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美峰酒類株式会社は、酒類やアルコール製剤の製造販売を行っている会社である。主要商品には、焼酎や洋酒、合成酒や輸入洋酒などがある。添加用アルコールや原料用アルコールも取り扱っている。オンラインショップも開設されており、インターネット注文にも対応が可能となっている。スピリッツやリキュール、ウイスキーの販売も行っている。

大口酒造株式会社は、蒸留酒の製造・販売を行う会社である。地化100メートルより湧き出る清水を使用し作られる焼酎は「伊佐錦」というブランド名で全国各地に販売され、愛飲者も多い。酒質の向上や市場の安定を目指し、製造から販売まで一貫して行う協業組合を発足させ、県外出荷に力を入れている。素材や原料を厳選し、伝統と近代的製法を融合させることで、深い味わいを実現している。

岩川釀造株式会社は、単式蒸留焼酎の製造および販売を行っている会社である。明治3年から焼酎造りを行っている歴史ある企業である。原料には良質な国産米と1つ1つ選別した鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」を用いている。長年継承されてきた伝統の技と最新の設備を駆使して、明治のおおらかさやスピリットを感じることができる本格焼酎に仕上げている。

萬世酒造株式会社は、焼酎の製造・販売を行っている会社である。製造・販売を行っている焼酎は薩摩萬世や萬世黒麹造り、蔵多山などである。水、さつまいも、麹造りにこだわって製造を行っている。蔵(松鳴館)の見学が可能であり、西健吉の絵画の展示などを行っている。また、売店や屋外テラスなどもあり、利用する事が可能である。

清酒「神鷹」や焼酎、ウイスキーおよびワインなどの製造を行う会社

株式会社篠崎は酒類製造業【焼酎・清酒・甘酒・リキュール】を行っている企業である。「『麹をつかった商品で社会貢献する』事を社是としている。日本酒や焼酎及び甘酒は伝統産業の世界だが、顧客のニーズは変わっていく。その時代のニーズを捉えながら、『麹を使った面白い商品』を提供して行きたいと考えている。」と謳っている。

ヤヱガキ酒造株式会社は、食料品の販売を行っている企業である。お酒の製造を行っており、ろ過や火入れを行わずに製造した日本酒の販売を行っている。また、完全予約制の醸造酒の生産、各種ギフトセットも取り揃えている。その他、7種のスパイスをブレンドし、米発酵エキスを加えたノンアルコールコーラの販売を行っている。

八鹿酒造株式会社は、清酒・焼酎・リキュールの製造及び関連商品の販売を行う。純米吟醸酒・吟醸酒・純米酒・お祝い酒などの清酒が多い。焼酎では、芋焼酎・麦焼酎・粕取り焼酎など。八鹿酒造オンラインショップでは、ショップでしか手に入らない製品や限定商品を販売。

宝政酒造株式会社は、酒類の製造販売と観光施設の運営を行っている会社である。「水源の森百選」に選ばれた黒髪山の軟水と佐賀産の二条大麦・酒造好適米「山田錦」といった厳選素材を用いて焼酎や日本酒などの酒類を製造している。また、焼酎や清酒の製造工程を見学できる「有田蔵」の運営を行っている。隣接する有田ポーセリンパーク内の「みやげ屋蔵」で、試飲と販売を行っている。

壱岐の蔵酒造株式会社は単式蒸留焼酎、清酒、リキュールの製造および関連商品の販売・卸を行う会社。「究極の食中酒」をコンセプトとした壱岐の蔵酒造入魂の逸品「壱岐の島」や、シェリー酒の古樽で5年以上熟成させた琥珀色の焼酎「無一物」などを手がけている。

玄海酒造株式会社は壱岐焼酎の製造および販売を行う会社。500年の伝統を保ち、米麹1/3、大麦2/3を使用した壱岐独特の本格焼酎「むぎ焼酎 壱岐」や、むぎ焼酎壱岐をホワイト・オーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎「壱岐 スーパーゴールド」などを手がけている。

繊月酒造株式会社は、焼酎の製造及び販売を行う会社である。球磨川の伏流水を使い、自社設計した「堤式蒸留器」により球磨焼酎「繊月」、「峰の露」や「舞せんげつ」などのレギュラー商品を提供する。6年以上樫のたるに入れ冷暗所で貯蔵熟した古酒、紫蘇、桃を使ったリキュールなども扱う。酒蔵見学にも対応し、通信販売も展開する。

「そば焼酎 雲海」など、焼酎および清酒などの製造および販売を行う会社

「あなたにひとめぼれ」などの焼酎の製造・販売を行う会社

菊之露酒造株式会社は、泡盛の製造、瓶詰及び販売を行っている企業である。泡盛品評会、全国酒類正味食品品評会、モンドセレクションなどでの受賞実績がある。また、パッケージコンテストアジア大会では、日本を代表してアジアスター賞を受賞している。沖縄県宮古島市に本社・工場・第二工場があり、那覇市と東京都千代田区に営業所がある。

有限会社比嘉酒造は、琉球泡盛を製造・販売している会社である。創業当時より「安全でより美味しい泡盛を人々に届けたい」という理念を守り、酒造りを行っている。また、女性や泡盛が苦手な人にも美味しく飲んでもらえる泡盛を造りたい」との思いから試行錯誤を重ね、オリジナルの蒸留機を完成させ、主力商品である「残波25度（ホワイト）」と「残波30度（ブラック）」が誕生している。

瑞泉酒造株式会社は、琉球泡盛・古酒に関する業務をおこなっている会社である。泡盛鑑評会や全国酒類調味食品品評会などで多くの受賞歴を持っている琉球泡盛や古酒などのアルコール飲料を製造する酒造である。インターネット上の公式サイトにはオンラインショップを設置しており、製品の紹介及びに販売の業務をおこなっている。