オリジナルタグ ：FOOD STYLE 2018 in FUKUOKA

不二精機株式会社は、おにぎり自動成形機をはじめ、食品機械全般及び製菓・製パン機械の製造・販売を事業柱とする会社である。包あん機・弁当・寿司ロボット、ヌードル・パスタマシン、車載カメラなども積極的に開発し、現在約70機種を揃える。福岡に本社・工場、全国に11か所の営業拠点を持つ。平成29年11月には物流センターを開設。

株式会社はたなかは、日替わり弁当や仕出し弁当の注文、販売を行っている企業だ。食堂や販売、炊飯工場、学校給食などの事業も行ってる。レジャーや会議など、希望や予算、好みに合わせた弁当にも対応。専属の栄養士が、栄養価の高い日替わりの献立を考案し、手作りにこだわった飽きのこない弁当づくりに注力。契約農家から仕入れた米や九州産の肉、魚を使用し安全でおいしい食事サービスを提供している。

三共食品株式会社は天然調味料エキス、乾燥野菜、乾燥食品、オイルフレーバー、産業用食品の販売を行っている会社である。主要取引先は日研フード株式会社、ハウス食品、日清食品、味の素、その他食品ハウスメーカー多数(日研フード経由)である。外食事業では、株式会社トーカン ・国分グループ本社株式会社等と取引がある。

株式会社糸島みるくぷらんとは、乳製品の製造・販売を行う会社である。ヨーグルト、牛乳焼酎など食品からよーぐるとせっけんなどバラエティに富んだ乳製品を取り扱う。岩田屋、福岡三越などの百貨店など九州地区で広く販売されているほか、ネット販売も行っている。高品質の商品を提供することで豊かな食文化、地域社会の発展に貢献することが目指している。

株式会社村上椎茸農園は、椎茸の製造販売を行う。年間500tの大分県産ブランド生椎茸の生産を行うのが強み。世界農業遺産の国東半島は良質なクヌギ樹木が育つことにより、そのオガクズなどの木質基材に米糠などの栄養源を混ぜた人工の培地である菌床でキノコを栽培する菌床栽培を採用している。

株式会社高島商事は、農水産物加工品の卸売を行っている会社である。海産物をはじめ、剣先スルメやちりめん、エイヒレ、さきいかなどの海鮮や珍味を取り扱っている。また、女性や子供から高齢者までの幅広い年齢層をターゲットにしたおつまみや珍味の開発も行っている。国産小麦に岩津ねぎを練り込んだうどんの開発販売も行っている。

植物活性剤や消臭剤の製造および販売を行う会社

オアシス珈琲有限会社は、日常生活で嗜好品としても名高いコーヒーに特化した販売を専門に行っている企業である。取り扱う様々なコーヒーは厳選の珈琲豆から珈琲には欠かせない各種コーヒー専用ドリッパーから、専用のコーヒーサーバー、コーヒー専用濾過フィルター及び給湯ポット等を扱う。他にもギフト専用パックからおすすめのセット等、バラエティ豊富であり、webサイトではこれら珈琲を購入可能となっている。

株式会社明和食品は、高品質・リーズナブルな無添加食品づくりをすべく「仕入れ」・「製造」・「物流」のコストを最適化しながら、簡易包装を心がけてスリムな経営体質を実現させている。主な製造品目はハンバーグ・タレ漬け焼肉・牛丼・どて焼き・トンカツ等である。またオリジナルメニューの開発を求めるベンダー等にはOEM製品の生産を行っている。

日本農産工業株式会社は、畜産飼料や水産事業、食品事業、ライフテック事業などを行う会社である。全国各地に生産・製造・販売の拠点を設置し、地域の生産者やクライアントのニーズにきめ細かく対応している。ヨード卵・光や、ペットフードなどの身近な商品も開発している。

珈琲豆の焙煎や卸売を手掛ける会社

株式会社正栄は、蜂蜜とローヤルゼリー・プロポリスなどの蜂産品の、製造・販売を行う企業である。蜂蜜は中国産を使用しており、中国に関連会社「武漢鹿野養蜂有限公司」を設立し、養蜂家一人一人の管理及び蜂蜜の品質管理を行っている。蜂蜜や蜂産品は、採蜜・検査・輸出まで日本の規格に沿った一元管理を行い、安心・安全な商品を提供する。

だしの製造および販売を手掛ける会社

原木しいたけの生産および販売を行う会社

株式会社ヤマジンは、干物の製造・販売を行う会社である。主に、干物の製造業務（開き・丸干し・パック詰め・ラップかけ等）、鯵・鯖・かますの開き、あおりいか（一夜干し・刺身用）、丸干し、みりん干し、地だこ、詰め合わせセット等の販売業務などを行っている。

有限会社米又は、おかゆや胡麻豆腐の製造・販売を行っている会社である。また、特別栽培コシヒカリ米だけを使用しておかゆの製造を行っている。その他にも福井県産そば粉を使用した越前そばの製造や販売を行っている。うめクリームチーズやごはんのお供の販売も行っている。主要取引先は土産販売店や高速道路サービスエリア、全国有名観光地販売店などである。

三保醤油株式会社は、醤油を製造販売する会社である。自社ブランド「達人」を製造しており、東京六本木にある大手外資系ホテルレストランで使用されている実績がある。また、「三保の甘酢」や「かぼすのめぐみ」、「三保しょうゆ」「天女」や「白舟」などの酢や醤油などの商品も展開、通販サイトにてインターネット販売している。

株式会社井上酒造は、清酒及び焼酎、リキュールの製造や販売を行う会社である。英彦山系を分水嶺とするミネラルバランスの取れた水や日田盆地特有の気候など、素材と環境にこだわった酒造りを行っている。製造方法についても、伝統的な平行複発酵を採用している。さらに、繊細な味わいになるよう、醸造は冬季に限定している。

株式会社両築は、「美湯の宿両築別邸」を運営している会社である。洋室や和室をはじめとし、洋和室のプレミアムルームなどの客室を提供している。また、大浴場や露天風呂、貸し切り風呂などの温泉も設備している。その他に、日帰り昼食プランや中庭貸し切りBBQプラン、宴会プランなども取り扱っている。

株式会社ゴールドブリッジは、畜産・養鶏・養殖の飼料の輸入販売、塩の輸入販売、生活雑貨の輸入販売、企業のビジネスマッチングに関する業務等を行う会社である。世界中にある本当に価値のある物をお届けしたいという思いで、2015年に主婦3名で立ち上げた会社だ。韓国の自然で育まれた高品質な「三年熟成天日塩」の輸入販売や炭とグリルのオールインワンタイプの次世代グリル「キャングリル」の販売等をしている。