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ヴァリオ株式会社は、飲食店チェーンの運営を行う会社である。高級真だこ・オリジナルソースを使用した外はカリっと中はとろとろのたこ焼き・厳選豚バラ肉を使用したお好み焼き等を提供するてこや、フォアグラ・トリュフ・キャビア等最高峰の食材を一流シェフが調理しリーズナブルな価格で提供するリストランテバルヴァリオを運営している。

株式会社クラヤは、平成15年11月設立。精肉および食料品の販売や、飲食店の経営している企業である。「肉処倉」や「焼肉　倉屋」などの運営しており、「安心・安全・信頼」をモットーに黒毛和牛を使用している。また、厳選された極上の黒毛和牛をお手頃価格で提供している。店舗数は、現在5店舗展開している。

株式会社初亀は、主にフードサービス事業を行う会社である。レストランなどの飲食店を運営するほか、博覧会をはじめとするイベント会場への飲食営業出店や公設スポーツ施設におけるフードサービスの提供、公園や商業施設の遊林地におけるバーベキュー施設の運営などを行っている。また、日本相撲協会大阪場所の専属売店も運営する。

株式会社杏花村は、炉ばた焼、いか焼店の経営に関する事業を行う会社である。関西に16店舗を展開している。毎日、中央卸売市場から新鮮な食材を仕入れ、それを一つひとつ丁寧に仕込んでいることが強み。炉ばたを備えた店舗で、宴会にも対応。

株式会社カンテ・グランデは、飲食店事業を展開している会社である。チャイをメインとしたインド喫茶店を経営しており、チャイに合うようなケーキやチャパティも提供している。スリランカ、インド、ネパールから紅茶の輸入を実施。数店舗を運営しており、店舗では音楽ライブや展示会、パーティーなども開催されている。

ダイリキ株式会社は、精肉販売店の運営を行っている会社である。一定の品質を守るため、仕入れから物流と加工から販売まで一貫した品質管理体制システムを構築している点が特徴。賞味期限切れ事故などを未然に防ぐ体制を整えている。また主婦の目としてお客様の中から選ばれた調査員が全店舗調査するフィールドレディ制度を導入し、日々改善に注力している。

大一興業株式会社は、レジャー施設等の経営を行う会社である。併せて、フード・アミューズメント施設等の経営を行っている。具体的には、パチンコ・パチスロ・居酒屋・リストランテの経営、ウェディング事業を行っている。積極的な新店舗出店や新たな業態へのチャレンジを通じ、事業の幅を拡張することで順調に業績を伸ばしている。

『大衆イタリア食堂アレグロ』『炉端のじんべえ』などのレストランを経営する会社

ホテル「ホップイン アミング」を運営する会社

株式会社そばよしは、飲食店業務、料理店業務などを行っている。自社には武器としての「そば」があり、いろいろな業態を模索して強みを新しい方向へ絞り込むことも戦略のひとつである。主な取引銀行は、関西アーバン銀行、商工中金、日本政策金融公庫で、関連会社には、株式会社武栄、株式会社TSTなどがある。

株式会社ジェイオフィス東京は、飲食業界専門求人情報誌「グルメキャリー」の発行ならびWeb事業を行っている会社である。他にも飲食業界専門アルバイト情報サイト「グルメdeバイト」の運営や、フード業界専門合同企業説明会「飲食×レストラン業界専門合同企業説明会＆面接会」の開催なども手掛けている。更に飲食業の人材紹介事業も展開しているのが特長。

株式会社カミックスは、総合的な物流業務を行っている会社である。自動車や小型船舶を使った輸送業務及び荷役機器などの点検、整備、修理並びに販売を行っている。また、石油等の燃料や自動対外式除細動器といった医療機器、バッテリー用精製水の販売も行っている。飲食事業やゴルフ場の経営なども行っており、事業内容は多岐に渡る。

有限会社串の坊は串カツ専門店｢串の坊｣を運営している会社であり、関西地区に大阪法善寺本店・戎橋店・北新地西店、関東地区に東京銀座本店・銀座店・六本木ヒルズ店等数多くの店舗の運営を行っている。肉類・魚貝類・野菜類等をバランス良くタイミング良く揚げていくのが特徴で、調味料はすべて手作りである。また、写真集｢kushinobo｣を発行しており、串揚げの魅力や作り方を英語対訳で解説している。

アスモ株式会社は、洗車用洗剤や車の補修材料、タイヤや車内用雑貨の他、住居のクリーニングや補修用の製品などを多数製造する会社である。主な輸出先は、アジアをはじめ、中南米、ヨーロッパやアフリカなど30カ国以上にもなり、経済環境に左右されにくい販売体制を維持すべく、新たな製品開発や市場開拓に取り組んでいる。

炉端シャンスGinpeiは、漁師料理を提供している炉端店である。朝獲れの天然魚のおいしさにこだわったお店で、季節やその日の漁によってお料理の内容は変わる。夜は、星コース、月コース、花コースがあり、お昼は定食やミニコースなどがある。名物は土鍋で、シャンスオリジナルの塩と昆布だしで炊き上げる鯛めしである。店舗は大阪市中央区心斎橋筋にある。

株式会社コラボは、京都でカフェを経営する会社である。「梅小路コラボ」では、イタリアン・フレンチのシェフが、柔らかリブロースステーキや、京野菜をたっぷり使ったパスタなど、素材を活かしたメニューを提供している。また、京都水族館の広場に、姉妹店「梅小路パークカフェ」を経営しており、本格ナポリ風ピザや、パンケーキ、ソフトクリームなどのテイクアウトできる軽食を販売している。

宿泊のほかウェディングなどが行えるホテル「加古川プラザホテル」を運営する会社

株式会社nadeshicoは、レストランやカフェ、バル、居酒屋、ビストロ業態の飲食店の運営を行う。また、自社の店舗運営で培ったノウハウを活かした飲食店の開業支援・運営を行うほか、農家の「6次産業化」を目的とした農作物のブランディングや商品開発、パッケージデザインを行っている。自社に独立したデザイン部を設けている。

株式会社山垣畜産は、肉と肉総菜の製造・販売を行う会社である。神戸市内に食肉・肉惣菜販売の『山垣畜産』を本店・アクタ西宮店・伊丹店・ミント神戸店の4店舗運営し、兵庫県内の多くの道の駅などでも商品を販売する。弁当店『鉄板焼弁当やまがき』と焼肉店『やまがき』を三宮店・北野坂店・藤原台店の3店舗展開している。

契約農家から取り寄せた京野菜や果物を使用したスイーツを提供する会社