等に取り組んでいる会社である。また、卸売市場アプリ「ラクーザ」やソーラーシェアリング、農地情報の検索情報サービス等も手掛けている。主要取引先に農林水産省や株式会社ツムラ、JAグループ等がある。

こと京都株式会社は、九条ねぎの生産・販売を中心に展開している会社である。京都市内において、九条ネギの生産および加工、販売を主に行なっており、合わせて京野菜や加工食品の卸販売も手がけている。また、オンラインショップおよび大手通販サイトにおいて、九条ネギ専門店のショップサイトを運営している。

有限会社巨泉は、オリジナルの宇治茶・抹茶スイーツの企画・開発事業を行う。また、宇治茶類・抹茶菓子・茶関連商品の販売業務も手がけている。大型通販店の取り寄せ企画・イベント企画提案や、大手百貨店の催事での提案など、茶鑑定士の技術を活かした業務を行っている。主要取引先は、イオンダイレクト、伊藤忠食品、ファミリーマートなど。

有限会社井津美屋は、和菓子の製造・販売に携わっている会社である。地域に根差した和菓子専門店として、四季折々の和菓子や和洋折衷の創作和菓子等の製造・販売を行っている。製造した和菓子の味をより多くの人々に楽しんでもらえるよう、常設販売だけでなく、催事での販売も行っている。

本村製菓株式会社は、丸ぼうろの製造販売を行っている会社である。17世紀半ばの南蛮菓子が始まりとされる、佐賀県を代表する銘菓「丸ぼうろ」の製造販売を行っている。代表商品「佐賀ぼうろ」は、九州産小麦と佐賀県産もち米飴を使用した贅沢な逸品になっている。また、伝統的な丸ぼうろのほかに、あまおうやチョコ・抹茶を練り込んだぼうろも提供している。

鶏卵「やまぶき」の生産および販売を行う会社

有限会社阪本鶏卵は、鶏卵の卸売などを行っている会社である。倉敷市の水島地区に本社事務所・GPセンター・加工場を置き、生卵のパック詰めや玉子焼・玉子豆腐などの加工品作りを行っている。また、井原市美星町に養鶏場を開設し、飼料・水にこだわった「星の里たまご」を生産しており、こだわりの卵の生産から美味しい加工品作りまでの一貫生産を手がけている。

株式会社早瀬食品は、豆腐・油揚げの製造・販売を行う会社である。岡山県美作地方の契約農家が栽培した大豆や瀬戸内海産の天然にがりを使用し、昔ながらの製法にこだわった豆腐・油揚げをはじめ、おからや豆乳を使った菓子などを製造している。店舗での小売りや飲食店などへの卸売りを行うほか、様々な豆腐料理が楽しめるカフェの運営も行っている。

高知酒造株式会社は、お酒造りを行っている会社である。最も水質の良い仁淀川を使用して洗米している。絞り作業の後、自動で瓶詰めやラベル張りを行い、包装後出荷している。瀧嵐シリーズを製造しており純米大吟醸から吟醸酒、本醸造酒などを取り扱っている。ゆず酒や文旦酒など各種リキュールも販売している。

株式会社大豊ゆとりファームは、高知県長岡郡大豊町で大豊ゆとりファームを運営する企業である。棚田米や柚子商品、碁石茶など様々な農産物の生産を行っており、大切に育てた農産物を販売している。また、地元の野菜や特産品の販売を運営する店でおこない、インターネット通販での商品販売も行っている。

株式会社タナカシヨクは、豆腐関連商品の製造販売を行っている会社である。豆腐の製造時に出る排水を、工場内の浄化槽で処理している。おからは酪農家で飼料に使い、また、商品として販売し産業廃棄物にならないように工夫を行っている。防災非常食の豆腐ジャーキーや自社製品、OEM製品の開発も行っている。また、豆腐レシピの紹介を行っている。

高知県特産品販売株式会社は、高知県の食材を使用した食品を販売する会社である。東京に支店を展開、高知県公認アンテナショップで直営店舗の「吉祥寺高知屋」と名古屋高知屋を運営しており、四万十ポークや土佐はちきん地鶏、土佐あかうしなどを使用したレトルト食品、調味料や麺、ドレッシングなどを販売している。関連会社に水処理システムなどを扱う株式会社ノーユー社がある。

株式会社遠藤青汁高知センターは、乳酸菌飲料を製造販売する会社である。遠藤青汁や豆乳青汁、りんご青汁や国産丸大豆豆乳、固形や粉末青汁、純生青汁アイスを製造しており、遠藤青汁は四国島内全域の受注生産を請け負っている。また、ケール生葉の販売、青汁や「ケールを食する卵」を宅配販売するほか、通信販売を手掛けている。

株式会社クールドライマシナリーは、各種食品の冷風乾燥機を製造する会社である。香川大学農学部との産学官連携研究による技術開発が特徴である。ダイコン、ニンジンなどの農産物、魚類の干物や海藻類及びうどん、そばなど麺類に対応した食品別製品を提供する。さらに、農水産関連だけでなく食材の保存、加工に関する試験加工サービス事業も展開する。